Ensalada "Beso de la amante": recetas con fotos
Ensalada "Beso de la amante": recetas con fotos
Anonim

La ensalada Mistress's Kiss original puede ocupar un lugar privilegiado en cualquier evento o cena de gala. No es difícil preparar un aperitivo, más aún para esto necesitará los productos más simples que tiene cada ama de casa. La ensalada sabe como el beso agridulce de una mujer extraña.

Ensalada Mistress's Kiss: receta con foto

Esta versión del aperitivo combina maravillosamente el amargor del ajo con el dulzor de las zanahorias y las remolachas. El queso y las nueces agregan picante al plato. Necesitará los siguientes componentes:

  • zanahorias - 3 piezas;
  • queso - 150 g;
  • remolacha - 1 ud.;
  • ajo - 2 dientes;
  • nuez - 80 g.

Parte práctica

Para preparar la ensalada "Beso de la Maestra" debes empezar por hervir las remolachas. Luego, a partir de los ingredientes enumerados, según la receta, se forman capas de bocadillos.

zanahoria para ensalada
zanahoria para ensalada

Para esto necesitas:

  • Rallar zanahorias crudas en un rallador fino y añadir el ajo picado concon la ayuda de la prensa. Unte la primera capa con mayonesa y mezcle bien.
  • El queso también se debe rallar. A esta capa se le añade un poco de ajo. Después de eso, los ingredientes se mezclan con mayonesa.
  • Las remolachas listas se deben rallar con un rallador grueso. A la verdura hervida, ponga la nuez picada y el ajo, picado con una prensa. También lo mezclamos todo con mayonesa.

Coloque las capas de ensalada resultantes en una ensaladera. La parte superior de la merienda, si se desea, se puede decorar con queso rallado o unas nueces esparcidas.

ensalada saludable
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Ensalada Beso de la Maestra: Receta con Pasas

La combinación de remolachas hervidas y ciruelas pasas en esta variación del aperitivo está en perfecta armonía con las ciruelas pasas, y las zanahorias frescas se combinan maravillosamente con las pasas. A pesar de la sencillez de preparación, el aperitivo es muy sabroso. Y en el caso de que se sustituya la mayonesa comprada en la tienda por crema agria o mayonesa casera, también será útil.

Para cocinar necesitarás los siguientes componentes:

  • remolachas - 3 piezas;
  • zanahorias - 2 piezas;
  • queso - 120 g;
  • ciruelas - 100 g;
  • ajo - 3 dientes;
  • pasas - 120g

Receta paso a paso

Para la ensalada Kiss of the Mistress, debe preparar 3 platos hondos que se necesitarán durante el proceso de cocción. El aperitivo se forma a partir de capas preparadas, cada una de las cuales se coloca inicialmente en un bol aparte.

  1. El primer paso para preparar bocadillos es hervir las remolachas. Luego se debe triturar conutilizando un rallador. Al mismo tiempo, asegúrese de verter el jugo separado para que la capa de remolacha no gotee en la ensalada.
  2. En el segundo plato, poner zanahorias crudas peladas y ralladas. El queso debe picarse en un rallador y colocarse en el último recipiente. Las ciruelas pasas se cortan en trozos pequeños y se agregan a un recipiente con remolacha. En el caso de que los frutos secos hayan reposado un poco y se hayan endurecido un poco, se recomienda remojarlos previamente en agua.
  3. Se añaden pasas y mayonesa a un plato con zanahorias ralladas. Queso - ajo picado y un poco de mayonesa. En cada contenedor individual, los componentes existentes deben mezclarse completamente.

Para una ración espectacular de la ensalada "El beso de la amante" en la mesa festiva, debe colocarse en una ensaladera transparente. Puede ser un recipiente cuadrado grande o un tazón pequeño y redondo. Al dar forma a la ensalada, hay que tener mucho cuidado.

Ensalada en una ensaladera transparente
Ensalada en una ensaladera transparente

La condición principal es colocar capas uniformes, preferiblemente del mismo grosor:

  • la primera capa es poner zanahorias y pasas;
  • segundo - queso y ajo;
  • siguiente - remolachas y ciruelas pasas;
  • entonces las capas se pueden repetir de nuevo en el mismo orden.

Si se desea, se decora la parte superior del aperitivo con semillas de sésamo, previamente secadas en una sartén seca. Además, algunas amas de casa decoran la ensalada con una ramita de menta fresca, que queda bastante elegante y original.

Antes de comer, se recomienda poner el plato en el frigorífico durante una hora para que se remoje yinsiste.

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