Licor alemán "Jägermeister": composición de hierbas, cuántos grados, descripción del sabor, cómo beber

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En el mercado moderno de productos alcohólicos existen varias tinturas de hierbas que se utilizan con fines medicinales. En 1935, la línea se reabasteció con otra bebida, a saber, el licor Jägermeister. Inicialmente, la tintura se producía para las necesidades del consumidor local. Para 1970 también se establece la exportación de este alcohol en otros países. A juzgar por las reseñas, muchos principiantes están interesados en cómo beber licor alemán Jägermeister. Aprenderá más sobre esto en este artículo.

Presentamos el batidor

El licor Jägermeister (traducido al ruso significa "cazador mayor") es una droga que puede mejorar la digestión. Fue con este propósito que fue creado. Sin embargo, el excelente sabor de este producto pronto fue muy apreciado por muchos consumidores. Como resultado, el licor ahora se toma por placer. dado el altofuerza y composición específica de las hierbas, los expertos de "Jägermeister" recomiendan beber con cuidado. Hay varias formas diferentes de beber esta bebida. A juzgar por las reseñas, muchos están interesados en cuántos grados tiene el licor Jägermeister. Según los expertos, esta bebida es bastante fuerte, ya que tiene 35 revoluciones. Las hierbas que componen Jägermeister se infunden en barricas de roble especiales. Los profesionales llaman a este procedimiento maceración. Dura hasta la plena disponibilidad de los productos alcohólicos.

Un poco de historia

Existe la leyenda de que la receta de esta bebida alcohólica fue compilada en la época medieval por un joven conde. Entristecido por la muerte de su esposa, él, para divertirse de alguna manera, se fue de cacería. Y cuando estaba esperando el juego, escondido detrás de un gran roble viejo, un ciervo s altó repentinamente de los arbustos al borde del bosque. Al conde le llamó mucho la atención el aspecto de la bestia, porque, según él, el animal era de pelo dorado, y entre los cuernos tenía una cruz de color negro azabache. De la sorpresa, el hombre se desmayó.

Cuando volvió en sí en el castillo, recordó lo que vio en el bosque. El conde pensó que era Dios quien le enviaba una señal. Como resultado, se cortó el cabello y se hizo monje. En su vejez, el conde se interesó mucho por varias hierbas medicinales, de las que hizo una receta para la tintura, que hoy en día muchos conocen como "Jägermeister". Pero también existe otra versión sobre el origen del licor alemán. A saber: en el siglo XIX, en la empresa donde hacían vinagre, Kurt Mast (uno de los trabajadores de la fábrica) estaba muyLe gustaba mucho mezclar varias hierbas medicinales. El joven tenía el estómago enfermo. Por esta razón, no podía comer alimentos grasos. Esto lo impulsó a experimentar con todo tipo de hierbas durante mucho tiempo y crear tal bebida, después de beberla, uno podía comer carne grasosa sin temer por su salud. Como resultado, logró crear una tintura. Dado que muchos consumidores asocian la carne con la caza, se decidió diseñar los recipientes batidores con fines comerciales.

A la botella se le dio la forma de un matraz y se eligió un ciervo rojo como emblema para el batidor. Los alemanes en su mayoría no carecen de lirismo y romanticismo, y por lo tanto, la nueva tintura alcohólica comenzó a ganar gran popularidad.

Acerca de las especies

En el mercado de bebidas alcohólicas, la tintura alemana Jägermeister está representada por dos variedades. La versión clásica del licor es Jägermeister. Dado que este producto se ha vuelto muy popular, el fabricante decidió mejorarlo. Como resultado, para los amantes del alcohol fuerte, lanzaron el lanzamiento de un nuevo tipo de licor alemán, a saber, Jagermeister Spicy. Traducido al ruso, significa "especias". El alcohol se vierte en botellas de varios tamaños de color verde oscuro o negro.

Varía entre 0,35-1 litros. El envase de vidrio tiene una etiqueta con la imagen de un venado y una cruz negra entre sus astas. A juzgar por las reseñas, este alcohol tiene un precio superior al promedio. Por ejemplo, para convertirse en propietario de 0,5 litrosbotellas de licor alemán, tendrás que desembolsar al menos 17 euros.

Composición de "Jägermeister"

No hay información detallada sobre las hierbas y la receta de esta tintura. Solo se sabe que la composición está representada por alcohol, agua, caramelo, jengibre y canela. Además de estos ingredientes, también se añaden a Jägermeister cilantro, clavo picante y azafrán. Algunos consumidores creen erróneamente que el fabricante de licores llena con sangre de venado. El hecho es que el grupo Inkubus Sukkubus llamó a la tintura "sangre de astas de ciervo". Los fanáticos lo tomaron literalmente. De hecho, según el fabricante, Jägermeister contiene hierbas y otros ingredientes.

Acerca de la producción

Primero, las hierbas recolectadas se secan y se muelen completamente. Luego, en cierta proporción, que no se revela, se mezclan. A continuación, se agrega alcohol al recipiente. Después de eso, la mezcla debe prepararse durante un tiempo y pasar por el procedimiento de destilación varias veces. El resultado es un licor, que posteriormente madura en barricas de roble. Al final, la mezcla debe ser filtrada. Además, se sazona con azúcar, caramelo y luego se vierte en barricas durante otros seis meses. La bebida se entrega en los mostradores en botellas especiales. Para evitar los efectos negativos de la luz solar sobre el licor, el vidrio de las botellas tiene un color oscuro.

Versión clásica. Disparo de hielo

Este método de beber licor de Jägermeister se puede recomendar a quienes deseen beber tintura pura. Para que la bebida seaviscoso y dulce, antes de su uso se enfría a una temperatura de -18 grados. Debe beber licor Jägermeister de un trago en vasos especiales de vodka, que también se enfrían previamente. También se les llama "disparos". A juzgar por las numerosas opiniones de los consumidores, el licor frío no huele a alcohol en absoluto, se siente claramente el aroma original de las hierbas. Se acostumbra beber como aperitivo.

Cálido

Primero, el licor se mantiene a temperatura ambiente. Según los consumidores, el sabor de "Jägermeister" es ligeramente amargo. Pero en forma cálida, el aroma de las hierbas se revela mucho mejor que en una bebida fría. Según los expertos, para animar y mejorar el apetito bastará con que no consumas más de 40 ml. El licor tibio se bebe principalmente como medicamento o profiláctico. Al tratarse de un aperitivo, no merece la pena saborearlo en boca. La mayoría de las veces, el batidor se bebe de un sorbo. Por ejemplo, de resfriados. Según sus propiedades curativas, "Jägermeister" tiene mucho en común con el Bálsamo de Riga. Si le gusta diluir alcohol fuerte, entonces el jugo de limón, el agua mineral e incluso el sprite son ideales para este propósito. En este último caso, se debe observar una proporción de 1:1. Además, se obtienen cócteles alcohólicos bastante buenos a base de licor alemán, más sobre los cuales a continuación.

Sangre negra

Este cóctel se elabora con 50 ml de licor Blue Curacao, 25 ml de Sprite y 20 ml de German Jägermeister directamente. Mezclar es fácil. En primer lugar, debe verter los ingredientes anteriores en una coctelera. Más alládormirse hielo picado. Después de eso, la bebida se puede verter en un recipiente separado. Esta mezcla se suele servir en copas especiales, de las que se beben los martinis.

Pepino

Esta bebida alcohólica se elabora con los siguientes ingredientes:

• Sprite. 150 ml serán suficientes.
• Pepinos (150 g).
• Licor alemán Jägermeister (50 ml).

En primer lugar, se cortan los pepinos. Deberías obtener varias rayas pequeñas. Luego se colocan en un vaso y se cubren con hielo picado. Ahora puedes llenar el recipiente con agua con gas y tintura alcohólica alemana. Antes de servir, el contenido de la copa se agita bien con una cuchara de cóctel.

Jägermonster

Para preparar esta bebida, primero deberás adquirir los siguientes componentes:

• Sirope de granada. Necesita 30 ml.
• Zumo de naranja (150 ml).
• Licor Jägermeister (30 ml).

Los ingredientes anteriores se mezclan bien en un vaso. Debes obtener una consistencia uniforme. La bebida alcohólica ya está lista para beber.

¿Qué comer "Jägermeister"?

Si no planea diluir la tintura alemana con ninguna otra bebida o hacer un cóctel alcohólico, tendrá que preocuparse por un refrigerio. Según los expertos, no existen requisitos claros en esta materia. Puedes comer tus comidas habituales. Por ejemplo, los alemanes ponen salchichas fritas en la mesa, en los Estados Unidos es costumbre agarrar en pedazosnaranja con canela. En Rusia, en su mayoría están acostumbrados a comer limón y sal. Según los expertos, esto se hace por costumbre, ya que de igual forma muchas personas comen mayormente amargas. No se acostumbra comer arena o embutidos ahumados, conservas, quesos y platos de pescado. La combinación de licor alemán con chocolate, bocadillos y nueces tampoco es deseable. Para sentir el sabor más claramente, debe agregar canela a la bebida, y es mejor darle un bocado con una toronja, una rodaja de naranja o un kiwi.

¿Qué aconsejan los expertos?

Debido a que la composición de las hierbas Jägermeister es bastante específica, la bebida resultó ser muy fuerte. Por lo tanto, los catadores profesionales no recomiendan beber más de 300 ml de este licor alemán en una noche. Si se descuida esta recomendación, una gran concentración de extractos de hierbas medicinales puede causar problemas con el sistema digestivo. Tampoco debemos olvidar que Jägermeister es una bebida alcohólica fuerte que puede provocar rápidamente una intoxicación muy fuerte. Además, no es deseable agregar licor a la cerveza. Con una bebida espumosa, el efecto de beber una tintura será completamente impredecible.

Para cerrar

El fabricante aconseja probar este licor alemán al menos dos veces. El hecho es que la bebida en su sabor prácticamente no difiere de la mezcla medicinal. Si lo ha usado solo una vez, lo más probable es que no pueda apreciar todo el encanto. La bebida tiene un bouquet de sabor increíble, que se siente claramente justo despuésre-degustación.