2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los muslos de pollo empanizados son un plato bastante sencillo pero sabroso. Puedes cocinarlo en una olla de cocción lenta, horno y en una estufa de gas convencional.
Muslos de pollo empanizados con yogur
Este método de cocción es simple pero original. En este caso, las piernas de pollo se marinarán en yogur. El plato es muy sabroso y jugoso.
Para cocinar necesitarás:
- un manojo de perejil;
- un limón;
- dos tazas de yogur, pan rallado;
- un trozo de mantequilla (50 gramos);
- seis muslos de pollo;
- sal.
Receta casera de muslos de pollo
- Al principio, vierte el yogur en un bol.
- Luego pica el ajo.
- Después, agregue perejil al yogur. Revuelva bien la mezcla.
- Después de exprimir el jugo de un limón.
- Luego sal las patas de pollo.
- Luego pásalos por yogur.
- A continuación, coloque el pan rallado en un recipiente aparte y enrolle las patas de pollo en él.
- Después de tomar la fuente para hornear, poner las piernas en ella, poner la mantequilla picada encimaen pedazos pequeños.
- Luego cubre el molde con papel aluminio. Las patas de pollo empanizadas se cocinan en el horno durante una hora. Esas son todas las características de cocinar un plato de carne de este tipo.
Segunda receta
Ahora le diremos cómo puede hacer un delicioso plato de aves en una olla de cocción lenta. El plato va bien con varias guarniciones y ensaladas de verduras.
Para cocinar muslos de pollo empanados necesitas:
- un huevo;
- una cucharada de ketchup;
- seis muslos de pollo;
- 100 gramos de maní rallado;
- tres cucharadas de pan rallado y aceite vegetal;
- especias (elija a su gusto);
- sal (una pizca será suficiente).
El proceso de cocinar en casa:
- Al principio, debes quitar la piel de las piernas.
- Luego bate el huevo.
- Después, agregue sal, ketchup al mismo recipiente. Revuelva la mezcla resultante.
- Ahora necesitas una bolsa de plástico. En él, mezcle las especias, los cacahuetes rallados y el pan rallado.
- Después sumerja primero los muslos de pollo en el huevo.
- Luego sumérjalos en una bolsa de nuestra mezcla seca, enróllelos bien.
- Encienda la olla de cocción lenta, seleccione el modo "Freír" durante treinta minutos, vierta el aceite. Freír los muslos de pollo, volteándolos de vez en cuando, hasta que estén dorados. Ponga a disposición, luego cierre la tapa. Deje que el plato un pocose mantendrá. Luego sírvelo en la mesa.
Muslos de pollo empanizados al horno. Receta con foto
Esta receta es bastante interesante. Se requieren obleas crujientes para empanar. Es este ingrediente el que hace que el plato habitual sea extraordinario.
Para preparar un plato de carne tan fragante, necesitarás:
- dos huevos (elegir más);
- mantequilla (6 cucharadas);
- una taza y media de harina;
- leche entera;
- polvo para hornear (una pizca);
- dos cucharadas de azúcar;
- sal (alrededor de una cucharadita y media - una para el pollo y la mitad para la masa);
- ocho muslos de pollo grandes;
- especias (al gusto);
- aceite vegetal.
El proceso de cocción de muslos de pollo en el horno es el siguiente. Primero precalentar el horno a 200 grados. A continuación, prepare la masa para gofres. Para hacer esto, mezcle dos huevos de gallina, mantequilla (seis cucharadas), harina, leche entera (1,5 cucharadas), polvo de hornear, dos cucharadas de azúcar granulada. Como resultado, debe obtener una masa homogénea en consistencia. Encienda la gofrera, rocíela con aceite. Luego, usando un cucharón, vierta la masa en una gofrera precalentada. Cocine hasta que estén doradas y crujientes. De todos los ingredientes debes obtener cuatro gofres. Coloque los artículos a un lado y déjelos enfriar. Luego muélalos en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. luego diseñarla miga resultante en una bandeja para hornear grande.
A continuación, colóquelo en el horno. Hornee durante aproximadamente cinco a ocho minutos. Luego baje la temperatura del horno a 185 grados.
- Calienta una sartén a fuego medio y luego agrega aceite vegetal.
- Espolvorea los muslos de pollo con sal, pimienta y especias.
- Después de rebozarlas en waffles empanizados. Luego poner las piernas en una sartén con aceite caliente, freír durante unos quince minutos hasta que estén doradas y crujientes.
- Luego, coloque las piernas de pollo en una bandeja para hornear y hornee en el horno durante unos diez minutos. Vierta el jarabe de arce sobre la carne cocida.
- Así que las piernas de pollo empanadas se cocinan en el horno. Este plato se sirve mejor con patatas. También puedes hacer una ensalada ligera de pepino y tomate.
Pequeña conclusión
Ahora ya sabes cómo puedes cocinar deliciosamente muslos de pollo empanados en el horno, olla de cocción lenta. Esperamos que nuestras recomendaciones lo ayuden en el proceso de cocción y que pueda complacer a su familia y amigos con un delicioso y fragante plato de aves.
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