Restaurante "Balkansky Dvorik", Nizhny Novgorod: dirección, horario de apertura, menú, reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Restaurante "Balkansky Dvorik" en Nizhny Novgorod - una isla de Serbia en el centro de Rusia. La atmósfera de la península de los Balcanes se puede ver aquí en todo: hospitalidad, ropa de camareros, diseño de interiores con la presencia de elementos decorativos nacionales, una variedad de bar con una selección de rakia: búlgaro, serbio, montenegrino. Y, por supuesto, en la cocina casera, que se basa en una gran cantidad de carnes, especias y verduras.

Información útil

Dirección del restaurante Balkansky Dvorik: Nizhny Novgorod, calle Rozhdestvenskaya, 19 (planta baja).

Horario de apertura: de 11:00 a 00:00 todos los días.

El cheque promedio es de 800 a 1500 rublos.

Descripción

Hay cuatro salas para huéspedes del Balkan Courtyard en Nizhny Novgorod:

• Gran.
• Pequeño.
• Sala VIP.
• Sala de karaoke.

El gran salón está diseñado para 60 personas. El interior está diseñado en un estilo tranquilo con mucha madera natural y textiles. El salón está destinado a la privacidad de las pequeñas empresas, donde puede reunirse con amigos o negociar. En el área privada hay una mesa para seis personas, un mullido sofá y sillones que aseguran una estancia confortable.

El salón pequeño es un espacio acogedor donde puedes reunirte con tu familia, concertar una cita romántica, celebrar una reunión de negocios o encargar un banquete para una empresa de hasta 20 personas. Aquí también hay un rincón apartado con iluminación tenue y cómodas sillas ergonómicas, diseñadas para tres personas.

Una acogedora sala VIP con un colorido interior con capacidad para 45 personas.

Pequeña sala de karaoke para 20-25 personas. Hay un pequeño número de mesas en la sala, una pantalla de proyección, equipo moderno. La colección de canciones se actualiza constantemente y todos encontrarán un repertorio de su agrado. En la sala de karaoke puede organizar una fiesta de empresa, una reunión de vacaciones, un aniversario, un cumpleaños.

Además de los salones, el establecimiento cuenta con una terraza de verano, que abre en la estación cálida. Protegida del viento y las precipitaciones, la terraza se distingue por un ambiente acogedor y hogareño. El interior tiene mucha madera, plantas vivas, cómodos bancos y sillas con cojines brillantes.

Servicios

El restaurante "Balkansky Dvorik" en Nizhny Novgorod ayudará a organizar cualquier banquete para el cual los clientes pueden elegir cualquiera de los cuatro. Fiestas corporativas, bodas,fiestas infantiles, aniversarios, graduaciones. El costo de los banquetes tendrá un costo de 1800 rublos por invitado.

Se ha desarrollado un menú especial para niños, una gran selección de platos para los golosos. Puedes pedir un verdadero pastel de cumpleaños en el restaurante.

Durante el día entre semana, el café Balkansky Dvorik en Nizhny Novgorod ofrece almuerzos de negocios. Puedes tomar café contigo en cualquier momento aquí. Puede pagar los servicios en efectivo o con tarjeta bancaria.

Menú

El Balkan Courtyard en Nizhny Novgorod sirve cocina europea y mediterránea. Consta de cuatro secciones:

• Menú principal.
• Postre.
• Lista de barras.
• Tarjeta de cerveza.

El menú principal tiene las siguientes categorías de platos:

• Ensaladas balcánicas: Shopska con verduras y queso (320 rublos), A la Bregovic con mariscos (620 rublos), Royal con delicias de pescado y mariscos (630 rublos, Belgrado tibio con lomo de ternera a la parrilla, queso, tomates (475 rublos), pollo ahumado Budva con huevo de codorniz y caviar rojo (350 rublos).
• Ensaladas europeas: repollo fresco (120 rublos), hígado de pollo con queso (320 rublos), salmón con tomates cherry y salsa narsharab (370 rublos), filete de pollo con tomates cherry, pepino y naranja (220 rublos), de filete de pavo con parmesano (450 rublos).
• Aperitivos fríos: pimentón al horno (350 rublos), aperitivo de pimiento casero "Aivar, Lyutenitsa, Pindzhur" (350 rublos), prosciutto"Negushsky" - jamón de cerdo ahumado (680 rublos), prosciutto "Zlatiborsky" - lomo de res (550 rublos), frijoles (150 rublos), rollos de berenjena con relleno (370 rublos), lengua de res con rábano picante (270 rublos), blanco casero queso (220 rublos).
• Aperitivos calientes: pimientos dulces rebozados (320 rublos), queso cheddar en una corteza crujiente (350 rublos), champiñones en una corteza crujiente (420 rublos), lucioperca con salsa tártara (390 rublos), cocotte de pollo y champiñones (250 rublos), langostinos tigre a la plancha con ensalada (800 rublos), calamares rellenos (490 rublos).
• Mariscos y pescados: lubina a la plancha (330 rublos), lucioperca a la plancha (290 rublos), trucha a la plancha con almendras (370 rublos), salmón en salsa de miel y alcaparras (650 rublos), carpa sobre almohadón de verduras (180 rublos), vieiras en salsa de queso crema (1450 rublos), filete de lucioperca al vapor con salsa de champiñones (340 rublos).
• Platos del chef: ternera/cordero en bolsita (320 rublos), souvlaki griego con salsa tzatziki y ensalada griega (690 rublos), cordero/cochinillo al asador (320/370 rublos por 100 g), barbacoa de un lomo de ternera joven (880 rublos), un toque serbio de ternera picada con cebolla (690 rublos).
• Sopas: chorba de cordero/ternera/pescado (290/290/370 rublos), goulash húngaro (290 rublos), sopa de frijoles con carnes ahumadas (290 rublos), fideos con pollo (150 rublos), sopa de crema de champiñones (290 rublos).
• Segundo plato: cordon bleu schnitzel (590 rublos), lomo de ternera (750 rublos), schnitzel vienés (590 rublos), stroganoff de ternera (800 rublos), carrilleras de toro con puré de patatas(650).
• Filetes en surtido - de 1050 a 1750 rublos.
• Bebidas: zumos, agua, tés, café.

La carta de postres incluye platos como:

• "Praga" - 240 rublos.
• Cuentas de orquídeas - 320 rublos.
• Postre de chocolate con almendras – 380 rublos.
• Pakhlava con nueces – 340 rublos.
• Tiramisú - 320 rublos.
• Strudel de cereza/manzana y pera – 270 rublos.
• Helado surtido - 180 rublos por 100g
• Panqueques con topping – 270 rublos.

La carta de cervezas tiene una gran selección de snacks para una bebida espumosa:

• Tocino y pechuga estilo casero - 250 rublos.
• Arenque salado picante y caballa con patatas al horno y crutones – 370 rublos.
• Cuscurrones de ajo - 160 rublos.
• Gambas hervidas – 550 rublos.
• Queso empanado – 350 rublos.
• Langostinos tigre a la plancha – 560 rublos.
• Anillos de calamar – 360 rublos.
• Queso ahumado - 270 rublos.
• Costillas de cerdo con rodajas de patata en salsa barbacoa – 450 rublos.

Comentarios positivos

Sobre el "patio balcánico" en Nizhny Novgorod, muchos invitados responden positivamente. Les gustaron los interiores, el ambiente, la división en salas, los platos deliciosos, las porciones abundantes, la música nacional suave, los camareros amables, la presencia del chef en la sala, las condiciones para los niños (mesas, sillas, sentarse en el baño). muchos visitantesaquellos a quienes les gustó el restaurante notaron la sensación de no estar en Rusia, sino en Europa, algunos lo llamaron el mejor de la ciudad.

Reseñas negativas

Los clientes insatisfechos en Balkansky Dvorik en Nizhny Novgorod hablan de carne cruda, mal servicio, la sensación de estar en una cantina, camareros mal vestidos, precios demasiado altos. Y, sin embargo, hay más críticas positivas.