Pelmeni "César": reseñas, tipos, composición y fabricante

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Dicen que las albóndigas más deliciosas se hacen a mano con carne picada fresca y buena masa. Calientes, mezcladas con puré de tomate o alguna rica salsa, con o sin caldo, solo piden en la boca. Sin embargo, si no hay tiempo o ganas de cocinar algo, pero necesita almorzar o cenar, puede comprar albóndigas César, las críticas sobre ellas son en su mayoría positivas. Mucha gente dice que estos productos de harina con carne picada son los mejores entre los comprados.

¿Quién es el fabricante del producto?

Pelmeni "Caesar" es producido por la conocida compañía "Morozko". Ella los crea exclusivamente a partir de productos naturales, de conformidad con todas las normas y reglas. El uso de la tecnología de congelación rápida permite que los productos conserven sus propiedades útiles y su calidad durante mucho tiempo. Esto está confirmado por numerosos certificados internacionales y rusos. Vale la pena señalar que puede ver en su mayoría buenas críticas sobre las albóndigas César. Entonces, el fabricante logra ganarse la confianza.compradores.

Tipos y tamaños

Si miras las reseñas de las albóndigas César, notarás que todas están escritas sobre sus diferentes tipos. De hecho, los productos de esta marca se dividen en varias categorías:

1. Classic: consta de masa, una mezcla de carne de res y cerdo y cebollas. Cada bola de masa individual pesa alrededor de 5,4 gramos. Precio - desde 165 rublos. por 0,6 kg.
2. "Emperador": estas albóndigas a veces se denominan royal. Tienen una composición similar, pero la proporción de carne picada a masa es 60/40, respectivamente. El peso de cada uno de ellos es de 12 gramos (¡el más grande!). Costo - desde 450 rublos. por 1 kg.
3. Pollo: en lugar de cerdo y ternera, contienen carne de ave (del muslo). Una bola de masa pesa 8 gramos. Precio - desde 280 rublos. por 1 paquete (900g).
4. "Siberian": pequeñas albóndigas que pesan solo 3 g. Elaboradas según recetas reales de Siberia. Consiste en una mezcla de carne de res y cerdo. Costo - desde 165 rublos. por 0,6 kg.
5. "Ravioli" - albóndigas hechas de carne de res y cerdo según recetas italianas. Stand en tiendas desde 308 rublos. por 0,7 kg.

Hoy también a la venta puedes encontrar albóndigas César de marca, metropolitanas, caseras, con ternera o buey. Todos ellos también difieren entre sí en tamaño, precio y composición.

Ingredientes

Además de la carne, la composición incluye especias (sal, pimienta), huevos de gallina o productos de huevo, cebollas, agua potable. La masa está hecha de trigo.harina de la más alta calidad. A juzgar por las reseñas de las albóndigas César, realmente no hay nada superfluo en ellas. Cuando se cocinan, son realmente deliciosos. Muchos escriben que antes estos productos solo se probaban en caros dumplings o restaurantes.

Métodos de cocción

La forma más fácil, a juzgar por las reseñas de las albóndigas César, es simplemente hervirlas en agua con sal. Para hacer esto, hierva agua y baje la masa y los productos cárnicos. Revuelva suavemente, espere a que hierva y cocine por otros 7 minutos. En principio, no es necesario darle un sabor especial ni mejorar el sabor del plato, pero si lo desea, siempre puede echarle al caldo lavrushka, cubitos de pollo, granos de pimienta o un condimento especial.

Si lees reseñas de las clásicas albóndigas César en algún foro, notarás que algunos chefs las cocinan en ollas reales. Para hacer esto, fríe cebollas con salchichas u otras carnes ahumadas en una sartén, agrega champiñones silvestres. Transfiera la mitad del asado a un tazón. Agregue albóndigas ligeramente hervidas y encima otra cucharada de crema agria. Cubrir todo con el resto de la fritura y el queso rallado. Llevar al horno hasta que esté dorado.

Otro método de cocción es en caldo con hongos silvestres (porcini o champiñones). Para hacer esto, vierta aceite en la sartén y fría pequeñas albóndigas en ella. Pasar a una cazuela de barro. Vierta el caldo de verduras, agregue los champiñones fritos, sal, pimienta. Introducir en el horno, sin cerrar, cocinar durante 25-30 minutos. Servir con mantequilla y crema agria.

Opiniones de clientes

Los rumores sobre los productos de Morozko son muy diferentes, pero la mayoría de los compradores están de acuerdo en que los fabricantes se han superado a sí mismos con las albóndigas. Así lo confirman las numerosas respuestas que la gente deja en foros y blogs culinarios. Por ejemplo, en las revisiones de las albóndigas reales "César", indican que los productos de harina no se agrietan ni hierven cuando se cocinan, resultan sabrosos, satisfactorios y jugosos, capaces de decorar incluso la mesa imperial. Se come rápido, literalmente de una sentada. Además, las personas en sus reseñas de las albóndigas Caesar Emperor testifican que los productos de harina se ven sólidos y apetitosos, incluso cuando están en bolsas. Escriben que definitivamente los recomendarán para su compra a sus familiares, amigos y, en general, a todos los que se encuentren en el camino.

Obtuvo críticas favorables y albóndigas "Caesar Ravioli". Los compradores escriben que están hechos en forma de pequeños cuadrados divertidos con bordes ondulados. Se cocinan rápidamente, prácticamente no aumentan de tamaño, no se abren, si no se olvida de revolver el caldo a tiempo. En su interior se forma un delicioso caldo moderadamente salado y picante. Es bastante, por lo que no se quema. Solo hay un inconveniente: son pequeños, por lo que se comen casi al instante. En este caso, no se puede notar el momento de saciedad. Reseñas similares y sobre otros tipos de albóndigas TM "César"

¿Dónde comprar productos?

Bolas de masa hervida"César" de la compañía Morozko ahora se vende en los estantes de casi todas las tiendas de comestibles rusas ubicadas en el territorio desde Kaliningrado hasta Vladivostok. También se implementan en Bielorrusia, Abjasia, Azerbaiyán, Georgia y Ucrania. Si por alguna extraña razón no los encuentras en los supermercados más cercanos, prueba a buscar en tiendas online. Aquí puedes encontrar absolutamente todo, con entrega en poco tiempo.

Coste del producto

Pelmeni "César", por supuesto, son un poco caros, pero son de alta calidad, seguros, sin soya, no contienen OGM. Por lo tanto, es mejor comprarlos que productos de mala calidad y de origen desconocido. Bueno, si quieres ahorrar tu dinero, recuerda que siempre hay una salida y es bastante simple. Es suficiente comprar carne picada o carne preparada, amasar la masa, pegar albóndigas y congelarlas por el momento. Será más barato y más satisfactorio. ¡Buen provecho!