Dátil real: dónde crece, composición y contenido calórico. Cuáles son los beneficios de los dátiles para el cuerpo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El dátil real es el fruto de la palmera datilera. Es muy grande, solo su follaje puede alcanzar los seis metros de largo. Desde la antigüedad, se creía que las fechas, reales o simples, pueden prolongar la vida, superar muchas enfermedades y prevenir enfermedades en principio. Existe información fidedigna de que los centenarios de los países del Este alcanzan una edad excepcional comiendo estas bayas todos los días. Para nosotros, este es un producto "extranjero" y, lamentablemente, sabemos muy poco al respecto. Hoy ofrecemos conocer mejor estas frutas, descubrir dónde y cómo crecen, y también descubrir cómo las fechas son útiles para el cuerpo y si existen contraindicaciones. Comencemos con las frutas.

¿Qué es una cita real?

Todos escuchamos sobre esta baya, muchas personas la usan todo el tiempo y todos la han probado al menos una vez. Entonces, el dátil real es la misma fruta, pero de diferente tamaño. Es mucho más grande, pero esto no afecta su sabor y características útiles. Esta variedad es considerada una de las mejores, ya que de una palmera al año se pueden cosechar hasta 150 kilogramos.cosecha, mientras que otras variedades dan de 60 a 80 kilogramos.

¿Dónde crecen los dátiles reales?

Marruecos, Arabia Saudí, Túnez y Egipto son considerados el lugar de nacimiento de la palmera en la que crecen estos deliciosos frutos. En los territorios de estos países, se encontraron rastros del cultivo de palmeras datileras. Pero los indígenas creen que fueron los primeros en conocer las propiedades beneficiosas y el sabor de estos frutos y palmeras domesticadas. Sea como fuere, las fechas crecieron en cada uno de los territorios prescritos hace cuatro mil años antes de Cristo.

En los países del Antiguo Oriente, los dátiles se consideraban casi la base de la dieta, y los egipcios producían bebidas alcohólicas a partir de las frutas.

Hoy en día, los principales productores de dátiles reales son Irán, Irak, Arabia Saudita, Siria, Argelia, Túnez, Baréin y los Emiratos Árabes Unidos.

Beneficios y perjuicios

En Rusia, estas frutas vienen en forma de frutos secos, y en muchos países se comen así. Los beneficios de los dátiles secos se conocen desde tiempos inmemoriales y no se consideran dañinos. Estas frutas, a pesar de que contienen mucha azúcar, están indicadas para su uso por personas con diabetes. El caso es que este no es el azúcar al que estamos acostumbrados, sino la glucosa y la fructosa, que no pueden elevar bruscamente el nivel de azúcar en el cuerpo, pero dejan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Los beneficios de los dátiles secos están científicamente probados, y los médicos a menudo los recomiendan para su uso en tales casos:

1. Gran estrés mental. Se cree que los frutos descritoscapaz de aumentar la eficiencia de las células cerebrales hasta en un veinte por ciento.
2. Con agotamiento y gran esfuerzo físico, solo tres dátiles son capaces, media hora después de comerlos, de devolver la energía y la fuerza incluso a la persona más cansada.
3. Enfermedades respiratorias.
4. Insuficiencia cardiovascular. Los dátiles ayudan al corazón a trabajar debido al alto contenido de potasio. La fuerza después de una larga enfermedad se recuperará más rápido si los comes constantemente.
5. Anemia, anemia. Los dátiles son ricos en hierro.
6. La fibra dietética y la pectina aumentan la motilidad intestinal, lo que sirve como medida preventiva para el desarrollo del cáncer. Los dátiles también pueden prevenir el desarrollo de enfermedades ulcerativas de los intestinos y el estómago.
7. Para trastornos del sistema nervioso.
8. Para aumentar el número de células germinales en el cuerpo masculino.
9. Los científicos en el estudio de las fechas han descubierto sustancias especiales que tienen un efecto beneficioso sobre el útero de una mujer embarazada, lo que, a su vez, reduce el riesgo de parto prematuro y facilita el proceso de dar a luz a un bebé. Los dátiles también son útiles para las mujeres después del parto, para que el útero se encoja más rápido y el cuerpo se recupere.
10. Para fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.
11. Los viajes por mar reducen el riesgo de mareos y mareos por movimiento.
12. Para resfriados frecuentes.
13. Para mejorar la digestión, elimina los trastornos intestinales.
14. Durante el trabajo constante con una computadora, se recomiendan los dátiles para aliviar la fatiga visual. También son buenos para la visión.
15. Para mejorar la circulación sanguínea, estabilice la presión arterial.
16. Para aumentar la inmunidad después de un ciclo de tratamiento con antibióticos.
17. Prolonga la juventud y la vida.
18. Para enriquecer la leche de una mujer lactante con vitaminas.
19. Limpia el cuerpo de carcinógenos, colesterol.
20. En las enfermedades del oído interno, se tratan los mareos y la hinchazón.
21. Prevenir el desarrollo de la artritis.
22. Alivia los espasmos musculares y el dolor.
23. Contienen sustancias que pueden matar microbios patógenos.
24. Para caries y enfermedad de las encías.

Ahora sabemos lo útiles que son los dátiles para el cuerpo. Se recomienda lavarlos bien antes de usarlos, ya que en su superficie pegajosa se acumula mucha suciedad y polvo.

Composición Fetal

Los dátiles contienen 24 aminoácidos, muchas veces más que otras frutas. De estos, destacamos:

• triptófano: retrasa el envejecimiento, equilibra el estado mental en caso de trastornos nerviosos, alivia el insomnio, estimula el cerebro;
• El aminoácido glutamina neutraliza el exceso de ácido estomacal y, por lo tanto, elimina y previene la acidez estomacal.

¿Qué más es útil en las fechas?

• grasas - 0,5%;
• aceite - 0,5%;
• azúcar - alrededor del 60%, pero es inofensivo, ya que se compone de fructosa y glucosa, no daña los dientes, no está contraindicado en la diabetes;
• proteínas - aproximadamente 5,5 %;
• minerales y sales (cobre, hierro, calcio, fósforo, sodio, potasio, magnesio, zinc, aluminio, cadmio, manganeso, azufre, boro y otros);
• vitaminas B, A, C;
• selenio (reduce la probabilidad de cáncer);
• pectina;
• fibras alimenticias;
• flúor;
• betacaroteno.

Valor energético

Muchos están interesados en saber cuántas calorías tiene el dátil real. Puedes consumirlo con seguridad en lugar de otros dulces, ya que estas frutas son bajas en calorías. Cien gramos de bayas de palma contienen de 142 a 274 calorías, y si están secas o deshidratadas, pues más, unas 340. El contenido de materia seca en los dátiles es del 40 al 77 por ciento.

Conclusión

Así que descubrimos la composición, el contenido calórico y las propiedades útiles de los dátiles. También aprendimos sobre dónde crecen estas frutas. ¿Por qué elegir la fecha real? El caso es que es el doble de grande de lo habitual, por lo que es más suave, conserva mejor sus cualidades gustativas y durante más tiempo. ¡Muchos creen que es por eso que este tipo es más delicioso y hermoso!