Jager Haus, San Petersburgo: dirección, horario de apertura, menú, cervezas y reseñas de visitantes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Jager Haus en San Petersburgo es una brasserie alemana clásica propiedad de la cadena de restaurantes JAGER. Estilizado como los tradicionales Kneippes alemanes, el establecimiento se posiciona como un bar, un pub artesanal, una hamburguesería. Para visitar un verdadero pub alemán, no es necesario ir a Alemania, se puede encontrar en varias direcciones en la capital del norte.

Descripción

La red fue fundada en 2001 bajo el nombre de Jagermeister Haus. Era una institución al estilo de los clásicos alemanes. En 2006, los restaurantes se conocieron como Jager Haus. Estos eran pubs organizados con las mejores tradiciones de los establecimientos de bebidas alemanes, que recuerdan a la casa de un cazador y conservan las tradiciones culinarias clásicas alemanas.

En 2017, se lleva a cabo un cambio de marca completo y el restopub Jager pasa a formar parte del grupo de restaurantes Beer Family Project, un gran proyecto cervecero de San Petersburgo.

Modern JAGER es un nuevo concepto que toca todo -interiorismo, variedades de cerveza, tendencias culinarias. El autor del nuevo interior es el diseñador N. Maslova. Se trajeron nuevos tipos de cerveza de las cervecerías más antiguas de Alemania, junto con platos clásicos alemanes, aparecieron posiciones completamente nuevas en el menú gastronómico: platos originales del chef.

Cocina en la institución - de autor, alemana, internacional. Hay ofertas especiales: comidas para niños y un menú de temporada.

La cuenta promedio es de 1000-1700 rublos.

Direcciones

Jager Haus en San Petersburgo se puede encontrar en seis direcciones:

1. Pea, 34, art. estación de metro Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Estación de metro Mayakovskaya.
3. Maly perspectiva del lado de Petrogrado, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Terraplén Sverdlovskaya, 60, st. estación de metro Novocherkasskaya.
5. Sredny perspectiva de la isla Vasilyevsky, 64, st. estación de metro "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Estación de metro Mayakovskaya.

Horario de trabajo

Horario de apertura de Jager Haus en San Petersburgo:

• Domingo a jueves - 11:30-01:00.
• Viernes y Sábado - 11:30-02:30.

Servicios

Entre semana, la cervecería Jager Haus (San Petersburgo) le invita a almuerzos de trabajo de 12:00 a 16:00. En el pub puedes comprar café para llevar. Un vaso de cerveza costará entre 180 y 350 rublos.

El pub dispone de barra, pista de baile, terraza de verano, mamparas, sala infantil, internet, parking. El menú está diseñado no solo para clientes de habla rusa, sino también para aquellos que hablan inglés.idioma. Por las noches, suena música en vivo, se realizan retransmisiones deportivas. Puede pagar los servicios tanto en efectivo como con tarjeta bancaria.

La institución organiza celebraciones. Aquí puedes tener una fiesta divertida, celebrar un aniversario y cumpleaños, celebrar una fiesta corporativa.

Se están realizando promociones en el bar. Uno de ellos es un descuento para un cliente en su cumpleaños.

Menú

Además del menú principal, Jager Haus ofrece comidas especiales para niños y comidas separadas para comidas de negocios.

En el menú principal, los huéspedes encontrarán elementos en las siguientes secciones:

• Aperitivos para la cerveza.
• Aperitivos fríos y calientes.
• Salchichas.
• Sopas.
• Ensaladas.
• Acompañamientos.
• Comidas calientes.
• Postres.

Las ofertas más interesantes de la cocina alemana y del chef con precio en rublos:

• Sauerkraut – 190.
• Codillo de cerdo guisado con especias en cerveza de trigo – 1100.
• Mini albóndigas fritas con ajo – 290.
• Sopa bávara con frijoles rojos y salchichas – 290.
• Salchichas en surtido: bávara, turingia, cordero, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Cerdo en salsa de caramelo – 590 rublos.
• Chuletas de pollo en salsa de nueces – 510.
• Strudel de cerezas y manzana y pera – 250.
• Pescado bávaro con langostinos tigre – 520.
• Costilla de ternera guisada en salsa de caramelo – 680.
• Pechuga de pato consalsa de frambuesa y menta – 620.
• Ganche de chocolate con cerezas borrachas - 270.

El menú del almuerzo de negocios en el bar Jager Haus está disponible para las semanas pares e impares. El costo de un almuerzo complejo es de 290 rublos. Incluye palitos de hojaldre de queso, pan, bebida (té/bebida de frutas).

El almuerzo de negocios incluye primer plato, segundo plato, ensalada. Algunas opciones del menú fijo:

• Primero: sopa de tomate, sopa de guisantes, sopa de col agria, sopa de pescado finlandesa, sopa de crema de champiñones, borscht.
• Segundo: hamburguesa al fuego con patatas hervidas, espaguetis a la boloñesa, salchichas de caza con arroz, trigo sarraceno con muslo de pollo, guiso de patatas, stroganoff de ternera con trigo sarraceno, carbonara, chucrut con chuleta de cerdo.
• Ensalada: arenque bajo un abrigo de piel, Olivier, cabaña de verano con crema agria, palitos de cangrejo, zanahorias coreanas con pollo y otros.

La carta del bar cuenta con una gran selección de cócteles, vinos espumosos, tintos, rosados y blancos, además de amargos, vermuts, oportos, especialidades, licores, vodka, ron, ginebra, whisky, coñacs, brandy, bourbons, refrescos y cócteles.

Tarjeta de cerveza

Pub Jager Haus es ante todo una gran selección de cervezas. Hay más de 100 cervezas de cervecerías alemanas, tanto de barril como embotelladas.

El borrador está representado por los siguientes tipos:

• Lager ligera: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye lager ligera sin filtrar y otras – 280-290 rublos.
• Luzcerveza: TER DOLEN BLOND – 310 rublos.
• Trigo: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rublos.
• Lager oscura: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Cervezas oscuras: TER DOLEN DONKER – 310.
• Frutas: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240-330 rublos.
• Especial: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Algunos artículos de botella:

1. Pale lagers: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" y otras - 340-430 rublos.
2. Lager oscura: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" y otras - 310-430 rublos.
3. Lager oscura - 290-430 rublos.
4. Pale ales – 310-790 rublos.
5. Wheat pale ale - 310-790 rublos.
6. Cerveza negra de trigo – 310-450 rublos.
7. Variedades especiales: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" y otras - 360-1300 rublos.

Reseñas

Jager Haus en San Petersburgo es popular y el establecimiento, a juzgar por las reseñas, tiene muchofanáticos, se ha formado un círculo de clientes habituales durante mucho tiempo. A los habituales les gusta el concepto de un bar de cerveza: adherirse a las tradiciones de los países con una cultura cervecera desarrollada. ¿Qué dicen los visitantes que dejan comentarios positivos?

Las principales ventajas de las que hablan muchos huéspedes del establecimiento son las siguientes:

• Bar de cerveza de nivel europeo.
• Gran selección de cervezas de alta calidad.
• Interesante diseño de interiores, bonitos colores, estupendas terrazas.
• Gran elección en el menú, comida deliciosa, muchos platos clásicos alemanes, sugerencias originales del autor.
• Personal amable, servicio rápido.
• Ambiente cálido en el salón.
• Limpieza y orden.
• Precios asequibles.
• Música discreta.
• De los platos, se elogia especialmente el codillo, las chuletas de pollo troceadas, las mini empanadillas fritas con ajo, el cerdo en salsa de caramelo, las salchichas alemanas con chucrut, lambic de cereza, el strudel.

También hay críticas negativas. Los visitantes tienen comentarios sobre la calidad de la comida y la cerveza, dicen que traen comida fría, a veces no es lo que pidieron. Se cree que tras la última reforma, el establecimiento ha perdido el aire de un auténtico Kneipp alemán y se ha convertido más en un bistró. Algunos antiguos clientes habituales han abandonado su cervecería favorita, Jager Haus, debido a cambios que sienten que no son para mejor.