Espaguetis con carne. Recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En nuestro artículo te diremos cómo cocinar espaguetis con carne. Se considerarán un par de recetas. En algunos platos se sugiere el uso de pulpa, mientras que en otros se toma carne picada. Elija la opción de cocción de pasta más adecuada para usted.

La primera receta. Espaguetis con carne, especias

Este plato es fácil de preparar. El proceso de cocción durará unos cuarenta minutos. El plato resulta bastante satisfactorio. Ideal para hombres.

Para cocinar necesitarás:

• 200 ml caldo;
• 200 gramos de zanahorias, cebollas y la misma cantidad de apio (tallos);
• perejil;
• 900 gramos de cerdo;
• ½ cucharadita de canela y la misma cantidad de cilantro;
• 2 cucharadas. cucharadas de harina;
• aceite de oliva;
• 300 gramos de espagueti.

Receta de carne paso a paso

1. Enjuague las verduras primero. Luego pelar y cortar al azar.
2. Calentar el aceite en una cacerola. Cortar la carne en cubos. Freír en una cacerola de seis a siete minutos.
3. Pon el puerco en otrocapacidad.
4. Ahora s altee las verduras en una cacerola hasta que estén ligeramente doradas. Luego devuelve la carne. Agregue especias y cocine más.
5. Luego agregue harina a la cacerola, revuelva. Luego vierta el caldo. Agrégale la hoja de laurel. Cocine a fuego lento, tapado, durante unos veinte minutos.
6. Mientras se cocinan la carne y las verduras, hierva los espaguetis en agua hirviendo.
7. Drene el líquido después de cocinar. Luego mezcle los espaguetis con la carne. Ponle verduras ahí. Revuelva de nuevo. Cuando sirvas el plato en la mesa, decóralo con hierbas frescas.

Segunda receta. Espaguetis con champiñones y puré de tomate

En Italia, platos como la pasta y los espaguetis se comen todos los días. Por supuesto, se agregan varias salsas a los platos. En nuestro país no se come tan a menudo la pasta.

La salsa de tomate en este caso complementa los espaguetis con carne. Lo mejor es servir el plato, por supuesto, para el almuerzo. Aunque puedes preparar una cena tan deliciosa, recuerda que este plato es muy nutritivo y saciante.

Para cocinar espaguetis con carne, necesitarás:

• 100 gramos de champiñones;
• 80 ml pasta de tomate;
• bombilla;
• 150 gramos de espaguetis;
• 1 tomate grande;
• albahaca;
• verdes;
• 20 gramos de mantequilla;
• 250 gramos de cerdo;
• la mitad de pimiento;
• 1 chile;
• hoja de laurel.

Cocinar un plato: instrucciones paso a paso

1. Primero lava el cerdo, sécaloservilletas. Luego cortar en trozos pequeños.
2. Pele la cebolla de la cáscara. Lavar. Luego pica la cebolla en cubos.
3. Lavar los tomates, cortarlos en rodajas finas.
4. Lave el pimiento, córtelo en dos partes, limpie las semillas. Cortar la mitad muy finamente.
5. Lavar los champiñones, pelarlos. Luego corta los tallos. Después de los champiñones, córtalos en trozos pequeños.
6. Calentar la mantequilla en una sartén. Sofreír la cebolla encima. Agregue sal, especias y carne allí. Remover. Cocine hasta que aparezca un color dorado. Luego vierta la pasta de tomate, un poco de agua, champiñones, pimienta y tomate. Cocine las verduras a fuego lento hasta que estén tiernas, agregue especias y hierbas al gusto.
7. Cocine los espaguetis en agua (con sal) durante diez minutos. Luego drene el líquido. Deje que los espaguetis se preparen bajo la tapa cerrada durante veinte minutos. Luego escúrrelos en un colador.
8. Cuando sirva espaguetis con carne, no olvide verter abundantemente la salsa de tomate.

La tercera receta. Espaguetis con carne picada y cebolla

Si no sabe qué cocinar para la cena de sus seres queridos, preste atención a este plato. Es bastante simple. Esto hace que el plato sea sabroso y nutritivo. Los hombres apreciarán especialmente la comida.

Para cocinar necesitarás:

• 600 gramos de carne picada;
• 3 dientes de ajo;
• especias;
• 2 bombillas;
• 450 gramos de espagueti;
• 100 mililitros de agua;
• 50 mililitros de salsa de soja.

Cocinar un plato

1. Para cocinar deliciosos espaguetis, necesitas tener cuatro veces más agua en la sartén en la que los cocinarás que pasta. También una condición importante es la adición de dos cucharadas de aceite vegetal al agua hervida. Además, en ningún caso debe lavar la pasta terminada con agua fría o caliente. Para hacer unos deliciosos espaguetis, solo hay que echarlos en un colador. Luego agregue aceite y agite bien.
2. Pela y corta la cebolla a tu gusto (cubos, medias anillas grandes, etc.)
3. Freír en aceite vegetal hasta que estén doradas. Luego agregue la carne picada.
4. Freír durante cinco minutos tapado. Luego cocine por otros diez minutos sin él. Durante la cocción, no olvide remover, de lo contrario la carne picada se pegará a la sartén.
5. Después agregue salsa de soya, agua, especias. Mezclar todos los ingredientes. Cocine a fuego lento tapado durante otros diez minutos, mientras que el fuego debe ser pequeño.
6. Pasar un par de dientes de ajo por la prensa. Mezclar con carne picada. Déjalo así durante cinco minutos. Eso es todo, la salsa para pasta está lista.
7. Ahora es el momento de colocar los espaguetis calientes en los platos. Desde arriba necesitas poner carne picada fragante. Tienes que decorar el plato con hierbas picadas.

Pequeña conclusión

Ahora que sabe cómo cocinar deliciosos espaguetis con carne, se presenta una foto del plato terminado en el artículo para mayor claridad. Hemos revisado varias recetas, elige la que más te convenga. deseo¡buena suerte cocinando!