Nutrición por tipo de sangre: tabla, productos, menús y recomendaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

A finales del siglo XX, los científicos identificaron 4 tipos de sangre. Todavía están siendo estudiados. Un poco más tarde, desarrollaron una dieta que depende del tipo de sangre. Las tablas con productos recomendados han interesado a los amantes de la dieta. La conclusión es que el efecto de los alimentos en el cuerpo depende del tipo de sangre, de la predisposición genética del cuerpo.

Características distintivas de la nutrición sanguínea

El naturópata estadounidense Peter D'Adamo fue el primero en desarrollar una dieta basada en el tipo de sangre. Una tabla con productos recomendados para el consumo le permite normalizar el metabolismo y hacer frente al problema de la humanidad moderna: la obesidad.

La teoría se basa en la afirmación de que el tipo de sangre determina las similitudes y diferencias entre las personas. De esto depende la predisposición a las enfermedades. Los nutrientes tienen diferentes efectos en personas con diferentes tipos de sangre. Las lecitinas en la sangre pueden no aceptar algunos alimentos, lo que afectará el trabajo de todo el organismo. Por lo tanto, es necesario seleccionar cuidadosamente los alimentos segúngrupo sanguíneo. La tabla de alimentos permitidos para el consumo debe ser estudiada por los partidarios de esta dieta. Según la teoría, hay alimentos que son beneficiosos, dañinos o neutrales.

Principios básicos de nutrición por tipo de sangre:

1. Dividir a las personas en 4 tipos según el número de grupos sanguíneos: 1(O), 2(A), 3(B), 4(AB).
2. Cada tipo debe recibir ciertos alimentos que sean adecuados a nivel genético. Los alimentos prohibidos deben ser excluidos, causan diversas enfermedades. Los alimentos neutros deben consumirse en pequeñas cantidades.
3. Los portadores de diferentes tipos de sangre deben hacer ejercicio dependiendo de las características individuales. Por ejemplo, los portadores del primer grupo sanguíneo deben hacer un entrenamiento de fuerza regular, el segundo, ejercicio tranquilo y moderado.
4. Las vitaminas y minerales adicionales también dependen del tipo de sangre.

Dieta básica Grupo 1

El tipo de sangre número 1 se considera el más antiguo. Sus dueños son descendientes del hombre primitivo. El primer tipo de sangre es el más común y constituye aproximadamente el 30 % de todos los tipos de sangre.

Los portadores de sangre 0 son llamados "cazadores", teniendo las siguientes características corporales:

• poderoso sistema digestivo;
• fuerte inmunidad activa;
• difícil adaptación a nuevas condiciones y nutrición;
• aparición de una reacción alérgica;
• mayor probabilidad de trastornos hemorrágicos;
• procesos inflamatorios frecuentes;
• ácido estomacal alto.

La tabla de nutrición para 1 grupo sanguíneo incluye alimentos ricos en proteínas. El hombre antiguo llevaba un estilo de vida activo y se requería carne para mantener la fuerza. Se requiere actividad física para una persona que usa los conceptos básicos de nutrición para el primer grupo sanguíneo. La tabla muestra los principales tipos de deportes.

Tipo de sangre	Actividades recomendadas	Contraindicaciones
1	patines corriendo atletismo bicicleta rodillos ejercicio de fuerza nadar	yoga Pilates gimnasia rítmica

Recomendaciones para propietarios de tipo de sangre 1

Según los partidarios de la nutrición por tipo de sangre, los propietarios del grupo 1 deben seguir las recomendaciones al elegir los alimentos:

1. Incluye carne en tu dieta. Prepara platos de carne a diario o varias veces a la semana, sin abusar de las grandes raciones. La cantidad promedio es de 100 gramos. Este producto es necesario para un metabolismo adecuado. El bistec hervido o jugoso con sangre traerá el mayor beneficio. Si comer carne con sangre es inaceptable, entonces se debe preferir el tipo de cocción que parezca más óptimo. Antes de cocinar, puede marinar la carne en jugo de limón y especias al gusto.
2. Comer pescado de mar. Si una persona tiene el grupo 1, entonces se necesita proteína animal diariamente. El aceite de pescado de mar tieneefecto antiinflamatorio, que afecta positivamente los procesos patogénicos de los propietarios del primer grupo sanguíneo y apoya el funcionamiento de la glándula tiroides.
3. Renuncia a los productos lácteos. Según la teoría de la nutrición, los animales fueron domesticados más tarde. La leche causa mala salud y problemas digestivos.
4. Excluye productos de harina y cereales. El trigo es el producto más indeseable para las personas con el primer tipo de sangre. Los problemas de digestión son causados por todos los alimentos que contienen harina, kurpa, salvado y avena.
5. Renuncia a las legumbres. Los frijoles y los guisantes son una excelente fuente de proteína vegetal, pero no para los "cazadores". Deben obtener su proteína de construcción exclusivamente de productos animales. Las plantas no traerán beneficios.
6. Las nueces y las frutas secas deben preferirse como refrigerio. gracias a ellos, se repone la deficiencia de vitaminas y minerales.
7. En lugar de café y té negro, beba té verde, reduce la acidez del jugo gástrico sin reducir la cantidad de enzimas.

Además, puedes utilizar suplementos nutricionales que aumenten el valor nutricional de la dieta. El jengibre es un antioxidante y tiene efectos antiinflamatorios. Los clavos combaten las infecciones fúngicas.

Las bebidas alcohólicas fuertes y el vino blanco siguen prohibidos. Se recomienda que el vino tinto no consuma más de 1 copa por semana.

Menú para el tipo de sangre 1

La elaboración del menú depende del factor Rh. Tabla de nutrición por grupo sanguíneo 1positivo se muestra a continuación.

Comer	Menú
Desayuno	Alforfón hervido en agua con aceite vegetal, queso Adyghe, té verde.
Aperitivo	Un puñado de albaricoques secos.
Almuerzo	Chuleta de ternera, coliflor guisada con verduras.
Aperitivo	Almendras o pistachos.
Cena	Abadejo frito, ensalada de col fresca con zanahorias.

El menú se puede completar con otros productos según la lista de artículos permitidos. Pero a la hora de formar una tabla nutricional para 1 tipo de sangre positivo, hay que tener en cuenta que no se pueden comer fresas, cítricos, maíz, lentejas y cacahuetes.

Se recomienda beber agua sin gas calentada a temperatura corporal, esto normaliza el equilibrio ácido en el estómago.

La tabla de nutrición para 1 tipo de sangre negativo no es muy diferente. Lo principal es no incluir ingredientes prohibidos.

Comer	Menú
Desayuno	Papilla de arroz, ensalada verde, huevo, caldo de rosa mosqueta.
Aperitivo	Apple.
Almuerzo	Hígado de res frito, verduras guisadas, ensalada de rúcula.
Aperitivo	Un sándwich de queso o un puñado de nueces.
Cena	Pechuga de pollo hervida, ensalada de tomate y col.

Dieta básica para el tipo de sangre 2

Grupo A llegó mucho más tarde. En esoperíodo, una persona cambió a un estilo de vida sedentario, comenzó a cultivar productos vegetales. Los propietarios del segundo grupo se llaman "agricultores".

La tabla de nutrición de 2 tipos de sangre determina los aspectos positivos y negativos del propietario de la sangre A:

• capacidad de adaptarse a nuevas condiciones;
• organización;
• sistema inmunológico fuerte;
• sistema digestivo saludable con una dieta adecuada;
• Aumento de la sensibilidad del sistema nervioso.

Aquellos que tienen el grupo A deben dar preferencia a los alimentos vegetales. Se recomienda actividad física moderada para una persona que usa la nutrición del segundo grupo sanguíneo. La tabla se muestra a continuación.

Tipo de sangre	Actividades recomendadas	Contraindicaciones
2	yoga Pilates	patinaje artístico pelea atletismo bicicleta de montaña ejercicio de fuerza nadar

Recomendaciones para titulares del grupo 2

Para mantener la salud, las personas que tienen sangre del grupo 2 deben observar las siguientes condiciones:

1. Rehúsate a comer productos cárnicos. Si no puede comer carne en absoluto, reduzca su cantidad. El hecho es que el sistema digestivo no puede procesar completamente la proteína animal y el producto se absorbe mal, lo que conduce a trastornos metabólicos.
2. A veces se pueden comer tipos de carne que se consideranneutral - pavo, pollo. La frecuencia de uso no debe exceder de 2 a 3 veces por semana.
3. Los peces de río y mar se convertirán en una fuente adicional de proteínas y calcio. La soya es excelente para reponer proteínas vegetales.
4. Los productos lácteos deben consumirse de forma selectiva. Es mejor excluir la leche y el requesón, pero puede comer yogur natural y kéfir. Esto tendrá un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal, aliviará los procesos de descomposición.
5. Elige legumbres. La proteína vegetal es absorbida perfectamente por los propietarios del segundo tipo de sangre.
6. Al compilar la nutrición para los propietarios del grupo A, debe prestar atención a los cereales. Se pueden utilizar en cantidades limitadas. El pan y los cereales se pueden comer 3 veces a la semana. Si tiene sobrepeso, los productos ricos deben abandonarse por completo.
7. La recepción de verduras no está limitada. Las frutas son mejores para elegir su zona climática. Deben estar presentes en la dieta diaria.
8. Use nueces y semillas como refrigerio. Dichos productos ayudan a llenar la deficiencia de minerales y vitaminas, tienen un efecto fortalecedor sobre el sistema cardiovascular. Deben consumirse según el apetito.
9. Además, tome vitamina A. Las vitaminas de los alimentos se absorben mejor, el brócoli, las zanahorias y los calabacines son adecuados para esto.
10. De las bebidas, es mejor dar preferencia al té verde, que tiene propiedades antioxidantes.

Parte del menú del grupo A

La tabla nutricional para el grupo sanguíneo 2 Rh positivo o negativo se presenta a continuación.

Opción	Comer	Productos
1	Desayuno	Copa de kéfir, pan crujiente, avena.
	Aperitivo	Manzanas.
	Almuerzo	Abadejo hervido, brócoli guisado, ensalada con hierbas frescas.
	Aperitivo	Semillas de girasol.
	Cena	Puré de guisantes, ensalada de judías y zanahorias.
2	Desayuno	Galletas de avena, tortilla al vapor, caldo de rosa mosqueta.
	Aperitivo	Bayas.
	Almuerzo	platija al horno con verduras asadas, puré de patatas y verduras de hoja verde frescas.
	Aperitivo	Almendras.
	Cena	Ensalada de algas marinas con huevo, puré de patata.
3	Desayuno	Papilla de cebada, queso, pan de centeno.
	Aperitivo	Bayas.
	Almuerzo	Pavo hervido o al horno, arroz hervido, ensalada de pepino.
	Aperitivo	Semillas de girasol.
	Cena	Filete de atún, gachas de calabaza, verduras de hojas verdes frescas.

La tabla muestra productos a base de hierbas que mejoran la motilidad intestinal. Además, se requieren bioaditivos con polisacáridos. Es útil comer algas.

Las personas del grupo A requieren la ingesta de productos lácteos fermentados para mantener la microflora intestinal. Estimulan la digestión y aumentan la inmunidad local.

DesdeSe deben excluir las tablas de alimentos por tipo de sangre:

• bebidas carbonatadas;
• tomates;
• berenjena;
• trigo;
• patata;
• plátanos;
• repollo.

Si no hay exceso de peso, entonces se puede consumir maíz, plátano y trigo 2 veces por semana.

Fundamentos de la comida "vagabundos"

El siguiente grupo apareció durante el período de asentamiento de nuevas tierras y reasentamiento de personas. Las necesidades de las personas han cambiado, comenzaron a moverse, moverse. Los porteadores del grupo B se denominan "vagabundos" o "nómadas". Su número no supera el 20% de la población total del planeta.

En la tabla de nutrición por tipo de sangre, los ingredientes se seleccionan teniendo en cuenta las características de los portadores:

• fuerte inmunidad;
• adaptación a nuevas condiciones;
• percepción de la nutrición diferente;
• sin cambios en la dieta, inmunidad a muchas enfermedades;
• propenso a la autodestrucción del sistema inmunológico en caso de errores nutricionales.

El reasentamiento general de los "nómadas" dejó una huella en su alimentación. No tienen preferencias particulares, el menú es variado. Incluye productos proteicos, una variedad de cereales, frutas y verduras.

Requiere actividad moderada para una persona que usa nutrición tipo sangre 3. La tabla se muestra a continuación.

Tipo de sangre	Actividades recomendadas	Contraindicaciones
3	patines rodillos bicicleta nadar yoga	ejercicio de fuerza

Recomendaciones al Grupo B

Los portadores del tipo de sangre B no tienen predisposición a los trastornos del sistema digestivo. Los parámetros del jugo gástrico son normales. Digieren los alimentos con proteínas y carbohidratos. Los intestinos tienen un ambiente alcalino por encima de lo normal, lo que evita que los alimentos se pudran si falla el proceso de digestión.

Pero sus cuerpos tampoco son perfectos. El abuso de alimentos proteicos, el consumo ilimitado de productos conduce a la acumulación de toxinas en los intestinos. Por lo tanto, los "nómadas" deben observar la moderación en la comida, y el proceso de digestión volverá a la normalidad.

Principios básicos, según la tabla de alimentación para 3 grupos sanguíneos:

1. Coma productos cárnicos no más de 4 veces por semana. Dar preferencia a porciones medianas y pequeñas de carne al horno. La proteína te ayuda a mantenerte con energía durante todo el día.
2. Agregar sustancias con alta actividad enzimática. El perejil, la melisa, el jengibre son excelentes para la digestión. Gracias a ellos, aumenta la producción de jugo gástrico y aumenta el perist altismo del estómago.
3. Coma productos lácteos fermentados todos los días.
4. Elige pescado azul. Además de proteínas, el pescado satura el cuerpo con ácidos grasos poliinsaturados, que reducen el riesgo de desarrollar procesos negativos y mejoran el metabolismo.

El sobrepeso en estas personas es raro, por esta razón no se inclinan por hacer dieta. Las actitudes hacia la nutrición cambian sólo después de cualquier enfermedad olos efectos negativos de comer comidas copiosas.

Menú requerido para el grupo B

La tabla de nutrición para el 3er tipo de sangre del factor positivo es la misma que la del factor negativo.

Opción	Comer	Productos
1	Desayuno	Tortilla de huevo con rebanadas de pan, cazuela de requesón.
	Aperitivo	Apple.
	Almuerzo	Sopa de verduras, estofado de ternera con col y zanahorias.
	Aperitivo	Almendras.
	Cena	platija frita, ensalada de remolacha con ciruelas pasas.
2	Desayuno	Sopa de arroz con leche con frutos secos, pan.
	Aperitivo	Naranja.
	Almuerzo	Cordero al horno, puré de patata, ensalada de queso y huevo, té verde.
	Aperitivo	avellanas.
	Cena	Kefir, galletas de avena, pera.
3	Desayuno	Tortilla de requesón al vapor.
	Aperitivo	Plátano.
	Almuerzo	Sopa de champiñones, ensalada de verduras hervidas con hierbas, pan de trigo, huevo.
	Aperitivo	Yogur con frutas o galletas de avena.
	Cena	Trucha al horno, vinagreta.

No hay recomendaciones definitivas para elegir productos para "nómadas". Solo es necesario rechazar algunos ingredientes. Esto es:

• griego;
• pollo;
• tomates;
• cacahuetes.

El alcohol no está incluido en la tabla de alimentos para el tipo de sangre 3 porque es especialmente peligroso. Los "nómadas" son propensos a enfermedades de los órganos internos, gastritis y accidentes cerebrovasculares.

El menú es bastante variado y te permite utilizar diferentes tipos de productos. Se da preferencia al horneado, hervido y fritura rápida.

Dieta básica para el grupo AB

El tipo de sangre 4 es el más joven, apareció hace no más de 15 siglos. Los propietarios de este tipo representan el 8% de la población total del planeta. La tabla de nutrición del grupo sanguíneo incluye una variedad de alimentos, porque el grupo AB incluye las cualidades de 2 y 3 grupos sanguíneos:

• susceptibilidad del sistema inmunitario del cuerpo a las enfermedades;
• sistema digestivo difícil de adaptar a los cambios en la dieta;
• propenso a enfermedades infecciosas;
• baja acidez estomacal;
• incapacidad para digerir completamente los alimentos;
• Los cambios en la dieta conducen a una disminución en la respuesta del cuerpo.

Se recomienda ejercicio moderado a los portadores del 4º grupo sanguíneo.

Tipo de sangre	Actividades recomendadas	Contraindicaciones
4	carrera a pie nadar tenis	ejercicio de fuerza ejercicios aeróbicos intensos

Recomendaciones para titulares de 4 tipos de sangre

Cuandoformación de la tabla nutricional de 4 grupos sanguíneos, es necesario tener en cuenta las características del organismo:

1. Abandona el pollo y la carne roja. El consumo de carne de res puede reducirse en lugar de eliminarse por completo de la dieta. El sistema enzimático de los propietarios del cuarto grupo no permite la digestión completa de los productos proteicos. La asimilación se ralentiza, lo que interrumpe el metabolismo y provoca el desarrollo de bacterias putrefactas.
2. El pescado es la principal fuente de proteína animal. Se puede comer mar o río. El pescado de mar satura el cuerpo con grasas útiles, se digiere fácilmente y no causa intoxicación del cuerpo.
3. Use productos de soja para obtener proteínas de origen vegetal.
4. Rechace la leche y el requesón. Reemplace con yogur, kéfir, queso duro. Puedes agregar crema agria o mantequilla. Los productos lácteos se pueden consumir no más de 3 veces por semana. No vale la pena renunciar a ellos. Mejoran el metabolismo y aumentan el perist altismo intestinal. El buen funcionamiento del sistema digestivo fortalece el sistema inmunológico.
5. Incluye en tu dieta alimentos ricos en vitamina A. El brócoli y las zanahorias ayudan a mejorar la digestión y la producción de enzimas.

El cumplimiento de los principios básicos de nutrición para el grupo 4 evita problemas digestivos, mejora el metabolismo, fortalece las defensas del organismo y normaliza el sistema nervioso.

Adicionalmente para el tipo de sangre 4, se debe tomar vitamina B, selenio y zinc. El exceso de peso puede aparecer al utilizar alimentos prohibidos:

• pollo;
• cerdo;
• pato;
• calamar;
• crustáceos;
• leche;
• crema;
• helado;
• margarina;
• semilla de girasol;
• avellana;
• maíz;
• harina de trigo sarraceno;
• pimienta negra;
• encurtidos;
• rábano;
• rábano;
• plátano;
• naranjas;
• limonada;
• té negro;
• bebidas alcohólicas fuertes.

Grupo de dieta AB

La tabla de nutrición para el cuarto grupo sanguíneo es positiva a continuación.

Comer	Productos
Desayuno	Huevos cocidos, pan, queso duro.
Aperitivo	Manzana o yogur.
Almuerzo	Sopa de calabaza con verduras, picatostes, ensalada de verduras frescas.
Aperitivo	Anacardo.
Cena	Lomo de merluza, arroz hervido, ensalada de pepino y col fresca.

La baja acidez del jugo gástrico no permite procesar una gran cantidad de proteína animal. Puede aumentar la fermentación del sistema digestivo con la ayuda de bálsamos gástricos e infusiones de hierbas. No te hará daño comer los polisacáridos que se encuentran en las algas marinas.

La tabla de nutrición para el 4º tipo de sangre de Rh negativo no difiere del menú con un factor Rh positivo. Los propietarios del grupo 4 pueden utilizar ambas opciones.

Desayuno	Sándwich de queso duro, yogur natural, pan crujiente.
Aperitivo	Pomelo.
Almuerzo	Pavo al horno, calabacín guisado, ensalada de tomate y pepino.
Aperitivo	Nueces.
Cena	Alforfón, ensalada de verduras frescas y queso.

Al utilizar los principios de la nutrición del tipo de sangre, puede aumentar la inmunidad, reducir el peso y mejorar la condición de la piel. La normalización de la nutrición, la mejora del sistema digestivo y excretor acelera el metabolismo y promueve la quema del exceso de grasa. Seguir una dieta evitará que vuelvas a subir de peso en el futuro.

Comer según el tipo de sangre ha encontrado seguidores que afirman que seguir una dieta mejora la apariencia y el bienestar general. Solo los productos permitidos son beneficiosos. Lo principal es renunciar a los alimentos prohibidos y no abusar de los neutros.