El café te da sueño. ¿Por qué? Estamos buscando una razón

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Qué vigoriza por la mañana? ¿Qué no se puede beber por la noche, de lo contrario no te dormirás? Y si bebes mucho, querrás dormir. ¿Adivina de qué se trata? Sobre el café, por supuesto.

Sí, es refrescante y energizante para todo el día, pero a veces después del café apetece dormir. Y para algunas personas, generalmente está contraindicado. Entonces, ¿qué hay más en ello: daño o beneficio? Averigüémoslo.

Antecedentes históricos

Esta es una de las bebidas más populares de nuestro planeta. La primera mención del café se remonta al siglo XV. Según la leyenda, un pastor notó que después de largos viajes, después de masticar los frutos de alguna planta, las cabras volvían a ser vigorosas y móviles. Más tarde, los esclavos comenzaron a consumir granos de café, lo que les dio la oportunidad de trabajar durante mucho tiempo sin descansar.

Se cree que el café nos llegó del Este. Pequeñas y acogedoras cafeterías abiertas por primera vez en La Meca. Uno podría venir aquí con amigos y probar una bebida aromática.

El comienzo del siglo XX fue el comienzo de una larga confrontación entre los dos gigantes. Los productores de té y café insistensobre qué es exactamente su producto más útil. Hay muchas críticas negativas sobre el café. Los beneficios y daños para la salud son objeto de numerosos estudios. Y hasta el día de hoy, hay disputas sobre el efecto de la cafeína en el cuerpo, sobre su capacidad para tonificar, aumentar la eficiencia y vigorizar durante mucho tiempo.

Los opositores argumentan que beber café conduce al desarrollo de enfermedades tan peligrosas como la enfermedad coronaria y la diabetes. La bebida afecta negativamente el sistema nervioso central, reduce las defensas del cuerpo en la lucha contra el estrés. La evidencia es proporcionada por datos de investigación científica, que con el tiempo son refutados y reemplazados por nuevos hechos.

También hay una afirmación muy extraña de que el café te da ganas de dormir. ¿Por qué tanta diferencia de opinión?

Investigación sobre el café

Científicos de la Universidad de Harvard han demostrado que la cafeína no conduce a un aumento en el número de enfermedades cardiovasculares, como se pensaba anteriormente. Científicos coreanos investigaron los resultados del consumo de café en la diabetes tipo 2. Según sus experimentos, la cafeína no complica el curso de la enfermedad, incluso si se beben 3-4 tazas al día. ¡Pero! Asumiendo que es una bebida negra, sin azúcar ni aditivos, incluyendo crema, jarabes y edulcorantes.

Durante los estudios, se utilizó una porción estándar de una bebida de 200 - 230 ml, que contiene hasta 100 mg de cafeína. Pero la persona promedio prefiere porciones mucho más grandes, de 350 a 500 ml. Al mismo tiempo, el café suele ser muy dulce y satisfactorio. erróneamenteSe supone que los suplementos neutralizan los efectos nocivos de la cafeína en el cuerpo.

Hay otro experimento interesante. Los científicos de Pensilvania compararon la respuesta del cuerpo a los efectos del café instantáneo y molido natural. Durante varios meses, dos grupos de voluntarios los usaron diariamente y notaron su reacción. Intentaron averiguar qué tipo de café te da sueño durante la jornada laboral.

Como sabes, la bebida instantánea contiene menos cafeína. Los fabricantes están tratando de aumentar el efecto de la bebida a través de varios aditivos químicos y cafeína artificial. Pero lo que es bueno para el fabricante no siempre es bueno para el consumidor. En lugar de alegría y excelente salud, muchos participantes en el experimento notaron la aparición de acidez estomacal, dolor de cabeza, presión arterial alta, somnolencia y apatía. Los defensores del café natural casi no tenían tales síntomas.

Datos interesantes sobre el café

1. El negocio del café ocupa el segundo lugar después de la industria petrolera en términos de facturación e ingresos.
2. No todo el mundo está de acuerdo con la afirmación de que el café te da ganas de dormir. Después de todo, la cafeína ayuda a concentrarse, aumenta la velocidad de reacción.
3. Incluso el aroma de la bebida puede vigorizarte y animarte.
4. El café actúa como antioxidante, incluso más efectivo que el té verde en este sentido.
5. Acelera el metabolismo. Además, una taza de bebida caliente sin azúcar no tiene calorías.
6. En pequeñas dosis, está permitido inclusopacientes hipertensos, pero no durante una exacerbación de la enfermedad.
7. Una bebida natural recién preparada a veces ayuda con el dolor de cabeza.

¿Quién no puede tomar café?

A pesar de las características positivas de la bebida, existe una categoría de personas para las que está contraindicada.

1. Con hipertensión y otras enfermedades cardiovasculares, especialmente cuando se trata de un período de exacerbación, no se puede tomar café.
2. Este producto aumenta la acidez, por lo que está contraindicado para úlceras, gastritis, diversas enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal.
3. Con trastornos nerviosos, depresión, insomnio, no se recomienda el café. En tales estados, excitará aún más el sistema nervioso, lo que agravará el curso de las enfermedades.
4. El embarazo no es una contraindicación absoluta para el uso de la bebida, pero no debe dejarse llevar demasiado por ella. Durante este período, se está formando el cuerpo del futuro bebé, un exceso de cafeína es altamente indeseable.

Durante el estrés del café, quieres dormir. ¿Por qué?

Durante el estrés, el cuerpo pierde mucha energía, lo que resulta en fatiga, somnolencia y apatía. Esta es una especie de reacción defensiva. El cuerpo humano y el sistema nervioso necesitan descansar para recuperar fuerzas y acumular energía adicional. Si esa pseudo-fatiga se extingue con grandes dosis de café, todos los sistemas eventualmente fallarán y comenzará una reacción inversa. La cafeína ingerida en lugar del estado de alerta causará somnolencia.

Por lo tanto, por el momento se necesita con urgenciacambiar hábitos y menús. El café fuerte para el desayuno debe reemplazarse con frutas y cereales ricos en carbohidratos, vitaminas y minerales. Y de las bebidas elige el té negro con limón. No menos vigorizante y da fuerza durante todo el día.

Cada uno tiene su propia norma

¿Cuánto café necesitas beber para sentirte bien, alerta y saludable? Basta con que alguien sienta el aroma para animarse, mientras que otra persona quiere dormir del café. ¿Por qué tal reacción?

Todos somos diferentes. Y el cuerpo de todos reacciona de manera diferente. Teniendo en cuenta los efectos del café en el cuerpo, los beneficios y daños para la salud dependen de la tasa metabólica de la cafeína. Aquellos que lo tienen alto necesitan una adición constante de una bebida vigorizante, a veces hasta 5-6 tazas al día. De lo contrario, se produce somnolencia y letargo. Y para alguien, una porción es suficiente para que el día sea un éxito.

Como puede ver, no hay una sola respuesta ni una sola receta. Sí, a veces el café te da sueño (por qué pasa esto, ya lo sabemos), pero no siempre es así. Todo depende de las preferencias y características del cuerpo. Cuando se toma correctamente, la bebida da una carga de vivacidad y buen humor.