2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El cereal de arroz combina carbohidratos complejos, que contribuyen a una afluencia de energía a largo plazo en el cuerpo humano. El arroz contiene lecitina, que mejora la actividad cerebral, y sustancias que envuelven el estómago, lo que permite que se coma con úlceras estomacales y gastritis. El agua de arroz se prescribe para la diarrea y la indigestión. Las personas que padecen enfermedades del corazón, los riñones, los vasos sanguíneos y las articulaciones se benefician del consumo de arroz, ya que casi no contiene sal.
Para que un arroz rico en nutrientes conserve sus propiedades, es necesario saber cocinarlo correctamente. Algunas recetas sugieren drenar el agua de arroz. En este caso, el beneficio del producto se pierde, ya que es durante la cocción que muchas sustancias útiles y valiosas que están contenidas en sus granos entran en el caldo. Por lo tanto, es bueno cocinar sopa de arroz. El agua de arroz preparada por separado se puede utilizar para la promoción de la salud y la curación.
El arroz se considera con razón un alimento nutritivo, porque el proceso de su digestión lleva mucho tiempo. Por lo tanto, una persona no querrá comer durante varias horas. Se recomienda comer granos de arroz cuando la tarea es deshacerse del exceso de peso.
El arroz se combina con casi todos los productos: pescado, carne, champiñones, así como dulces y lácteos. No dejes de usarlo solo porque te provoque estreñimiento. Este problema se puede solucionar si lo combinas con verduras, aceite vegetal y ciruelas pasas. El arroz absorbe bien la grasa y el aceite.
Desafortunadamente, el arroz que comemos no contiene prácticamente vitaminas, ya que la mayoría de ellas se encuentran en la cáscara del arroz, pelada durante el proceso de molienda.
Congee de arroz para la diarrea
Es costumbre usar agua de arroz para la diarrea como remedio. Es perfecto para todos, especialmente para niños y ancianos, ya que este producto no contiene aditivos químicos y, por lo tanto, no causará ningún daño al cuerpo. Para la indigestión en bebés, se pueden agregar pequeñas cantidades de agua de arroz a un biberón.
Método 1. Para preparar agua de arroz espesa, tome arroz seco, agua, una pizca de sal. El arroz debe ser molido en polvo. Si es posible, puedes comprar harina de arroz. La harina de arroz se vierte gradualmente en el agua calentada, cones necesario removerlo para que no se formen grumos. Agregue agua en una proporción de 1:1 al arroz.
Lleve a ebullición la mezcla homogénea terminada, sin dejar de remover. Dejar cocer otros cinco minutos a fuego lento. Déjalo reposar y enfriar. Tomar 2-3 cucharaditas cada tres horas.
Método 2. Tome entre una y media y dos cucharaditas de arroz por medio litro de agua. Cocine durante 45 minutos a fuego lento. Enfriar y colar a través de un colador o gasa. El caldo de arroz está listo para comer. Tomar 1/4 taza cada tres horas.
Método 3. Crema de decocción de arroz. Cocine 5-6 cucharadas de arroz en una sartén sin aceite a fuego lento. El arroz debe ser de color marrón claro. Moler a través de un molinillo de café o una licuadora. Vierta tres vasos de agua y hierva durante 20 minutos.
Dado que con diarrea una persona es renuente a comer, el agua de arroz puede llenar el cuerpo con nutrientes, mientras alivia la irritación en el tracto gastrointestinal.
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