Caramelos "Korkunov": reseña, fabricante, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Esta marca de chocolate debe su nombre al nombre del fundador. Después de todo, fue Andrey Korkunov quien comenzó a trabajar con productos de confitería en 1993 y luego los llevó a escalas modernas. ¿Cómo puede esta marca complacer a sus clientes hoy en día?

Convertirse en un gigante

En 1993, Andrey Korkunov empezó a trabajar con proveedores extranjeros. No se hablaba de producir su propio chocolate, y más aún dulces. Pero ya en 1997, la facturación de la empresa hizo posible pensar en una fábrica propia. Entonces, de 1997 a 1999, se construyó una fábrica enorme y moderna en la región de Moscú, que fue diseñada para producir chocolate dentro de las 8 toneladas por año.

Literalmente unos años después de la apertura, el propietario consideró necesario modernizar el equipo de producción y lo trajo de Italia en 2003. Hoy, gracias a esta técnica, se produce una de las marcas de chocolates más populares.

Trufas

Si hablamos de la gama, los dulces "A. Korkunov" pueden presumir de 14 variedades con una variedad de variedades de chocolate yrellenos Quizás los sabores más clásicos estén en las trufas. Y aquí están los producidos por la empresa:

• "Amargo": un postre que contiene polvo de cacao amargo tanto por dentro como por fuera. Esto es lo que les da un sabor agrio único;
• "Leche": aquí se usa un chocolate con leche más delicado;
• "Blanco" - Esta trufa se adorna con copos de coco sobre una capa de chocolate blanco, con un delicado licor de Malibu en su interior;
• "Jengibre": aquí el chocolate negro se combina inesperadamente con puré de jengibre, también hay una decoración hecha de azúcar en polvo.

Puedes encontrar una caja de dulces "Korkunov", compuesta exclusivamente por este tipo de dulces. Esta es una visita obligada para los amantes de la trufa.

Clásico

Los siguientes manjares de los que me gustaría hablar pueden llamarse los más populares entre los productos de la compañía. Después de todo, si las trufas o los dulces con rellenos no estándar no siempre pueden encontrar una respuesta en los corazones de los golosos, entonces los sabores más clásicos son siempre una opción beneficiosa para todos.

• "Café" - en este pequeño ganache de café (crema de chocolate y nata fresca) va bien con el chocolate negro;
• "Airy": ya hay un relleno de nuez y la misma cáscara de chocolate negro;
• "Praliné": este dulce te sorprenderá con el contenido de crujientes migas de waffle en su interior, que se combina con praliné de avellana;
• "Jazmín": el té de jazmín encaja perfectamente en la receta de este manjar, dándole un sabor completamente único;
• "Earl Grey": la famosa variedad de té con dulces de bergamota complementado con ganache y chocolate amargo;
• "Zest": no es difícil adivinar que dentro de este dulce encontrarás pasas junto con una increíble crema;
• "Pistacho": el mazapán de pistacho y almendras es el mejor para el relleno, especialmente si el dulce en sí está hecho de chocolate amargo;
• "Almendra": licor de Cointreau, mazapán, los pasteleros decidieron agregar migas de waffle a la delicia del mismo nombre.

Tal variedad de surtido le permite elegir su dulce favorito para todos los que aman los dulces aunque sea un poco. Pero la empresa "Korkunov", cuyos dulces se distinguen por una variedad agradable, no se detuvo allí. Y creó algunos sabores completamente inusuales y originales.

Listo para usar

¿Qué se puede atribuir a los postres más originales? Aquí encontrará solo dos artículos, pero definitivamente merecen su atención.

• "Mint": el chocolate blanco con menta crea una gama de sabores inusual que será apreciada por aquellos a los que no les gusta que los postres sean excesivamente empalagosos.
• "Charlotte": es difícil comparar el sabor de un pastel popular con un dulce. Y, sin embargo, los pasteleros pudieron transmitirlo usando ganache de manzana y chocolate blanco delicado.

Sin probar estas pequeñasgolosinas, no podrá imaginar cómo estos ingredientes no estándar pueden encajar en los dulces clásicos de chocolate.

Opiniones de clientes

Docenas de sitios de revisión de consumidores son fáciles de encontrar en Internet. Allí también puede conocer la opinión de quienes ya han probado los chocolates Korkunov. Y no solo dulces. Los amantes de las barras y los chocolates regulares también dejaron sus reseñas allí.

La mayoría de estas reseñas pueden considerarse positivas. El consumidor responde positivamente tanto al sabor del producto como al envase en el que se presenta. Es que el precio de los dulces "Korkunov" no se adapta a todos. Pero para la producción de un producto de calidad, por supuesto, no se requieren materias primas baratas. Y ninguna empresa aceptará trabajar a pérdida.

Los visitantes de las tiendas de la empresa notan con gratitud el enfoque individual de cada cliente. Ellos siempre le ayudarán a elegir un surtido que sea adecuado para el relleno y el diseño para su ocasión.

Placer visual

Incluso si no has probado estos dulces, es difícil no verlos en el estante de la tienda. Esto se debe a que los fabricantes reflejan cada día festivo que se acerca en cajas de dulces Korkunov.

Por ejemplo, un paquete brillante dedicado al 8 de marzo, con un patrón de capullos de tulipán, no dejará indiferente a ninguna chica. Para el Año Nuevo, se crean alrededor de una docena de opciones variadas en una variedad de cajas, que están decoradas con nieve que cae,campanas y otros atributos de Año Nuevo.

También hay una variedad de dulces "Korkunov" para los amantes que quieren complacer a su alma gemela. No es difícil adivinar que las cajas para ellos están hechas en forma de corazón.

Y esta atención al detalle es una de las razones por las que esta marca es líder en cualquier festividad.

Golosina casera

Es fácil hacer chocolates en casa. Quizás sean un poco menos precisos que los de fábrica, pero pueden tener un sabor aún mejor. Después de todo, tú eliges tus ingredientes favoritos.

Por ejemplo, puedes hacer dulces similares a "Korkunov" usando cacao en polvo:

• 50 g de mantequilla;
• 5 cucharadas. yo leche;
• 6 art. yo azúcar granulada;
• 1 cucharadita harina;
• 5 cucharadas. yo cacao en polvo;
• nueces o frutos secos para el relleno de su elección;
• moldes de caramelos.

Para empezar, todo lo que hayas elegido para el relleno hay que lavarlo y trocearlo. Luego seque y muela en una licuadora al estado de piezas pequeñas. Después de eso, la leche y la mantequilla deben calentarse en un cucharón y agregarles cacao en polvo y azúcar. Agregue la harina y cocine la mezcla resultante durante 4-5 minutos, revolviendo constantemente.

Retirar la masa de chocolate del fuego y llenar los moldes de caramelo hasta la mitad. Luego ponemos el relleno y lo rellenamos hasta el final. Enfriar en el refrigerador hasta que se solidifique por completo.

De esos dulces caserosEl surtido "Korkunov" se puede recoger absolutamente para todos los gustos. ¡Lo principal es mostrar imaginación!

Acerca del chocolate

Los dulces Korkunov, cuyo precio todavía se encuentra en un segmento bastante aceptable, a menudo aparecen en las mesas navideñas no solo para adultos, sino también para niños. Y, si los primeros pueden controlar sus deseos y apetito, a menudo es muy difícil para los niños hacer esto.

En pequeñas cantidades, incluso los dulces pueden beneficiar al cuerpo humano. Pero el consumo excesivo de chocolates puede acarrear las consecuencias más desagradables. Y no se trata sólo de caries. Después de todo, un mayor contenido de colesterol y grasas provoca sobrepeso y problemas con el tracto gastrointestinal. Además, el chocolate contiene cafeína, que está contraindicada no solo para los niños, sino también para algunos adultos.

Por eso es tan importante cuidar tu dieta. Incluso si hablamos de un delicioso chocolate de uno de los productores más famosos del país.