2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El potaje de patata es un plato cotidiano y común. Pero, de hecho, hay muchas recetas para sus platos, y cada una de ellas tiene su propia peculiaridad. Además, las patatas cocinadas en la olla de cocción lenta de Redmond conservan casi todas las propiedades beneficiosas de los productos. Considere algunas recetas.
Patatas guisadas en la multicocina "Redmond"
Para preparar una guarnición tan deliciosa, necesitamos un conjunto simple de productos:
- patatas - ocho piezas;
- mantequilla - 50 g;
- sal y especias - a tu gusto;
- aceite vegetal - cuatro cucharadas;
- cualquier verdura fresca: un manojo pequeño para decorar.
Algoritmo para cocinar patatas guisadas en la multicocina Redmond:
- Pela las patatas y córtalas en cualquier forma.
- Vierta aceite vegetal en el recipiente del dispositivo y coloque las papas allí. Se debe salar y agregar.especias favoritas. Mezclar todo.
- Cortar la mantequilla en trozos pequeños y añadir a las patatas.
- Ahora cierre la tapa, active la opción "Hornear". Se están preparando papas guisadas en la olla multicocina Redmond durante 40 minutos.
- Durante la cocción, debes revolver el plato dos veces.
- Cuando todo esté listo, apagar el aparato y dejar en infusión otros 10 minutos. Después de eso, coloque las papas terminadas en platos y espolvoree con hierbas frescas.
Plato con verduras
La siguiente receta de papas guisadas en la olla de cocción lenta de Redmond incluye vegetales y crema agria. Tal plato resulta útil y tierno. Necesitaremos:
- cebolla, tomate maduro, zanahoria, pimiento, calabacín - uno mediano cada uno;
- patatas - ocho piezas;
- agua - ½ taza;
- crema agria 20% - 200 g;
- cúrcuma y albahaca seca - una cucharadita cada uno;
- sal y pimienta molida - a tu gusto;
- hoja de laurel - cuatro piezas;
- aceite vegetal: para lubricar el recipiente de la multicocina.
Preparar papas guisadas en la multicocina de Redmond así:
- Lave y limpie bien todas las verduras.
- Corte el tomate y la cebolla en medio aros, las zanahorias y los pimientos en tiras, el calabacín en cubos.
- Corte las papas en cualquier forma, agregue la cúrcuma y la albahaca, mezcle y divida en cuatro partes.
- Luego, engrase el recipiente del aparato con aceite y comience a colocar todo en capas.
- Primerocapa - papas. Sal, pimienta, grasa con crema agria.
- Luego, pon una parte de la cebolla encima. Nuevamente, un poco de sal, pimienta, untar con crema agria.
- Ahora ponemos zanahorias, tomates, pimientos, calabacines, agregamos sal nuevamente, pimienta y grasa con crema agria encima. No olvides poner una hoja de laurel en cada capa.
- Así que repite tres veces más.
- Encienda el dispositivo en la opción "Extinción" durante media hora. Cuando suene la señal de cocción, no abra la tapa. Deje reposar el plato durante otros diez minutos.
Patatas con costillas de cerdo
Para cocinar patatas guisadas con carne en la olla de cocción lenta de Redmond, necesita el siguiente conjunto de productos:
- patatas - kilo y medio;
- costillas de cerdo - 600 g;
- cebollas y zanahorias - dos medianas cada una;
- agua - 700 mililitros;
- aceite vegetal - cuatro cucharadas;
- hoja de laurel, sal, especias, granos de pimienta - a su gusto.
Método de cocción:
- Cortar la zanahoria en tiras y la cebolla en medio aros.
- Vierta aceite en el recipiente multicocina y fría las verduras hasta que estén blandas en el modo "Freír".
- A continuación, agregue las costillas y cocine todo a fuego lento hasta que aparezca una costra dorada en la carne.
- Pela las patatas y córtalas en trozos grandes.
- Ahora salpimiente todo, agregue los granos de pimienta, la hoja de laurel, las especias y vierta el agua.
- Pase el aparato a la opción "Extinción" durante 40 minutos, cierretapar y esperar la señal de que el plato está listo.
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