Pastel casero simple: ingredientes, receta con foto, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¡Todo el mundo puede cocinar deliciosos y sencillos pasteles en casa! Esto a menudo requiere ingredientes muy comunes que se encuentran en todas las cocinas. Y el resultado es un postre delicado, con el que es agradable tomar el té con toda la familia.

Pastel de cuajada: Lista de productos

Este pastel es tierno y saludable. Para una masa deliciosa, necesitas tomar:

• un huevo;
• medio paquete de margarina;
• dos tazas de harina;
• medio vaso de azúcar;
• una cucharada de cacao;
• alrededor de un cuarto de cucharadita de bicarbonato de sodio apagado con vinagre.

Y para un relleno delicado necesitas llevar:

• 400 gramos de requesón;
• tres huevos;
• un vaso de azúcar incompleto - menos puede ser;
• media cucharada de almidón.

Un pastel casero tan simple combina muy bien con el café. Puede ajustar la cantidad de azúcar y obtener una golosina ligeramente diferente cada vez.

¿Cómo hacer un pastel de requesón?

Para empezar, tome margarina fría y frótela en un rallador. Añadir el huevo, el cacao y el azúcar. Todo está mezclado. Vierta la harina en porciones y agregue soda con vinagre. Amasar la masa elástica, cortarla en tres partes iguales. Se dejan dos, y uno se saca al frío, envuelto en film transparente.

Coge una fuente para horno. Lubrique con un poco de aceite vegetal. Se frotan dos partes de la masa y se vierten en un molde.

Empieza a preparar el relleno para una tarta casera sencilla. Las yemas se toman de los huevos. Mézclalos con cuajada. Para que el relleno sea más tierno, es mejor frotar el ingrediente principal a través de un colador. Agregue azúcar y almidón, revuelva todo. Después de eso, las proteínas se introducen en la masa. Coloque el relleno sobre la masa. Espolvorea las migas de la parte congelada de la masa encima. Mandan al horno una sencilla tarta casera con relleno de requesón. Mantener a una temperatura de 180 grados hasta que se vuelva rosado. Comprueba la preparación con una coincidencia.

Pastel "Para el té": golosina de galleta

Este sencillo pastel casero necesita un mínimo de ingredientes:

• cuatro huevos;
• 125 gramos de harina;
• la misma cantidad de azúcar en polvo.

El resultado es una galleta que se puede cortar en tortas y decorar como se desee. Por ejemplo, untar con leche condensada simple o tu mermelada favorita.

Esta receta de un pastel casero sencillo y delicioso puede ser manejada por un cocinero novato. Rompa los huevos en un tazón, agregue azúcar en polvo. Batir colocando el bol al baño maría hasta que la masa se vuelva ligera y aumente de volumen. Después de verter la harina en tandas, mezclando cada vez la masa con una espátula.

Toma la fuente para hornear. Para que el pastel se desprenda con facilidad, puede ligeramenteengrásalo con un trozo de mantequilla. Luego se vierte la masa en el molde. Precalentar el horno a 180 grados. Mantenga la posición durante unos veinticinco minutos.

Después, la galleta se deja enfriar y reposar un rato. Solo después de eso se puede dividir en pasteles. Para hacerlos más jugosos, puedes hervir un almíbar de azúcar y agua y remojar la galleta con él. Y encima decora una sencilla tarta casera con azúcar glass o leche condensada.

Golosina de chocolate para toda la familia

Para esta receta necesitas los siguientes ingredientes:

• dos huevos;
• doscientos gramos de azúcar;
• 125 ml de leche;
• la misma cantidad de aceite vegetal;
• un par de cucharadas de cacao;
• 150 gramos de harina;
• un paquete de polvo para hornear.

Los huevos y el azúcar se rompen en un bol. Batir con una batidora hasta que se forme espuma. Vierta la leche y el aceite vegetal, vuelva a batir bien. Puedes usar un batidor aquí. Tamizar en porciones de cacao. Mezcla el ingrediente. Ahora le toca el turno a la harina tamizada con polvo de hornear. La masa para una receta sencilla de tarta casera se mezcla para que quede homogénea. Vierta la masa en una fuente para horno. Cocinar durante unos cuarenta minutos a una temperatura de 180 grados. La galleta terminada también se puede cortar y untar con mermelada. O simplemente espolvorea con azúcar en polvo.

Pastel de miel

Otra variedad de pasteles de galleta estándar puede ser la opción con miel. Para él necesitas tomar:

• seis huevos;
• 160 gramos de azúcar;
• un par de cucharadas de miel;
• 190 gramos de harina.

Se rompen los huevos en un bol, se añaden azúcar y miel. Todo batir con una batidora durante diez minutos. La masa debe volverse cuatro veces más grande. Después de verter la harina tamizada, amasar la masa. Vierta todo en una fuente para horno. El pastel se cuece durante unos cuarenta minutos en el horno a una temperatura de 180 grados.

Fairy pie - postre delicioso

Se pueden seleccionar recetas para tartas caseras sencillas y deliciosas según la temporada. por ejemplo, este postre es genial para el invierno, ya que tiene un delicado y delicado sabor a limón. Para cocinar necesitas llevar:

• 150 gramos de harina;
• dos limones;
• cien gramos de fécula de patata;
• tres huevos;
• cien ml de agua;
• la misma cantidad de aceite vegetal;
• 10 gramos de polvo para hornear;
• 180 gramos de azúcar;
• una cucharada de azúcar en polvo.

Este pastel es medianamente dulce y tierno.

Pastel sencillo casero: receta con foto

Se rompen los huevos en un bol, se añade azúcar. Bate ambos ingredientes hasta que la masa quede ligera y esponjosa. Se añade agua a temperatura ambiente y aceite vegetal. Batir bien todos los ingredientes. Exprime el jugo del limón y quita la ralladura. La última yesca o finamente desmoronada. Agregue ambos ingredientes a los huevos. Batir bien de nuevo. Vierta el almidón y la harina tamizados, vierta el polvo de hornear, amase la masa con una cuchara.

La fuente para hornear debe cubrirse con papel de hornear. Ponle la masa encima. El horno se calienta a 180 grados, se hornea un pastel casero simple y delicioso durante unos cuarenta y cinco minutos. Antes de servir, el manjar enfriado se decora con azúcar en polvo.

Delicioso pastel de kéfir

Para un pastel tan delicioso necesitas llevar:

• vaso de yogur;
• vaso de harina;
• vaso de azúcar;
• un huevo;
• una pizca de sal;
• una cucharadita de refresco.

Cabe señalar que es mejor tomar yogur graso. También puedes darle más sabor al pastel agregando un poco de canela o vainilla.

Vierte el azúcar en un tazón, agrega un huevo. Si ponen especias, entonces en este mismo momento. Estos ingredientes se baten para hacer la masa blanca. Añadir una pizca de sal, batir de nuevo. Vierta el kéfir, mezcle nuevamente. La bebida debe estar a temperatura ambiente para que reaccione con la gaseosa y ayude a conseguir una masa porosa. La harina se tamiza y se agrega en porciones a la masa, al final se coloca soda. Deja reposar la masa durante unos diez minutos.

El horno se calienta a 180 grados. La masa de tarta se vierte en una fuente para horno. El postre se prepara durante unos treinta minutos, se deja enfriar. Al servir, decorar al gusto.

Charlotte con mermelada

¡Las tartas fotográficas caseras fáciles te darán hambre! No debemos olvidar el maravilloso plato llamado charlotte. Se prepara tradicionalmente a partir de manzanas, aunque se pueden utilizar otras frutas. En este caso llevan mermelada, así que puedescomer pastel no solo en temporada de manzanas. Para este plato necesitas llevar:

• vaso de azúcar;
• cien gramos de mermelada;
• tres pizcas de polvo de hornear;
• tres huevos;
• vaso de harina;
• 50 gramos de azúcar en polvo.

Debe tenerse en cuenta de inmediato que puede tomar cualquier mermelada, pero debe ser lo suficientemente espesa.

Preparar un pastel de mermelada: matices y trucos

Los huevos se rompen en un tazón, se agrega azúcar granulada. Para enfatizar la dulzura del pastel, puede agregar un par de pizcas de sal. Batir bien, mejor con una batidora, hasta que se forme espuma. La harina se mezcla con el polvo de hornear y luego se tamiza en un bol con los huevos, se vuelve a batir a baja velocidad durante aproximadamente un minuto.

La fuente para hornear está lubricada con aceite, puede usar vegetales cremosos e inodoros. Vierta la masa sobre la mantequilla. Con ayuda de una cuchara untar mermelada en el centro, justo sobre la masa.

El horno se calienta a 180 grados y la charlotte se hornea durante aproximadamente media hora. Después de eso, es mejor dejar el pastel en el horno apagado durante otros quince minutos. Si desea que el pastel resulte contrastante, debe elegir mermelada con acidez. Va bien con masa dulce.

El pastel terminado se retira cuidadosamente del molde. Espolvorear con polvo. Servir cortado en porciones.

Tarta con frambuesas

Las bayas congeladas son excelentes para esta receta. Así que este postre ayuda a volver averano. Para cocinar necesitas llevar:

• dos huevos;
• 150 gramos de mantequilla;
• tres cuartos de taza de azúcar;
• 1 ¾ taza de harina;
• una cucharadita de polvo para hornear;
• doscientos gramos de kéfir bajo en grasa;
• 150 gramos de frambuesas;
• un par de cucharadas de azúcar en polvo.

Hay que sacar el aceite con antelación para que se ablande. Agregue azúcar y bata hasta que esté cremoso. Batir los huevos uno a la vez, batir de nuevo. Tamizar la levadura y la harina. La mitad de la harina y la mitad de una porción de kéfir se agregan a la mantequilla. Cucharetear. Luego agregue el resto de la harina y el kéfir. Todo el mundo vuelve a mezclar.

El formulario está cubierto con pergamino. Coloque la masa encima, nivélela. Extienda las bayas de manera uniforme por toda la masa. No es necesario descongelarlos. Hornee el pastel en el horno durante cuarenta minutos. La temperatura se mantiene a 190 grados. Una vez desmoldado el bizcocho, se coloca sobre la rejilla y se deja otros veinte minutos en el horno apagado.

Cuando el bizcocho se haya enfriado, espolvoréelo con polvo y córtelo en porciones.

Delicioso pastel de col

Las tartas rápidas cocinadas en casa no siempre son un postre. Para este plato necesitas llevar:

• vaso de crema agria;
• cucharada de azúcar;
• 150 gramos de mantequilla;
• vaso de harina;
• tres huevos;
• un poco de sal;
• media cucharadita de bicarbonato de sodio;
• kilogramo de repollo.

La mantequilla se derrite, se le agrega crema agria y azúcar. Agregue un huevo y sal. Mezcla. Poner refresco y un vaso de harina. Todo el mundo está amasando.

Pon la mitad de la masa en el molde. Los huevos se hierven, se enfrían y se pican finamente. El repollo está rallado. El repollo se coloca sobre la masa y los huevos están encima. También puede poner algunos trozos de mantequilla, para la jugosidad del relleno. Cubrir la tarta con el resto de la masa.

Cocer en el horno a 200 grados durante treinta minutos.

Hojaldre y salchichas: rápido y sabroso

Hablando de opciones rápidas para pasteles, no se puede dejar de mencionar pasteles con hojaldre. Para esta opción, debe tomar:

• lámina de hojaldre;
• doscientos gramos de queso duro;
• la mayor cantidad de salchichas;
• 50 gramos de harina;
• un huevo;
• cien gramos de kéfir;
• un poco de mantequilla para engrasar el molde.

Las salchichas se pelan y se cortan en trozos. El queso se frota en un rallador grueso. Se estira la masa. Vierta queso y salchichas sobre él, tratando de asegurarse de que el relleno se distribuya uniformemente. Enrolle la masa, fije los extremos.

Poner papel de cocina en una fuente para horno, engrasar con aceite. El rollo se coloca en forma de caracol. En un recipiente aparte, combine el kéfir, el huevo y la harina, bátalos con un tenedor o un batidor. Lubrique el pastel de hojaldre con la mezcla resultante. Se hornea un pastel tierno a una temperatura de 190 grados hasta que se forma una costra.

Los pasteles deliciosos no siempre tienen muchos ingredientes. ¡A menudo es muy fácil prepararlos! Por lo tanto, puede decorar su mesa con un delicado pastel de kéfir o una masa quebrada con frambuesas. También puedes disfrutar de un delicioso pastel con col o salchichas.