¿Cómo cocinar huevos y jamón? recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los huevos revueltos y el jamón son una parte común del desayuno. Se prepara una simple golosina en solo un par de minutos. Puede diluir un plato estándar con una combinación refrescante de verduras, hojas de lechuga. No se olvide de las especias aromáticas que pueden cambiar radicalmente el sabor y el aroma habituales de los productos utilizados.

Los matices culinarios de los chefs de Israel. ¡Cocinando shakshuka

La brillante presentación del plato se complementa con el rico sabor de los productos. Conjunto de vitaminas de verduras, aroma picante, contenido calórico: shakshuka es una opción beneficiosa para el desayuno, un refrigerio abundante.

Productos usados:

• 50-80g jamón;
• 75ml pasta de tomate;
• 20-30ml de aceite de oliva;
• ½ cebolla;
• 4-6 huevos;
• 2-3 tomates;
• 1 pimiento;
• 1 diente de ajo prensado;
• chile, comino, pimentón.

Proceso de cocción:

1. Para un desayuno de huevo israelí, corte las cebollas, los tomates y los pimientos en cubos pequeños.
2. Calentaraceite de oliva a fuego medio.
3. Agregue la cebolla picada, cocine por unos minutos hasta que el ingrediente fragante se ablande y se vuelva translúcido.
4. Condimente con ajo y continúe friendo, luego agregue pimienta y tomates.
5. Vierta los ingredientes del plato con pasta de tomate, mezcle bien, cocine a fuego lento durante 4-6 minutos.
6. Agregue los huevos, distribuyendo uniformemente la proteína sobre el área de la sartén, sazone con especias picantes y hierbas.
7. Cubra con una tapa, fría durante 11-16 minutos hasta que los huevos estén completamente cocidos.

Fríe ligeramente el jamón hasta que esté dorado. Puede freírlo por separado y decorar el shakshuka antes de servir, o puede agregarlo a las verduras durante la cocción. Adorne con una pizca de cebollas verdes.

Receta fácil: huevos revueltos con jamón y tomate

La golosina se prepara en solo unos minutos. El conjunto mínimo de ingredientes y recursos temporales le permitirá crear un plato delicioso y clásico que se puede diluir con verduras, hierbas picantes.

Productos usados:

• 1-2 lonchas de jamón;
• 1 tomate;
• 2 huevos;
• 25 ml de aceite de oliva;
• pimiento rojo, perejil.

Procesos de cocción:

1. Calienta una pequeña cantidad de aceite en una sartén.
2. Cortar el tomate en cubos, reservar.
3. Fríe las lonchas de jamón por ambos lados hasta que estén doradas y apetitosas, colócalas sobre toallas de papel para escurrir la grasa.
4. Bate 2 huevosen un bol aparte, freír hasta que alcancen el punto de cocción deseado, de 2 a 4 minutos.
5. Sirva los huevos revueltos con jamón, tomates frescos y perejil fresco.

Use vegetales como ingredientes adicionales. Cubra con queso, cebollas verdes, romero o ramitas de hinojo.

Tortilla francesa rellena de jamón picante, verduras y cebollín

Una receta francesa clásica. Incluso los cocineros novatos pueden hacer frente a procesos de cocción simples. La delicada textura de los huevos revueltos con jamón terminados se enfatiza con el suave sabor del fragante relleno.

Productos usados:

• 80-90g de queso duro;
• 25-30 g de mantequilla;
• 50 ml de agua;
• 2-3 tiras de jamón;
• 2 huevos;
• 1 tomate.

Procesos de cocción:

1. Bate los huevos, sazona con una pizca generosa de especias aromáticas, añade agua.
2. Derrite un trozo de mantequilla en una sartén, añade la masa de huevo.
3. Transfiera con cuidado la tortilla terminada a un plato para servir.
4. Corte los ingredientes del relleno en cubos o rodajas finas.
5. Fríe los ingredientes en una sartén, envuélvelos en una tortilla delgada.

Diluir el conjunto de productos propuesto con verduras frescas. Por ejemplo, pimientos, cebollas, también use champiñones, pimienta de Jamaica. El agua se puede sustituir por leche.

¿Te apetece un desayuno con huevos? La versión británica del regalo tradicional

Huevos-Scramble es un plato sencillo originario de Inglaterra. Para más picante, agregue mostaza, especias picantes. Use pimiento rojo, cilantro, diente de ajo picado.

Productos usados:

• 2 huevos;
• 75ml de leche desnatada;
• 1 loncha de jamón;
• 90g de queso.

Procesos de cocción:

1. Mezclar huevos batidos con leche, añadir especias.
2. Cortar la carne en cubos, rallar el queso.
3. Vierta la mezcla en la sartén y revuelva continuamente durante unos 3-4 minutos hasta que los huevos estén completamente cocidos.
4. Apaga el fuego, pero deja la sartén sobre la estufa.
5. Agregue el queso y los cubos, revuelva hasta que el producto lácteo se derrita.

La variación británica de huevos revueltos y jamón atraerá a los amantes de las texturas quebradizas y los regustos delicados. Use semillas de eneldo, cebollas verdes y pimentón molido para un sabor intenso.

Huevo con chorizo. Un regalo simple y satisfactorio para toda la familia

Los huevos fritos son una creación gastronómica de los chefs británicos e irlandeses. Hoy en día, los amantes de los desayunos sencillos de todo el mundo explotan activamente la tecnología culinaria.

Productos usados:

• 2 huevos;
• 70g jamón;
• 60 g de salchicha o beicon;
• 25 g de mantequilla;
• romero, mejorana.

Derretir la mantequilla, freír ligeramente los componentes de la carne de los futuros huevos fritos con jamón. Vierta los huevos, teniendo cuidado de no dañar la yema. Prepara una golosina 1-2minutos, sirva caliente, adornado con especias.