Cómo hacer té de arándanos

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

El té de arándano es una bebida aromática y saludable con muchas propiedades medicinales. Se recomienda beberlo para niños y adultos para fortalecer la inmunidad e incluirlo en una terapia compleja para diversas enfermedades. Incluso si se almacenan a largo plazo, los arándanos conservan sustancias útiles, por lo que se pueden comer durante todo el año.

Composición

La baya de pantano contiene vitaminas y microelementos, azúcares, ácidos y pectina. La inclusión de bayas en forma de té de arándanos en la dieta le permite compensar la deficiencia de hierro, fósforo, potasio, zinc y yodo. La vitamina C domina en los arándanos, seguida de las vitaminas B, PP y E.

Entre los ácidos, el ácido cítrico toma la delantera, luego en orden descendente: los ácidos quínico, málico, ursólico y oxálico. Entre otras cosas, la baya contiene bioflavonoides y betaína, así como manganeso, plata, titanio, cob alto, cromo.

Propiedades útiles

Sin duda, una composición tan rica conlleva muchas propiedades útiles para el organismo. El uso de bayas en su forma pura ola preparación de productos ricos, mermeladas y mermeladas, bebidas de frutas y té en su base dota a un plato o bebida de propiedades útiles.

Entonces, los beneficios del té de arándanos radican en las siguientes características:

1. El arándano es un poderoso antioxidante. Normaliza los procesos metabólicos en el cuerpo, tiene un efecto antimicrobiano, previene el desarrollo de caries, promueve la digestión.
2. La presencia de niveles elevados de glucosa satura las células del cerebro y es una fuente de energía para el sistema nervioso y el tejido muscular.
3. Los flavonoides que contiene fortalecen el sistema inmunológico, controlan posibles inflamaciones y aumentan la elasticidad vascular.
4. Con el uso regular de arándanos, en cualquier forma, los vasos se vuelven menos susceptibles a la aparición de placas de colesterol, el riesgo de trombosis se reduce significativamente. La baya es un buen profiláctico contra el accidente cerebrovascular.
5. Se recomienda beber té o jugo de arándano para el tratamiento de la cistitis. También es eficaz para trastornos intestinales, enfermedades renales, presión arterial alta y venas varicosas.
6. Durante contagios y resfriados, así como para su prevención, se recomienda tomar té e infusiones a base de arándanos. En caso de enfermedades de la cavidad bucal, la baya se mastica o se enjuaga con una decocción. Las proantocianidinas de los arándanos combaten las bacterias y la microflora patógena del organismo y contribuyen a su eliminación.
7. Cranberry mejora el tono y la eficacia.
8. Las bebidas a base de bayas milagrosas sacian rápidamente la sed y refrescan.
9. Los arándanos a menudo se incluyen encomposición de la terapia compleja de la aterosclerosis y la hipertensión. Se incluye en la dieta en el tratamiento de la obesidad.
10. Vitamina P, promueve un sueño profundo y bueno, elimina la fatiga, ayuda con el insomnio, alivia los dolores de cabeza.

Según estudios, el té de arándano mejora los efectos de los antibióticos utilizados para tratar la pielonefritis. Esto se debe al ácido guipur, que se encuentra en abundancia en la baya. El té de arándanos se recomienda junto con antibióticos en presencia de enfermedades ginecológicas.

Contraindicaciones

A pesar de los enormes beneficios y el efecto curativo de la baya, no debes abusar del té de arándanos para no obtener el efecto contrario.

Entre las contraindicaciones se encuentran:

1. No es recomendable beber té de arándanos para personas que tienen procesos patológicos graves en el tracto gastrointestinal. Además, está categóricamente contraindicado en úlcera duodenal y gastritis aguda con alta acidez. Debido al alto contenido de ácidos, puede agravar el curso de estas enfermedades y, en consecuencia, el bienestar del paciente.
2. Con el uso regular y a largo plazo, los arándanos pueden destruir el esm alte dental, esto se puede evitar enjuagándose la boca con agua después de cada ingesta de bayas.
3. Con precaución, la baya se incluye en la dieta de pacientes hipotensos, ya que puede provocar una fuerte caída de la presión arterial.
4. Los niños menores de 3 años deben estar estrictamente limitadoscomer arándanos para evitar reacciones no deseadas.

Cuando está embarazada

Dado que incluso los alimentos más familiares en la dieta pueden ser indeseables durante el período de embarazo, las mujeres se enfrentan a la pregunta de qué se puede y qué no se puede comer. En ausencia de reacciones tales como vómitos, náuseas, intolerancia al sabor, el té de arándanos puede y debe incluirse en el menú. Sus beneficios para una mujer embarazada son los siguientes:

• reduciendo la manifestación de toxicosis;
• mejora la motilidad intestinal;
• acción diurética y antimicrobiana sirve para prevenir la cistitis y reducir la hinchazón de las extremidades;
• fortalece las paredes de los vasos sanguíneos y diluye la sangre;
• sirve como prevención de varices, especialmente en el tercer trimestre;
• vitamina B_{9 (ácido fólico), previene patologías en el desarrollo fetal.}

Las bebidas de arándano ayudan a mantener la inmunidad de la futura madre. Si una mujer sufre de presión arterial alta o malestar intestinal persistente, una receta de té de arándanos puede ser una panacea. Encontrará una descripción detallada de la preparación más adelante en el artículo.

Adquisición y almacenamiento de bayas

La baya cosechada antes de la primera helada tiene el mayor beneficio. Contiene todos los elementos biológicamente activos necesarios para el cuerpo. Puede recolectar arándanos en invierno, mientras que su valor se reduce y el sabor, por el contrario, mejora.

Para hacer té de arándanos en cualquier época del año, es necesario proporcionarcorrectas condiciones de almacenamiento. Almacene la baya de diferentes maneras:

1. Lo más asequible es la congelación. Las frutas se recolectan, la basura se retira y se clasifica. Luego se secan ligeramente, se clasifican en bolsas de plástico y se congelan. De esta forma, se almacenan hasta por 3 años.
2. Algunas amas de casa prefieren cosechar bayas dulces. Los arándanos puros se colocan en frascos y se cubren con azúcar o se vierten con miel. Luego tapa con un tapón y guárdalo en un lugar oscuro y fresco.
3. Otro método de almacenamiento es verter agua hervida sobre las frutas, cerrar herméticamente el recipiente y ponerlo en el refrigerador. Como resultado, conservan su fragancia y conservan los nutrientes.
4. El proceso de cosecha que consume más tiempo es el secado de los arándanos.

Té clásico y menta

Para hacer té de arándanos, debes tomar:

• cucharada de bayas;
• un vaso de agua hirviendo.

Las bayas vierten agua caliente. El té se infunde durante 5-10 minutos y se agrega miel o azúcar al gusto. Tal bebida se puede beber a diario, tonifica el cuerpo y protege contra el estrés.

El té de arándano y menta apaga bien la sed en verano y calienta en la estación fría. Se puede beber para niños y mujeres embarazadas. La bebida elimina de forma rápida y eficaz los espasmos, los cólicos y los signos de intoxicación.

Ingredientes:

• agua hirviendo 1 l;
• miel 3 cdas. l.;
• té verde o negro 6 cucharaditas;
• 4 cucharadas. yo hojas de menta.

Es necesario verter agua hirviendo sobre el té y la menta, insista 10minutos. Agregue bayas trituradas. Cuando la bebida se haya enfriado un poco, agregue la miel. Recuerda que la miel no se puede disolver en agua hirviendo, ya que pierde sus propiedades beneficiosas. Puedes beberlo frío o caliente.

Té de naranja

Para hacer un té aromático de arándanos con naranja necesitarás:

• litro de agua hirviendo;
• 1 cucharada cuchara de té verde;
• 2 cucharadas. cucharadas de miel;
• 0.5 taza de arándanos;
• un poco de canela, un trozo de jengibre, una naranja.

Se muele el arándano, se corta la naranja en rodajas, se ralla el jengibre. Se mezclan todos los ingredientes, se añaden canela y hojas de té. Luego vierta agua hirviendo y cocine a fuego medio por no más de dos minutos. El té se infunde durante 15 minutos.

Al preparar una bebida con ingredientes, puede experimentar según sus gustos personales, agregar o reemplazar ingredientes, con la excepción de los arándanos.

Té de arándanos con miel o espino amarillo

La combinación de arándanos y miel tiene propiedades curativas. El té con estos componentes compensa la deficiencia de vitaminas y microelementos, fortalece el sistema inmunológico y llena de fuerza.

Preparación de los componentes:

• 1 taza de agua hirviendo;
• 2 cucharadas. yo arándanos;
• miel al gusto.

Cómo hacer té de arándanos en casa:

1. Añadir frutas al agua hirviendo y dejar en infusión durante 10-15 minutos.
2. Luego agrega miel al gusto y bebe hasta que la bebida esté fría.

Para promover la salud, proteger contra el estrés y aumentar la resistencia, se recomienda a adultos y niños beber té con arándanos y espino amarillo:

1. 2 cucharadas cada uno Se mezclan cucharadas de bayas con 2 cucharadas de té verde.
2. Vierta un litro de agua hirviendo.
3. Infundir durante 10-15 minutos y agregar azúcar o miel al gusto antes de beber.
4. Puedes beber este té caliente o frío.

La preparación y el consumo regular de té con bayas y frutas compensa la f alta de vitaminas en el cuerpo y reemplaza las bebidas carbonatadas y sintéticas dañinas.