No hay nada más sabroso que una ensalada de queso con ajo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Cuando se trata de ensaladas servidas en la mesa festiva, se da preferencia a las verduras y la carne. Sin embargo, no hay nada más sabroso y nutritivo que una ensalada de queso con ajo. Estas ensaladas se preparan muy rápidamente, lo que las hace indispensables si recibes la visita inesperada de amigos o conocidos. Los invitados aún no han tenido tiempo de lavarse las manos, ¡pero la anfitriona ya ha preparado un delicioso bocadillo de queso! Nuestra familia también tiene esa receta, mi abuela la llamaba "invitados en la puerta".

"Invitados en la puerta"

Necesitarás: queso derretido, mantequilla, ajo, mayonesa.

Cocinar:

Tome un plato de refrigerio, ralle la mantequilla en un rallador grueso, el queso encima, vierta mayonesa mezclada con ajo.

¡Listo! Siéntase libre de atender a los invitados.

La crema de queso no es menos fácil de preparar. Los invitados cantarán sus alabanzas por esta ensalada de queso con ajo. Especialmente si la crema de queso se sirve con galletas saladas, papas fritas o picatostes. Una presentación original solo te abrirá el apetito.

Quesocrema

Ingredientes: queso, ajo, hierbas de su elección, pero el eneldo aromático es mejor.

Rallar todo finamente o picar en una licuadora, verter mayonesa y mezclar bien.

Esta masa se puede utilizar para rellenar verduras: tomates, pimientos dulces.

Ensalada de merienda

Ingredientes: 400 gr. queso duro preferiblemente no picante, 4 huevos, 4 dientes de ajo, mayonesa.

Cocina. Ralla todos los ingredientes en un rallador fino, sazona con mayonesa, sal y pimienta y mezcla. Esta ensalada se puede rallar en capas en una ensaladera baja y plana, vertiendo mayonesa sobre cada capa. Cubrir con yema rallada. Resultará no solo hermoso, sino también una ensalada original.

La ensalada de queso preparada con ajo se puede poner en un bol pequeño o en una ensaladera. Coloque la ensaladera en un plato grande, extienda las galletas saladas, las papas fritas y los picatostes. También puedes hacer bolitas de esta masa, ponerlas sobre pequeñas hojas de lechuga. ¡La ensalada con queso y ajo está lista! Ponga el diseño resultante en una galleta de queso.

En los días fríos, cuando el cielo envía una lluvia interminable y soplan vientos húmedos, la ensalada de queso con ajo y zanahorias no solo saturará, sino que también ahuyentará los microbios dañinos. Se cocina rápido y tiene un sabor delicioso. Además, tal ensalada no solo saturará, sino que también fortalecerá el sistema inmunológico.

Necesitarás: zanahorias grandes, queso duro, 100-150 gramos, un par de dientes de ajo, 3-4 cucharadas de mayonesa.

Tres zanahorias y queso en un rallador grueso, triturar el ajo en una prensa de ajo. Todosmezclar, sazonar con mayonesa.

Otro plato, que incluye queso con ajo y mayonesa, hará honor a cualquier mesa. Ya sea festivo o todos los días. Estamos hablando de rollos de berenjena. Incluso aquellos que dicen odiar la berenjena reconocen el exquisito sabor de este plato. ¡Solo queda hacer que lo intenten!

Para los rollos, necesitamos berenjena, requesón (100 gramos), se puede reemplazar con queso derretido, queso duro 50 gramos, mayonesa, medio manojo mediano de verduras, nueces, medio vaso, ajo.

Cortar la berenjena a lo largo en tiras finas de 0,5 cm de ancho. Salar cada uno de ellos y dejar reposar durante media hora para eliminar el amargor. Luego enjuague, seque con una toalla de papel y fría en aceite de girasol refinado por ambos lados. Extender sobre toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.

Preparar el relleno: triturar todos los ingredientes por separado en una batidora. Mezclar, sazonar con mayonesa y sal. Poner una cucharadita del relleno en un borde del plato de berenjenas y enrollar. Opcionalmente, puedes envolver una rodaja de tomate.

¡Buen provecho!