2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00
Recientemente, mi adicción culinaria se ha convertido en hornear en una olla de cocción lenta. Recetas, fotos de algunas "obras maestras": compartiré todo esto contigo en este artículo.
Mannik con frutos secos
Como relleno para el maná dulce, sugiero usar tus frutas secas favoritas. Primero, debemos verter un par de cucharadas de sémola con kéfir (4-5 cucharadas). Deja esta taza a un lado por un momento. En otro tazón, bata 4 huevos de gallina frescos y mezcle con requesón (350 gramos). Ahora puede agregar un vaso de frutas secas lavadas y azúcar al gusto en el requesón (en la mayoría de los casos es suficiente agregar 100-150 gramos). Ahora puede agregar sémola y una cucharada pequeña de bicarbonato de sodio o levadura en polvo a la mezcla de cuajada preparada. Lubrique el recipiente multicocina con aceite y envíe la masa dentro. Si usamos una receta de este tipo, la cocción en una multicocina se cocinará después de una hora de languidecer en el modo "Hornear". Coloque el delicioso terminado en un plato, espolvoree con azúcar en polvo y deje reposar durante unos minutos 20. ¡Durante este tiempo, solo tendrá tiempo para preparar té fragante, con el que servirá un pastel delicado!
Receta rápida de pastel de miel
¡Nadie pudo resistirse al tierno pastel de miel! Matemos a nuestros seres queridos presentándoles una excelente receta. Al hornear en una olla de cocción lenta, la miel se prepara a partir de:
1) harina (3 tazas);
2) levadura en polvo (2 cucharas pequeñas);
3) azúcar (1-1,5 tazas);
4) miel líquida (5 cucharadas);
5) huevos (5 piezas).
De la lista de ingredientes, en primer lugar, tome los huevos. Rómpelos en una taza, bate un poco y agrega el azúcar. Ahora bate bien esta mezcla. Luego, mientras revuelves los huevos, agrega la miel. A continuación, comenzamos a tamizar la harina en la masa y añadimos el polvo de hornear. Nuestra receta "Hornear en una olla de cocción lenta con miel" está casi completa. Queda por amasar la masa y verterla en una olla multicocina, cuyo recipiente engrasamos primero con una fina capa de aceite vegetal y espolvoreamos ligeramente con sémola. Configuramos nuestra unidad en el programa "Hornear", y después de 50 minutos se puede eliminar la creación culinaria.
Pastel de naranja
Pero es posible que no hayas probado o cocinado algo tan delicioso. ¡Pero lo arreglaremos rápidamente! La receta "Hornear en una olla de cocción lenta con naranjas" debe comenzar pelando 4 naranjas. No lo tiramos, sino que lo pasamos por una picadora de carne. En un recipiente aparte, bata 4 huevos y mézclelos con azúcar granulada (400 gramos). Ahora agregue 250 gramos de mantequilla a esta mezcla. No vamos a quemar petróleo. Solo deja que se descongele un poco y tritúralo conhuevos y azúcar. Ahora podemos exprimir el jugo de la pulpa de naranjas peladas en la masa. Amasamos y comenzamos a poner poco a poco la harina tamizada (350 gramos). Amasar la ralladura de naranja preparada en la masa. Si lo desea, puede agregar un poco de canela molida y vainilla. Cubrimos el recipiente de la olla multicocina con aceite vegetal y le enviamos una masa fragante. Cocinamos el pastel durante 60 minutos en el programa "Hornear". Si perfora el pastel terminado con una cerilla y queda masa, déjelo en la olla de cocción lenta durante otros 10-20 minutos.
¡Así se preparan deliciosos pasteles en una olla de cocción lenta! Las recetas no terminan ahí, ¡así que continuaremos discutiendo este interesante tema en el futuro!
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