Mesa buffet o cómo acomodar a todos los invitados

Mesa buffet o cómo acomodar a todos los invitados
Mesa buffet o cómo acomodar a todos los invitados
Anonim

¿Vas a tener una celebración pronto, a la que están invitados muchos invitados? ¿Cómo organizar unas vacaciones y acomodar a los invitados para que todos tengan suficiente espacio?

Mesa de buffet
Mesa de buffet

Para tales ocasiones, se inventó una mesa buffet.

La mesa buffet es una forma de recibir invitados, en la que pueden moverse libremente por la habitación, comunicándose entre ellos. Por lo general, se recurre a esta organización de unas vacaciones si la sala es pequeña y es necesario dejar espacio libre para el baile y el entretenimiento.

Si decide organizar una mesa buffet, debe recordar las siguientes reglas:

  1. Las mesas deben ser más altas que las mesas normales de casa. Esto es para asegurar que todos puedan comer fácilmente de pie.
  2. Nunca coloque una mesa contra la pared, los invitados deben tener acceso a ella desde todos los lados.
  3. Asegúrese de cubrir la mesa de buffet con un mantel grande, de una longitud que no debe llegar al suelo aproximadamente de 5 a 7 cm.
  4. Solo deben estar en la mesa aquellos platos que se puedan tomar con un tenedor.
  5. Coloque los cubiertos en este orden: coloque platos, tenedores y vasos a ambos lados de la mesa. Luego, en simetría desde el centro, coloque platos calientes, ensaladas, postres y rebanadas de frutas. Salsas y especias puestaslos bordes de la mesa. En la primera fila, coloque platos pequeños, luego ensaladeras. Intente colocar todos los platos y platos de manera que haya espacio para los platos de los invitados. No olvides la mesa móvil para platos usados.
  6. Según la etiqueta, cada vez que un invitado llega a la mesa del buffet, debe usar cubiertos nuevos, así que asegúrese de que haya muchos platos limpios.
  7. Las comidas se sirven según la tradición: primero los aperitivos fríos, luego los calientes, el postre y la fruta. Puede terminar las vacaciones con una taza de café o té.
  8. No se olvide de sus invitados y su estado de ánimo, prepare un programa interesante con anticipación.
  9. Aún así, no todos los invitados pueden comer de pie, así que asegúrese de que haya algunas sillas y mesas pequeñas.
  10. Elige la música adecuada, debe ser tranquila.
  11. Y la regla más importante: si quieres prestar atención a cada comensal, prepara con tus propias manos un plato original e inolvidable. Que esto sea una señal de atención para todos los que te complacieron con su presencia.

Si necesita organizar una mesa de buffet en el trabajo, siga las recomendaciones enumeradas anteriormente: nunca lo decepcionarán y los empleados estarán completamente encantados con el diseño inusual del banquete.

¿Qué cocinar en la mesa del buffet? La respuesta es simple: ¡cualquier cosa que tu corazón desee! Lo más importante: recuerda, cada plato debe tener un tamaño tal que se pueda tomar fácilmente con un tenedor.

mesa buffet en el trabajo
mesa buffet en el trabajo

Menú buffet pequeñotabla:

- bocadillos pequeños con varios rellenos (canapés);

- embutidos;

- fruta cortada;

- rollos;

- tartaletas;

- verduras en rodajas;

- queso en lonchas;

- rollitos de primavera;

- bocadillo de pescado;

- mariscos;

- bebidas alcohólicas y no alcohólicas;

- agua.

No olvides decorar tus mesas y tu habitación. Deje que sean flores frescas, globos: de esta manera creará comodidad y brindará unas verdaderas vacaciones a los demás.

que cocinar para una mesa buffet
que cocinar para una mesa buffet

¡Que lo pases bien!

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