Pastel en molde con leche condensada: la receta de postre más fácil
Pastel en molde con leche condensada: la receta de postre más fácil
Anonim

Toda ama de casa quiere saber la receta de pastel más fácil. Para que se preparara rápidamente y no requiriera muchos costos de alimentos. Sorprendentemente, tales opciones realmente existen. Las tortas sencillas se preparan en una sartén, es decir, no necesitan horno. Además, las tortas se untan con cremas simples, que le dan jugosidad al postre sin requerir mucho tiempo de cocción.

Pastel más fácil

Este postre también se conoce como pastel "Minuto". ¡Y es realmente conveniente! ¿Puedes hacer un pastel en 20 minutos? Resulta que sí. Además, es muy fácil y delicioso. Para tortas ricas necesitas llevar:

  • 500 gramos de harina;
  • un huevo;
  • lata de leche condensada;
  • cinco ml de vinagre.

Para una deliciosa crema toma:

  • dos huevos;
  • cien gramos de mantequilla;
  • doscientos gramos de azúcar;
  • 500 ml de leche;
  • tres cucharadas de harina;
  • un poco de vainilla para darle sabor.

Este pastel se cocina muy rápido. En principio, se puede servir inmediatamente a la mesa. Sin embargo, sería mejor si se deja reposar en el refrigerador durante un par de horas, luego los pasteles se empaparán con crema, el pastel se volverá aún más tierno.

pastel en una sartén con leche condensada
pastel en una sartén con leche condensada

¿Cómo hacer un postre rápidamente?

Esta es realmente la receta de pastel más fácil que existe. Para preparar la masa, mezcle todos los ingredientes y bátalos con una batidora. La masa debe ser homogénea, sin grumos. La masa terminada se divide en ocho partes, se enrolla en capas. Freír cada uno en una sartén seca. Se tarda un minuto por cada lado del pastel. Apila los pasteles uno encima del otro, corta los bordes para que queden parejos.

receta de pastel en una sartén con leche condensada
receta de pastel en una sartén con leche condensada

Para la nata, mezclar todo menos el aceite en un cazo, calentar. No olvides revolver. Cuando la masa comience a espesar, agregue aceite. Revuelve hasta que se derrita.

Lubrique los pasteles con crema aún tibia, apílelos uno encima del otro. Espolvorear con los restos de las capas. También puedes decorar el pastel con migas de galleta o chocolate.

Postre apetitoso con nata sencilla

La receta de un pastel rápido con leche condensada en una sartén gustará a todos los amantes de lo dulce. La crema se prepara de la forma favorita de muchos. Solo se usa azúcar y crema agria.

Para esta opción de postre, debes tomarlos siguientes productos:

  • tres tazas de harina;
  • lata de leche condensada;
  • una cucharadita de polvo para hornear;
  • un huevo;
  • cuatro cucharadas de azúcar;
  • trescientos gramos de crema agria.

¿Cómo hornear un pastel en una sartén? Comience preparando la masa para los pasteles. Vierta la leche condensada en un tazón, agregue un huevo. Revuelva hasta que el huevo de gallina se rompa. Vierta el polvo de hornear en la harina, tamice ambos ingredientes secos juntos. Agregar la masa a la leche condensada en partes. Debe obtener una masa no fría, no pegajosa. Puede agregar más harina si es necesario.

Dividen la masa en pedazos. Cada uno se enrolla en una capa. Freír las capas de bizcocho con leche condensada en una sartén, sin aceite. Voltee cuando el costado comience a hornearse. No espere a que los pasteles se doren. Si los espacios en blanco se hinchan durante la fritura, pinche la masa cruda con un tenedor.

Montaje del pastel

Ponga los pasteles a un lado, apilándolos uno encima del otro. Comienzan a preparar una deliciosa crema para un pastel con leche condensada en una sartén.

Para hacer esto, simplemente mezcle azúcar con crema agria. No necesitas aumentar tu volumen. Entonces, esta receta de pastel con leche condensada en una sartén es adecuada incluso para aquellos que no tienen una batidora.

Unte cada pastel con crema, recorte los bordes si es necesario. Lubrícalos con crema. Los restos decoran el pastel superior. Mandan el pastel al refrigerador para que se remoje.

pastel rápido en una sartén con leche condensada
pastel rápido en una sartén con leche condensada

Pastel de miel con nata a base de condensadoleche

Esta versión del conocido "Pastel de miel" atraerá a aquellos a los que no les gusta jugar con el horno. Necesitará los siguientes ingredientes:

  • 60 gramos de miel;
  • lata de leche condensada;
  • 10 gramos de polvo para hornear;
  • 450 gramos de harina;
  • tres huevos;
  • 150 gramos de mantequilla;
  • 170 gramos de azúcar.

Primero prepara la masa. Para ello, bate los huevos con el azúcar hasta que la masa aumente de volumen. Se ponen cien gramos de aceite en una cacerola, se agrega miel. Calentar la masa en un baño de agua. Cuando la masa se haya enfriado un poco, viértala en un chorro fino sobre los huevos, revolviendo. Luego agregar el polvo de hornear y la harina. Amasar la masa.

pastel en una sartén
pastel en una sartén

Divida la pieza de trabajo en partes iguales, enrolle cada una en una capa. Freír en una sartén seca durante un minuto por cada lado. Para la crema, bate una jarra de leche condensada con el resto de la mantequilla. Lubrique los pasteles aún calientes, apílelos uno encima del otro. Es mejor enviar un pastel de este tipo con leche condensada en el refrigerador durante al menos una hora.

receta de pastel más fácil
receta de pastel más fácil

Refresco de cuajada

No todo el mundo sabe que se pueden cocinar deliciosos pasteles de requesón. Y si los lubrica con una deliciosa crema dulce, ¡ni siquiera los dulces caprichosos serán arrancados por las orejas del postre!

Para hacer un pastel así, debes tomar:

  • un tarro de leche condensada;
  • 500 ml de crema;
  • 50 gramos de azúcar;
  • 10 gramosrefresco;
  • doscientos gramos de requesón;
  • un huevo;
  • trescientos gramos de harina.

Se coloca el requesón en un bol, se le añade un huevo. Moler la masa con cuidado. Si desea que los pasteles estén más tiernos, primero puede frotar el requesón a través de un colador. Añadir azúcar y repetir la acción. Luego agregue soda y harina tamizada. Amasar la masa. Divídelo en seis bolas. Cada uno se extiende, se fríe en una sartén durante un par de minutos por cada lado.

Cómo hornear un pastel en una sartén
Cómo hornear un pastel en una sartén

Para la crema, bate la leche condensada y la crema hasta que la masa quede esponjosa, densa. Lubrique cada pastel con crema, déjelo durante veinte minutos para que el postre se infunda. Aquellos que quieran una opción menos dulce pueden omitir el azúcar.

Receta fácil de postre de chocolate

Esta es una receta muy interesante para un pastel con leche condensada en una sartén. El postre se ve elegante, aunque no lleva mucho tiempo prepararlo. Para él necesitas tomar:

  • dos huevos;
  • 30 gramos de cacao;
  • 580 gramos de leche condensada;
  • 40 gramos de azúcar;
  • diez gramos de levadura en polvo;
  • cien gramos de crema agria;
  • 120 gramos de mantequilla;
  • 400 gramos de harina;
  • 25 gramos de azúcar en polvo;
  • cien gramos de bayas, preferiblemente frescas, no congeladas.

¿Cómo cocinar un pastel en una sartén? Para empezar se vierte en un bol una lata de leche condensada, es decir380 gramos Agrega el huevo, amasa la masa hasta que se integren los ingredientes. Agregue el cacao, mezcle nuevamente. Agregue el polvo de hornear y la harina. Amasar la masa de chocolate.

Esta cantidad hace seis pasteles. Se fríen ligeramente en una sartén seca. Para la crema, bate el resto de la leche condensada, la mantequilla y el azúcar glass.

Los pasteles de chocolate se untan con crema preparada. La parte superior y los bordes tampoco se olvidan de perderse. Retire el postre durante una hora en el frío. Decora con bayas frescas a tu gusto.

Pastel de plátano: delicioso y original

Todos los amantes del plátano saben que son muy buenos en cualquier repostería y postres. Los plátanos añaden un aroma delicado y una ligera nota de miel a los dulces. Para la receta del pastel usa:

  • tres plátanos;
  • 250 gramos de kéfir;
  • 750 gramos de harina;
  • 125 gramos de azúcar;
  • trescientos gramos de leche condensada;
  • dos huevos;
  • 10 gramos de refresco;
  • 60 gramos de sirope;
  • 220 gramos de mantequilla.

Puede tomar cualquier jarabe, pero es mejor usarlo con un poco de acidez, por ejemplo, limón. Si este producto no está disponible, simplemente puede disolver el azúcar en agua. Para ello, toma cien gramos de ambos ingredientes. Si no hay absolutamente nada de tiempo, es mejor negarse a usar este ingrediente.

Para empezar, bate un huevo en kéfir, bate los ingredientes con un batidor. Agregue azúcar y continúe batiendo la masa hasta que este producto se disuelva. Añadir soda y harina.amasar la masa, luego introducir cien gramos de mantequilla blanda. De la masa resultante se obtienen cuatro tortas.

Para la nata, se bate el resto de la mantequilla y la leche condensada hasta que la masa quede esponjosa.

Cada bizcocho se unta con crema, se colocan rodajas de plátano. La torta superior se empapa en almíbar y luego también se unta con crema. No te olvides del barril de postre. Gracias al almíbar, la tarta se puede servir inmediatamente.

Cómo cocinar un pastel en una sartén
Cómo cocinar un pastel en una sartén

Preparar pasteles es problemático. Debe amasar la masa, hornear los pasteles en el horno, preparar la crema, lo que también lleva tiempo. Sin embargo, existen opciones tan rápidas que hacen la vida mucho más fácil a todos los amantes de las recetas caseras. Los pasteles con leche condensada en una sartén son solo uno de esos. El dulce de leche puede estar tanto en la crema como en los propios pasteles, lo que los hace ricos y tiernos. Freír las tortas en una sartén, por ambos lados, sin usar aceite. Por lo tanto, vale la pena abastecerse de platos de alta calidad para que la masa no se pegue. Y luego entran en juego las sencillas pero deliciosas cremas. También es mejor dejar reposar el bizcocho durante al menos una hora, así sabrá mejor.

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