Puer Tea Institute en Moscú: descripción, variedades de productos, tienda

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El Instituto de Moscú de Puer Tea fue fundado en 2009 con la ayuda de un instituto de investigación en China (provincia de Yunnan). Aquí puedes probar diferentes tipos de esta deliciosa y saludable bebida, participar en una verdadera ceremonia del té y también comprar tu té favorito.

El producto principal de la tienda y la tienda en línea es pu-erh. ¿Qué son estos tés? ¿Cuáles son sus propiedades útiles, variedades? Las respuestas a estas y muchas otras preguntas se encuentran en el artículo.

Detalles

Pu-erh es un té posfermentado especialmente añejado de la provincia china de Yunnan. Cuanto más largo sea el período de tiempo de esta exposición, mayor será la calidad de la bebida.

Es esta propiedad la que distingue a este tipo de té del resto. Con el tiempo, las propiedades beneficiosas y el sabor del pu-erh solo mejoran. A este envejecimiento del té también se le llama envejecimiento, que puede ser natural (7-8 años) y artificial (de 30 a 365 días).

Distinguir Pu-erh:

• crudo (shen);
• cocido (shu).

El primero tiene un tinte verdoso y el segundo es oscuro (el color se vuelve especialmente saturado cuando se prepara la bebida).

El té también pasa:

• prensado (hay varias formas: nido, panqueque, ladrillo, calabaza y otros);
• suelto.

Oh shen y shu pu-erh, además de blanco y exclusivo

Como se mencionó anteriormente, el sheng o pu-erh verde es un té crudo que no está fermentado. Para su elaboración se utilizan grandes hojas de arbustos de té silvestre o árboles de té, que crecen en las regiones montañosas de Yunnan.

Las láminas de la futura bebida se tuestan, se enrollan, se secan al sol y luego se prensan.

La fermentación de este tipo de té se produce de forma natural, por lo que cuanto más viejo sea, mejor, respectivamente, más caro.

En el sabor del sheng pu-erh, se pueden notar notas como frutas secas (incluidas las ciruelas pasas), hierbas, flores y humo. Calienta y refresca, tonifica y calma.

En cuanto a shu pu-erh, es un té cocido. Se fermenta de forma acelerada, recogiendo y doblando las hojas de té en montones, que se humedecen con agua y se cubren con un paño. Después de eso, después de 40-120 días, las hojas se secan y prensan. El sabor del té terminado tiene notas de cacao, nueces, muffin dulce, astringencia, chocolate.

White Pu-erh es un verdadero té blanco elaborado con el capullo joven y las hojas superiores del árbol del té.

También hay pu-erhs exclusivos, que son muyté coleccionable auténtico de calidad. En la tienda puedes comprar de esta serie "Early Spring Farm Tea", "Yule", "Bulan Khun" y otros.

Acerca de la tienda Pu-erh en Moscú

El Instituto del Té en su tienda (real y virtual) ofrece a los visitantes una amplia gama de té de alta calidad. Los pu-erhs son el surtido principal: verde, negro, blanco, exclusivo.

Los productos son de muy alta calidad. Suministrado exclusivamente por proveedores de confianza, y también verificado personalmente por el fundador de la tienda (él mismo monitorea constantemente nueva información sobre té, fluctuaciones de precios, nuevos cultivos, etc.).

Los principales socios en China - proveedores de la información más reciente para el Instituto de Puer Tea de Moscú son:

• Centro del Té de Investigación Científica Agrícola;
• Departamento de Promoción Comercial del Té (Yunnan);
• Universidad Estatal de Agricultura (Yunnan);
• Centro de Investigación de Medicina Natural (Kunming);
• Centro para el Desarrollo y la Investigación de la Biodiversidad (Xishuang Bannna).

Los productos se preparan en las mejores fábricas de té de China: Yuncha, Jiansheng, Shuangjiang Mengku.

Y el Instituto Pu-erh de Moscú tiene sus propias marcas, bajo las cuales se ofrecen al consumidor tés de bosques y plantaciones.

Sobre la misión del instituto

Para los moscovitas y los visitantes de la capital, la tienda de té, así como el Instituto del Té de Puerh en su conjunto, en primer lugar trae el amor por un estilo de vida saludable, la longevidad y la actividad.

Además, todos los amantes de esta bebida están involucrados en el estudio de las propiedades y características beneficiosas del té, junto con científicos, empleados del instituto. Se lleva a cabo el conocimiento de los últimos descubrimientos en esta área. Aquí, la tecnología moderna se enseña a combinar con el antiguo conocimiento de pu-erh.

Se llevan a cabo ceremonias del té (donde todos pueden probar la bebida), que es una introducción discreta a la cultura tradicional del puer del té.

Sobre las propiedades beneficiosas del té Pu-erh

¿Qué tiene de bueno esta bebida? El té pu-erh tiene una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo humano:

• reduce los niveles de colesterol en sangre;
• normaliza el funcionamiento del tracto gastrointestinal;
• mejora la digestión;
• alivia el estreñimiento;
• reduce el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular;
• normaliza el peso (si es necesario, contribuye a la reducción);
• mejora el bienestar general, eleva el tono;
• calma el sistema nervioso.

Información

El Instituto de té Pu-erh se encuentra en Moscú en la dirección: 2nd Mosfilmovsky lane, 5/9 (cerca de la estación de metro "Park Pobedy", "Minskaya").

Tienda en línea

También puedes comprar todos los productos a través del sitio web. Todas las colecciones de té pu-erh, tés de hierbas, preparaciones para mejorar la salud, bayas, dulces, capullos, utensilios de té se presentan a la atención de los visitantes.

Como regalo para seres queridos y seres queridos, puede comprar juegos de regalo que contienen muchas variedades de estebebida.

¡El Puerh Tea Institute (tienda en línea o real) siempre está feliz de promover un estilo de vida saludable y la iniciación en la cultura del té para todos!