Café con pimienta: recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El café aromático y vigorizante con pimienta es una gran bebida increíblemente popular. Mejora la salud, ayuda a perder peso y da energía para todo el día. Por lo tanto, esta bebida es el placer matutino favorito de la mayoría de las personas.

Gran bebida

Se sabe que el café negro tiene una serie de propiedades que promueven la pérdida de peso y la quema de grasa. En primer lugar, esta bebida acelera el metabolismo, así como la tasa de digestión de los alimentos en el tracto gastrointestinal, lo cual es una ventaja bastante significativa. Además, el café y las bebidas a base de café tienen un efecto laxante suave, es decir, ayudan a eliminar toxinas y desechos del organismo.

La bebida interfiere con el procesamiento de la glucosa, al tiempo que obliga al cuerpo humano a utilizar toda la grasa acumulada para buenos propósitos: producir energía. Como sabes, para adelgazar puedes utilizar tanto café negro como verde.

El segundo de ellos se elabora según una tecnología especial, para lo cual se utilizan granos sin tostar. Esto da la bebidael sabor es bastante específico, pero atrae no solo a los gourmets. Gracias al café verde, es posible conservar el ácido clorogénico, que evita que las grasas se absorban en el torrente sanguíneo, después de descomponerlas en los intestinos.

Los frijoles tostados contienen mucha más cafeína, así como piridina y compuestos fenólicos. Estos elementos descomponen la grasa corporal, aceleran significativamente el metabolismo y también ayudan a combatir la celulitis que ya se ha formado.

Café para bajar de peso

A la pregunta de qué café es mejor para bajar de peso, es imposible dar una respuesta definitiva, porque ambos tipos contribuyen a la descomposición de las grasas y combaten el exceso de peso. La mejor receta para adelgazar es el café con miel y pimienta, que se puede preparar tanto con granos tostados como sin tostar.

Para acelerar el metabolismo, basta con un par de tazas de café verde al día, y los granos tostados son más adecuados para eliminar la celulitis. Pero no debe ser celoso con bebidas de este tipo, ya que pueden tener un efecto negativo sobre el sistema nervioso, los dientes y el estómago.

Con pimienta

Hoy en día, hay una gran cantidad de recetas de café con pimienta, pero todas son muy similares entre sí. Para preparar adecuadamente una bebida, no se requieren absolutamente habilidades especiales ni habilidades sobrenaturales. Si una persona sabe cómo preparar café en un turco según una receta tradicional, entonces la opción con pimienta no lo asustará de ninguna manera. A continuación se presentan algunas recetas quetener un efecto beneficioso sobre la salud del cuerpo humano en su conjunto y ayudar a eliminar el exceso de peso. Es poco probable que pueda perder más de cinco kilogramos, pero aún así el efecto positivo se notará en cualquier caso.

Receta estándar

El café con pimienta negra más fácil se prepara de manera elemental. Para hacer esto, debe tomar café de grano común, molerlo, pero debe hacerlo justo antes de cocinarlo, de lo contrario perderá rápidamente su sabor y aroma. Luego debes tomar un cezve, calentarlo un poco y agregarle un par de cucharadas de café con una pizca de pimienta negra molida. A continuación, vierta unos 100 ml de agua en el turco y hierva.

Cuando la bebida hierva, se puede retirar el cezve del fuego, agregar especias al gusto y distribuir el contenido en tazas. El resultado es una bebida bastante interesante, cuyo sabor parecerá inusual e incluso inaceptable al principio, pero te acostumbrarás rápidamente.

Versión ucraniana

La próxima variante de hacer café con pimienta tiene su origen en Ucrania. Requiere moler granos de café, agregar una pequeña pizca de pimienta negra triturada, así como un par de gotas de jugo de ajo. Esta mezcla se debe verter con agua hasta cubrir por completo, poner el turco al fuego, llevar a ebullición y retirar pasados un par de minutos.

La bebida debe infundirse literalmente otros cinco minutos, después de lo cual estará lista para beber de inmediato. Vale la pena señalar que está estrictamente prohibido agregar azúcar, de lo contrario, el sabor será completamente diferente.

Receta turca

Esta receta es casi igual a las dos anteriores. Es decir, debe moler los granos, combinarlos con pimienta y hervir. Después de retirar del fuego, agregue una pizca de sal, así como una pequeña rodaja de mantequilla.

Al principio, la receta parece extraña, pero de hecho, este increíble sabor será recordado durante muchos años.

Café con pimiento rojo

Los fanáticos de los deportes extremos y las sensaciones inusuales pueden arriesgarse e intentar preparar esta maravillosa bebida con pimienta de Jamaica, que agrega especias. El primer paso es sofreír un poco los granos, luego picar el pimiento rojo y mezclar todo junto. Luego, la masa debe llevarse a ebullición y luego agregar miel y una cucharada de mantequilla. Si desea obtener un sabor más intenso, debe dejar reposar la bebida literalmente durante 15 minutos.

Café con pimienta y canela

Esta opción también es adecuada para las personas que prefieren los gustos extraños y les encanta improvisar. En este caso, lo mejor es tomar una cucharada de café molido natural, combinarlo inmediatamente con una tercera cucharadita de canela y agregar azúcar granulada en la misma cantidad. La masa se debe llevar a ebullición, después de lo cual se puede verter inmediatamente en tazas y disfrutar del inusual sabor dulce.

No convencional

Como se mencionó anteriormente, el café es una bebida que se puede consumir en combinación con todo tipo de aditivos. E incluso si a primera vista la receta parece incorrecta, entonces,después de probarlo, cambiará de opinión inmediatamente.

La adición más popular al café es el azúcar, pero una bebida igualmente sorprendente es el café con pimienta y sal. Sus ingredientes principales son el café, la sal y la pimienta. La receta del café con pimienta salada es muy sencilla:

1. El café recién molido se mezcla con una pizca de sal y se mezcla bien.
2. La mezcla terminada se envía inmediatamente al turco, precalentada.
3. Después de esperar a que suba la espuma, ya puedes retirar el Turco del fuego.
4. La masa se enfría con hielo o agua helada.

No hay absolutamente nada sorprendente en esta receta, ya que estos ingredientes son familiares para todas las personas no solo por su nombre, sino también por su sabor. Esta opción no solo puede saciar su sed, contribuir a la pérdida de peso, sino también desalentar los antojos de dulces. A pesar de que la receta no contiene azúcar, esta bebida es un excelente sustituto de los chocolates y las galletas con varios rellenos, sin los cuales algunas personas no pueden vivir un día. Es necesario beber el café con cuidado y despacio para reconocer el sabor de todos sus componentes y sentir una oleada de fuerza.