2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
"Old Yerevan" es una cadena de cafés de cocina armenia con interiores acogedores, deliciosa comida casera. Un gran lugar para reuniones con amigos o vacaciones familiares, así como para banquetes y eventos corporativos.
Historia
El primer café apareció en 2007, era pequeño, solo podía acomodar a 30 personas, pero era muy acogedor. En 2009, el establecimiento se mudó para hacerse más espacioso. En 2010 apareció un art cafe con un diseño moderno y acogedor, y en febrero de 2012 se inauguró otro café en el centro de la ciudad. Y finalmente, en 2014, se abrió la última institución en la calle Engels hasta el momento. Ahora es una cadena que actualmente incluye tres ubicaciones.
Café "Old Yerevan": menú
En primer lugar, aquí debes prestar atención a los shish kebabs y kebab. El shish kebab se prepara no solo con la carne de cerdo, pollo y ternera habituales, sino también con pavo, verduras, corazón e hígado de oveja.
Para un refrigerio: plato de queso armenio (brynza, suluguni, chanakhi, verduras), tsitsak (pimiento picante salado), cerdo hervido casero, encurtidos (ramson, pepinos, ajo, okra, tomates, repollo y pimiento), tubos de pan de pita con rellenos.
ActivadoPrimero, puede probar los antiguos spas de sopa armenios, que se hacen con yogur de trigo joven, piti de cordero con verduras, kharcho, okroshka armenio. Asado en ollas o en una sartén, manti con cordero o champiñones se cocinan aquí muy sabroso.
Para el postre: baklava, mermelada casera hecha con cornejo, nueces, calabaza, mora, berenjena o pétalos de rosa.
Todos los platos se preparan según recetas antiguas, respetando las tradiciones nacionales.
Al realizar el pedido, tenga en cuenta que el café "Old Yerevan" (Chelyabinsk) agrega un 10 % de cargo por servicio a la cuenta.
Bebidas
Como complemento a la comida, puede elegir té con hierbas naturales (tomillo, menta, rosa mosqueta, mora), verde, negro o aromatizado, o café preparado de varias maneras, cócteles de café.
Entre las bebidas alcohólicas hay cerveza de barril y embotellada, incluida la cerveza de marca, que se llama "Old Yerevan".
La selección de licores también es buena. Puede probar varias variedades de vodka, incluidos los coñacs armenios de morera, albaricoque, granada o cornejo. Además, hay whisky, ron, tequila, licores y vermú.
La lista de vinos incluye Italia, Francia, Alemania, Chile y, por supuesto, Armenia: granada, cereza, ciruela, mora, membrillo.
Vale la pena prestar atención a los cócteles, tanto alcohólicos como no alcohólicos. Hay mezclas clásicas y recetas originales.
Direcciones
“Old Yerevan” ya es una cadena de cafés, que incluye tres establecimientos. El primero se encuentra en: Molodogvardeytsev, 68. Para reservar una mesa, debe llamar al 223-28-08.
El segundo café está ubicado en la Avenida Lenina, 71a. Teléfono de reservas: 265-30-31. Y la última institución se puede encontrar en: st. Engels, 42-b. Teléfono para consultas y reservas: 778-15-51.
El restaurante tiene un sitio web oficial y grupos en las redes sociales Facebook y VKontakte. También puedes seguir las noticias en Twitter e Instagram.
A través del sitio puede hacer una pregunta directamente al director, para esto se proporciona un formulario especial conveniente, también hay un formulario para reservar una mesa. Para ordenar un banquete, debe llamar al 215-99-72.
Promociones y entretenimiento
Todos los huéspedes que visiten el café Old Yerevan de lunes a viernes, de 12 a 15, tienen derecho a un 40% de descuento en todo el menú.
Además, aquí se llevan a cabo regularmente conciertos de artistas destacados, los reportajes fotográficos sobre eventos pasados se pueden ver en el sitio web o en un grupo en las redes sociales.
Puedes probar una pipa de agua a precios asequibles en un café en Molodogvardeytsev. Ofrecen una cachimba en un cuenco de barro, en una manzana, naranja o pomelo. Puede elegir leche, vino o coñac como relleno para la petaca.
Chef personal
Si estás planeando una gran celebración y quieres sorprender a tus invitados con cocina gourmet, excelentela idea sería utilizar el servicio "Personal Chef". Un profesional te ayudará a crear un menú, calcular el tamaño y número de porciones, hacer una lista de productos y decirte dónde comprar.
Además, un chef personal le mostrará cómo preparar y decorar platos y bebidas, compartir secretos profesionales y, por supuesto, preparar todos los platos para un banquete, organizar una mesa festiva donde usted especifique, al aire libre o en el interior.
El costo del servicio es bajo. Si el banquete es para diez personas: 1500 rublos, el precio incluye no más de doce horas de trabajo. También puede invitar a un camarero: una persona para un banquete de hasta veinte personas.
Es posible cocinar platos no solo con sus productos, sino también con productos de café, si no hay tiempo para comprar.
Puede encontrar ejemplos de platos preparados y decoración en el sitio web de la cafetería.
Interior
Cada cadena de cafeterías tiene su propia atmósfera única, pero también hay un estado de ánimo general.
En el establecimiento de Molodogvardeytsev hay mucha madera natural, colores cálidos y acogedores, luces suaves de candelabros de cristal, cómodos sofás, utensilios domésticos en los estantes. Parece que estás en una casa hospitalaria con un ambiente cálido, donde todos los que vienen son bienvenidos.
El café "Old Yerevan" en la avenida Lenin también está estilizado como una casa, pero el ambiente es un poco más estricto, pero no menos acogedor. Muebles de madera un poco toscos, textiles, cuadros en las paredes, una chimenea con leña, mullidos sofás, motivos urbanos,pintadas en las paredes - todo esto te invita a viajar, te sumerge en un ambiente relajante, te prepara para la relajación.
Finalmente, Old Yerevan (Chelyabinsk) en la calle Engels es quizás el establecimiento más moderno. A pesar de que se conservan los motivos comunes: madera natural, colores suaves y cálidos, el diseño se ve más elegante. Elementos de decoración inusuales, amplitud, grandes ventanales, faroles, estilizados como los antiguos. El lugar ya no se siente como en casa, es un hermoso restaurante.
Entrega
Se pueden servir deliciosos elementos del menú para la cena o una mesa festiva; para esto, la cafetería tiene un servicio de entrega. También se aplica un buen descuento del 40 % a las comidas que se piden a domicilio.
Para realizar un pedido, debe llamar al 26-11-777 o al 776-87-81 de 11:00 a 23:00. Para una cierta cantidad del pedido, la entrega se vuelve gratuita. La cantidad depende de la lejanía del área.
El menú incluye barbacoa, kebab, pizza, ensaladas, khachapuri, lamajo, jugos y postres armenios, licores.
Tenga en cuenta que el peso mínimo de cualquier plato es de 200 gramos, el costo exacto se sabrá después de pesar el plato, el operador informará la cantidad final.
El pago es posible no solo en efectivo, sino también con una tarjeta bancaria o el servicio Sberbank Online.
Old Ereván reseñas
En el servicio de Tripadvisor quedaron una veintena de respuestas sobre esta institución. La puntuación media fue de cuatro puntos sobre cinco posibles. Las críticas sobre el café "Old Yerevan" (Chelyabinsk) son en su mayoría buenas, pero también haynegativo.
Los huéspedes escriben sobre la buena cocina armenia, la deliciosa carne y el vino, elogian especialmente el shish kebab y el kebab, y también notan precios bajos. Además, a los que vienen a comer por la tarde les gusta la cafetería, ya que un 40% de descuento hace que los precios de los platos sean especialmente agradables, y casi todo está cocinado riquísimo. Celebran el ambiente colorido y la hospitalidad caucásica, música en vivo.
También se dejan buenas críticas sobre los platos que trae el servicio de entrega a domicilio, se alaba tanto la calidad de la carne como el tamaño de las porciones.
Los puntos negativos incluyen el hecho de que el cargo por servicio del 10% está incluido en la factura. Además, no todo el mundo está satisfecho con su calidad. Hay comentarios sobre la cocina: dicen que es un aficionado.
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