Recetas originales de panecillos dulces

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los panecillos dulces son una excelente opción para un delicioso postre bastante original e inusual. Tal delicadeza puede completar cualquier fiesta infantil o ritual de beber té en el círculo de sus seres queridos. Hay una gran cantidad de formas de hacer panecillos dulces en casa. En nuestro artículo, compartiremos recetas probadas de postres.

Premio original

Los panecillos dulces se consideran un manjar bastante popular en Japón. La razón de esto fue una selección bastante modesta de platos dulces tradicionales de la cocina japonesa. El postre se prepara utilizando casi la misma tecnología que los panecillos normales, la única diferencia es la composición del manjar.

Se solicitan rollos con los siguientes rellenos:

• fruta fresca o enlatada;
• nuts - nueces, pistachos y cacahuetes;
• bayas;
• chocolate;
• mermelada dulce o mermelada;
• amapola.

Con cualquiera de los rellenos anteriores, el manjar se convierte en el postre principal con un sabor único y una apariencia espectacular. Panecillos dulces (hay una foto del postre enartículo) no contienen grasas nocivas ni un alto número de calorías. La delicadeza es especialmente popular entre los niños. Estarán felices de convertirse en ayudantes indispensables durante la preparación del postre, y también, sin persuasión, comenzarán a tomar una muestra de la obra maestra culinaria resultante.

Receta de rollo de ciruelas dulces

Durante la preparación del manjar, con esta receta, el relleno de ciruelas se puede variar o complementar con otras frutas. Una manzana, pera, mora o fresa es perfecta para esto. En el caso de que se dedique poco tiempo a la preparación del postre, cualquier mermelada o mermelada de frutas es una gran alternativa a la salsa propuesta.

Los siguientes productos son útiles para cocinar:

• arroz - 120 g;
• ciruela - 300 g;
• azúcar - 2 cucharadas. l.;
• crema - 250 ml;
• chocolate blanco - 250g;
• vinagre de arroz - 30 ml.

Parte práctica

Empieza el proceso de elaboración del postre hirviendo arroz. Tienes que hacer esto de la misma manera que para el sushi. Después de eso, la sémola de arroz hervida debe colocarse en una capa delgada sobre una estera, previamente cubierta con film transparente.

Las ciruelas u otras frutas preparadas deben hervirse antes de usarlas. Para hacer esto, deben cortarse por la mitad, obtener los huesos y cocinar la pulpa resultante a fuego lento hasta que se ablande. A continuación se debe batir la nata con una batidora, añadiendo, si se desea, la cantidad necesaria de azúcar o vainilla.

Ahora debes empezar a preparar la salsa para los panecillos dulces. Para hacer esto, la crema debe calentarse, casi llevarlas a ebullición. Luego agregue lentamente el chocolate y revuelva hasta que se disuelva por completo. Antes de aplicar la salsa al postre, hay que sacarlo de la nevera durante varias horas.

Después del tiempo asignado, el arroz colocado debe estar ligeramente aromatizado con salsa, enrollado y cortado en 6 partes. La salsa que queda, por lo general, se vierte en el plato y se coloca una delicia encima.

Rollos con fresas

En la receta propuesta, el sabor único del postre se forma combinando fresas y un tipo especial de queso, pero estos componentes se pueden reemplazar. Así, por ejemplo, se utilizan moras, fresas o frambuesas en lugar de fresas, y se sustituye el queso camembert por feta o dor blue. El manjar se prepara de forma bastante sencilla y rápida.

Para cocinar necesitarás los siguientes componentes:

• arroz - 120 g;
• queso - 120 g;
• fresas - 5 piezas;
• nori - 2 l.

La preparación de los panecillos dulces comienza con la cocción del arroz. Como ya se mencionó, se cocina de la misma manera que para el sushi. Entonces deberías empezar a rellenar. Para hacer esto, el queso debe cortarse en tiras pequeñas y las bayas deben lavarse, secarse y cortarse en rodajas.

Ahora debes comenzar a formar el postre. En 2/3 de la hoja de nori con una mano mojada, debe colocar los granos de arroz hervidos. Ponga queso y rebanadas de fresa en el medio. Usando una estera, enrolle el postre ycórtalo en 4-6 piezas.

Un excelente dúo para los panecillos a la hora de servir puede ser el helado de vainilla, decorado con una hoja de menta.

Rollos infantiles

Esta versión de los rollos está diseñada específicamente para los pequeños conocedores de la cocina japonesa. Los niños estarán encantados con la apariencia del postre, así como con su sabor único. No será difícil preparar semejante manjar.

Para el relleno necesitarás los siguientes ingredientes:

• sésamo - 45g;
• fresas - 6 piezas;
• plátano - 1 pieza

Para tortitas:

• harina - 65g;
• leche - 250 ml;
• azúcar - 3 cucharadas. l.;
• huevo - 1 ud.;
• cacao - 2 cucharadas. l.

Debes comenzar el proceso cocinando panqueques. Para hacer esto, mezcle todos los ingredientes: azúcar, cacao, leche, harina, huevo. Agrega también un poco de mantequilla derretida. El siguiente paso es hornear panqueques.

Después de eso, debes cortar el plátano en tiras y dividir las fresas por la mitad. Coloque el relleno preparado en el borde de cada panqueque, luego enróllelo y córtelo en 6 pedazos. Si se desea, antes de untar la fruta se puede pasar por la superficie de la tortita requesón o mermelada.

Antes de servir, los rollos se deben poner en el refrigerador por 20 minutos. Untando un manjar en un plato, puede espolvorearlo con semillas de sésamo o verter jarabe dulce.