Ensaladas de mozzarella: recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hay una gran cantidad de recetas de ensalada de mozzarella. Algunos de ellos son vegetarianos, e incluyen solo verduras y queso. La pieza es apta para los amantes del pollo y la carne. En cualquier caso, la combinación de tomate, mozzarella y albahaca se considera un clásico. Estos ingredientes simples se unen de manera tan armoniosa que aportan algo nuevo al sabor de cada ingrediente.

¿Qué es la mozzarella?

Antes de elegir qué ensalada de mozzarella puedes hacer, averigua cuál es este tipo de queso. La mozzarella proviene de Italia. El queso se hizo originalmente con leche de búfala, pero ahora la leche de vaca está floreciendo.

El queso es una bola sumergida en salmuera. A la venta puedes encontrar una versión más dura y seca, que es apta para cocinar en caliente. Para una ensalada, tome una bola grande o pequeñas en porciones. El sabor de la mozzarella es difícil de describir: algunas personas lo encuentran insípido, pero cuando se combina con varios alimentos, se revela.

Ensalada rápida y linda para bebés

Esta ensalada con mozzarella y tomates cherry es muya los niños les gusta Y a las madres les encanta porque se prepara de forma muy sencilla y rápida. No hay que cortar nada. Para ensalada necesitas tomar:

• Mozzarella con bolitas: el queso en porciones se vende en las tiendas, muchas marcas lo producen.
• Tomates cherry.
• Aceitunas.
• Pimienta y sal.
• Aceite vegetal. Por supuesto, la aceituna es mejor, pero también puedes reemplazarla con girasol de alta calidad.

Todos los ingredientes se seleccionan en la cantidad que parece óptima. Es decir, si a alguien le gusta más el queso, habrá más en la ensalada. Las aceitunas deben sacarse del frasco, escurrirse. Se les envían tomates lavados y aquí también se envía queso. Todo se sala, se mezcla y se sazona con aceite.

Esta ensalada es muy simple, pero se ve muy linda debido a que todos los ingredientes son del mismo tamaño. Y la diferencia de color de los productos hace que la ensalada de mozzarella sea aún más elegante.

Ensalada de tomates y albahaca

Para este interesante plato italiano necesitas llevar:

• tres tomates;
• 200g de queso;
• cucharada de vinagre balsámico o aliño;
• hoja fresca o albahaca seca;
• sal y pimienta negra molida;
• alrededor de 5 cucharadas aceite de girasol.

Mis tomates, límpielos con una servilleta, eliminando la humedad, y córtelos en círculos, cortando el tallo. Cortar la mozzarella en rodajas. Tomamos un plato plano y comenzamos a colocar la ensalada.

Alternando queso, tomates y hojas de albahaca fresca, colocándolos uno encima del otro como un abanico. si es albahaca secaluego se mezcla con sal y pimienta (la combinación ideal es blanco y negro), se vierte con aceite y se espolvorea con vinagre. Esta deliciosa ensalada de mozzarella y tomate se puede servir en porciones para que luzca hermosa en los platos de los invitados o en una fuente grande.

Ensalada con pechuga - abundante y sabrosa

Para hacer esta receta de ensalada de mozzarella, necesitas los siguientes ingredientes:

• una pechuga de pollo;
• medio manojo de hojas de lechuga, que se pueden sustituir por col china;
• sal y pimienta;
• pequeña verdura;
• un tomate;
• pequeña cebolla dulce;
• 120 gramos de queso;
• diente de ajo;
• cucharada de mostaza Dijon;
• salsa de soja.

Primero, debe cocinar la pechuga; necesitará tiempo para enfriarse. La carne se lava y luego se seca. Frótelo con sal y pimienta, y luego envíelo a una sartén con aceite vegetal. Freír por ambos lados hasta que esté hecho. Ahora puedes dejarlo, déjalo enfriar.

Cocinar la ensalada

Se colocan hojas de lechuga lavadas en un plato. Es mejor romperlos con las manos. El tomate se lava, se corta, se pone en la ensalada. Las cebollas se pelan, se cortan en aros finos y se envían a un plato.

La mozzarella y el pollo también se cortan en trozos arbitrarios, pero las reglas clásicas de servir recomiendan encarecidamente que todos los ingredientes se corten del mismo tamaño o un poco más grandes que el resto de los ingredientes. Lo principal es que todos los componentes deben cortarse en cubos,ya sea cubos o pajitas grandes. Si la mozzarella es pequeña, un cubo grande. Untar en un bol con ensalada.

Ahora haciendo el aderezo. El aceite se vierte en el recipiente. Exprimir un diente de ajo, mezclar. Aquí también se envía mostaza, una gota de salsa de soja, así como sal y pimienta. Se pueden usar hierbas italianas secas si se desea. La ensalada se vierte con aderezo antes de servir.

Ensalada de verduras

Esta ensalada ligera es una variación de un plato familiar de verduras. Necesita los siguientes productos:

• pedazo de queso;
• un tomate;
• un pepino;
• cebolla pequeña, se puede usar cebolla roja;
• hierbas frescas, eneldo o perejil - manojo;
• aceite de oliva;
• sal y pimienta;
• medio limón;
• cucharadita de miel (líquida).

La ensalada se prepara rápidamente, queda sabrosa y original. Una salsa dulce le da un picante especial a la ensalada de mozzarella.

Primero se lavan las verduras. El pepino se pela mejor. Pele la cebolla, córtela en medio aros finos, vierta agua hirviendo durante un minuto y luego drene el agua. Esto se hace para que la cebolla no quede amarga, jugosa y dulce. Extiéndelo en un bol. Allí también se cortan las verduras finamente picadas, y luego el resto de los ingredientes se cortan en cubos. Los tomates se pueden pelar. Esto es cierto para aquellos a cuyos niños no les gustan las verduras, por lo general se comen sin piel.

Cuando todos los ingredientes estén en el bol, puedes preparar el aderezo. El jugo se exprime de un limón, se mezcla con aceite. Aquí también se añade miel, un pocosal y pimienta, mezclar. Salsa y aderezo para ensaladas. A la hora de servir, se puede decorar el plato con un huevo cocido cortado en cuartos.

Las ensaladas de mozzarella son una excelente opción para aquellos que ya han probado muchos platos. Se preparan lo más rápido posible y los beneficios del queso son innegables. Tiene una gran cantidad de calcio, pero al mismo tiempo el producto prácticamente no contiene carbohidratos. Y la combinación de tomate, albahaca y queso se considera un clásico.