Ensalada "Svetlana": receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Bajo este nombre, ensalada Svetlana, en Internet encontrarás muchas recetas interesantes: desde salchichas, con mariscos o palitos de cangrejo. Pero nuestra opción, la que os queremos ofrecer, es la más apetecible. Tantos ingredientes maravillosos combinados para crear una ensalada en capas increíble, tierna y sustanciosa.

Ingredientes

Para preparar la merienda necesitarás:

• 200 g de carne de res;
• 200g de filete de pollo;
• 2 huevos;
• 2 queso procesado;
• 1 pepino en escabeche;
• 1 zanahoria;
• 1 manzana agria;
• 1 cebolla;
• 70g nueces;
• sal, pimienta;
• mayonesa para aliñar.

Si desea una ensalada aún más suave y reducir las calorías, puede mezclar crema agria y mayonesa, o aliñar la ensalada con yogur griego con un poco más de sal.

Cocinar

Vamos a familiarizarnos con la receta de ensalada "Svetlana". En primer lugar, necesitas hervir algunos ingredientes. En algunosHierva los huevos, las zanahorias, la carne de res y el pollo en cacerolas pequeñas. Sal la carne, si lo desea, puede agregar un poco de ajo, especias. El sabor del plato solo se beneficiará de esto.

La ensalada se coloca en capas. Y la primera capa aquí es carne de res. Pescarlo del caldo, cortarlo en cubos pequeños o tiras finas. Poner en el fondo del plato. Si es necesario, agregue un poco de sal y pimienta a la capa de carne. Cepille generosamente con mayonesa u otro aderezo.

Pique la cebolla lo más finamente posible. Extiéndalo sobre la carne, la cebolla es la segunda capa.

Los pepinos siguen a las cebollas. Perfecto tanto para marinados como salados. Es mejor quitar la cáscara de un pepino grande. Córtalo en tiras muy finas. Puedes ahorrar tiempo y rallar el pepino con un rallador grueso.

Igual que la ternera, picar finamente el pollo y reservar. No olvides cubrir cada capa con aderezo.

Rallar la manzana en un rallador grueso, seguido de un huevo hervido más pequeño.

Seguido de zanahorias hervidas, que para darle sabor puede ser un poco de pimienta antes de pintar con mayonesa.

Siguiente - queso procesado. No necesita ser untado. En su lugar, adorna la última capa con nueces picadas y una ramita de hierbas frescas.

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La ensalada Svetlana es un gran plato para una cena casera, también es perfecta para una mesa festiva.

¡Y cuántas variaciones de servir esta ensalada! Se puede preparar un bocadillo de hojaldre en un anillo especialen porciones, se puede colocar en cómodas ensaladeras y tazones pequeños o en un plato común. Mira qué apetitosa se ve una porción de este tierno aperitivo.

Aquí tienes una ensalada tan sencilla y muy sabrosa que puedes preparar. Cocine con placer y trate a su hogar e invitados. ¡Buen provecho!