Bagels: contenido calórico, composición, beneficios y daños para el cuerpo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Desde la infancia, todo el mundo conoce deliciosas golosinas para el té en forma de anillos redondos y crujientes. Bagels, secadores, bagels son cosas relacionadas, preparadas con la misma tecnología, pero tienen nombres diferentes. ¿Qué daño a la figura son estos dulces y cuál es el contenido calórico de los bagels?

¿Cómo son?

Los bagels y los secadores son productos de cordero. Se cree que aparecieron en Rusia, solo en sus diferentes regiones: desde la actual Ucrania hasta Moscú.

El ingrediente principal que afecta el contenido calórico de los bagels es la harina de trigo. A pesar del rico origen, este producto tiene sus ventajas. Va bien con el café y el té, así como con las bebidas lácteas, y se conserva bien. Su composición está llena de sustancias útiles, entre las cuales el cobre y el manganeso son importantes para el cuerpo. Los bagels incluso se introducen en la dieta de los niños pequeños, lo que no solo agrada a los más pequeños, sino que también ayuda a que salgan los primeros dientes.

Esta golosina está repleta de vitaminas B, A, E, D, así como hierro, magnesio, potasio y calcio.

Composición ycontenido calórico de bagels con semillas de amapola

Los Bablis se elaboran con tecnologías tradicionales y solo con ingredientes naturales, que incluyen:

• Harina.
• Sal.
• Azúcar.
• Agua.
• Levadura.
• Mantequilla.

A menudo, este producto se complementa con nueces, semillas de amapola tradicionales o sésamo, lo que tiene poco efecto sobre el valor energético.

El contenido calórico principal de los bagels radica precisamente en la harina y la mantequilla.

Estos productos contienen alrededor de 70 g de carbohidratos por cada 100 gramos, menos grasa, solo 1 gy alrededor de 16 g de proteínas. El contenido calórico de los bagels es de 336 kcal para los mismos 100 g del producto.

Tecnología de cocción

La característica principal de los productos de cordero es la tecnología de su preparación. Tanto los bagels como los secadores deben escaldarse en agua o leche antes de hornearlos. Se cree que este método fue inventado por los creadores de este producto.

Por lo general, solo 15-20 segundos de cocción son suficientes. El bagel se puede colocar en una bandeja para hornear cuando haya flotado en la superficie del agua hirviendo. Después de la cocción, los productos se hornean durante 20 minutos en el horno.

¿Cocinar o comprar?

No todas las amas de casa están listas para pasar más de dos horas en la estufa para complacer a su hogar con este delicioso manjar. El aspecto atrae varios productos en los estantes de las tiendas, pero ¿son más sabrosos?

Por supuesto, si sigues la receta correcta, todos estarán felices de probar los bagels que cocinaste, pero si cocinar no es lo tuyomoda o no hay suficiente tiempo, debe prestar más atención a la composición de las golosinas compradas en la tienda.

Debes prestar atención a si hay aditivos artificiales entre los ingredientes tradicionales. Los bagels reales no deben contener aditivos de sabor, emulsionantes, conservantes y otras cosas. Al agregar tales sustancias, el fabricante solo intenta obtener una mayor ganancia de la venta, pero no se preocupa por la salud de los consumidores.

¿Es diferente el contenido calórico del sushi y el de los bagels?

El secado es otro tipo de productos de cordero elaborados con una tecnología similar. Esta golosina, a diferencia de los bagels, tiene un tamaño más pequeño, el producto es más crujiente. Los ingredientes para hacer secadores son los mismos, por lo tanto, el contenido calórico es similar al de los bagels. Dado el pequeño tamaño, el contenido calórico de 1 cosa es de solo 17 kcal, mientras que el contenido calórico de 1 bagel es de 336 kcal (teniendo en cuenta el peso de un bagel de 100 g).

¿Daña la figura, cuáles son las contraindicaciones para su uso?

Productos similares a base de harina, por regla general, tienen un valor energético considerable. El punto es la harina de trigo: su alto contenido en la composición del producto lo satura con carbohidratos rápidos. Por un lado, estas sustancias son la fuente más eficaz de energía "lumínica" para nuestro organismo. Sin embargo, con un uso excesivo, puedes ganar un par de kilogramos de exceso de peso.

Respecto a los mismos chocolates,Los bagels son un mejor regalo de té para los que vigilan el peso. No olvides que por su sequedad, los bagels y el secado se recomiendan para consumir con cualquier bebida.

Los productos de cordero también están contraindicados para personas que padecen úlceras estomacales, gastritis y otras enfermedades del tracto gastrointestinal. Es por su sequedad que pueden causar complicaciones graves de sus enfermedades.