Aceite "Kremlin": fabricante, composición, estructura del aceite, empaque, pros y contras de uso, opiniones de clientes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

No todo el mundo ama la mantequilla, pero todo el mundo conoce sus beneficiosas propiedades. Está incluido en la lista de productos que se compran regularmente. Los estantes de las tiendas están llenos de una variedad de hermosos empaques y nombres familiares y agradables. Cuando observa el aceite de Kremlevskoye, puede ver de inmediato que especialistas de alto nivel trabajan en el departamento de marketing de la planta de fabricación. Pero el comprador paga principalmente no por el embalaje, sino por la mercancía. Para comprender cuán hermoso corresponde el envoltorio a la calidad, debe comprender qué tipo de producto es, cuál es su composición y en qué se diferencia de productos similares.

Marca "Kremlin"

En 2001, una de las empresas más antiguas de la industria alimentaria, la planta de carne y grasa de Nizhny Novgorod (fundada en 1893), lanzó un nuevo producto al mercado. Pertenecía a la manteca, pero tenía algunas diferencias, como reza abiertamente el eslogan publicitario. En el videoafirmó que el producto habitual contiene inusualmente poco colesterol.

El fabricante de aceite Kremlevskoye no exagera ni embellece. El producto alimenticio es una mezcla de leche y grasas vegetales. El producto es un sustituto de la mantequilla. Si observa más de cerca el empaque de los productos, la palabra "aceite" no aparece en ninguna parte. Pero no siempre fue así, y hasta 2003 "Kremlevskoye" figuraba como petróleo ligero. Fue este año que se introdujo una nueva norma interestatal para estos productos denominada "Untables y mezclas fundidas" (GOST R 52100-2003).

El producto cumple totalmente con la norma establecida. Pero el fabricante indica la palabra "spread" en letra pequeña en la parte posterior del paquete. Aunque esta acción es legalmente correcta, algunos compradores creen que es injusto para ellos.

Aceite del Kremlin: ingredientes

La grasa vegetal para untar tiene muchos seguidores. El producto merecía tal popularidad precisamente por su composición.

• El aceite desodorizado es un aceite obtenido a partir de materias primas vegetales, que ha sido sometido a un tratamiento al vacío con vapor seco a alta temperatura. El componente no se enumera en términos cuantitativos, pero está en primer lugar, lo que implica que es al menos la base.
• El suero en polvo es un líquido desecado hasta convertirse en polvo, que permanece después de cuajar y filtrar la leche. Es un producto adicional en la elaboración de queso, requesón.
• Emulsionante E471, el más utilizado en la industria alimentaria. Élnecesario para estabilizar la consistencia.
• Conservantes. Se agrega benzoato de sodio E211 para aumentar la vida útil. Es capaz de inhibir el crecimiento y desarrollo de levaduras y mohos. El sorbato de potasio (E202) también ayuda a inhibir el crecimiento de microorganismos.

Untar con un contenido de grasa del 72,5 % tiene un valor energético de 2738 J.

Abajo hay una foto del aceite "Kremlin".

¿Qué es el spread?

La palabra Spread traducida del inglés significa "manchar". Los llamados productos, cuya base son las grasas vegetales y lácteas. Se permite agregar vitaminas, aditivos aromatizantes, aromatizantes al producto. El consumidor conoce el producto desde hace mucho tiempo, pero la palabra "aceite" estaba presente en su nombre, lo que era engañoso.

Los diferenciales se dividen en 3 subespecies:

• Crema-verdura son las más parecidas a la mantequilla. Contienen más del 50 % de grasa láctea.
• Crema de verduras. El contenido de grasa láctea en esta subespecie oscila entre el 15 y el 49%. Es a esta subespecie a la que pertenece la llamada mantequilla "Kremlin". La pasta para untar contiene un 13,05 % de grasa de leche.
• Grasa vegetal. En realidad no contienen grasa animal. Tienen mucho en común con la margarina. Pero, a diferencia de la margarina, el uso de grasas hidrogenadas y ácidos grasos trans está limitado para untar.

Cómo distinguir la mantequilla para untar

Para entender la diferencia, debes ser buenoimagina cómo es cada uno de los productos comparados. Pero no todo el mundo tiene una formación tecnológica. Pero todo el mundo podrá realizar una serie de sencillos pasos que le permitirán determinar con absoluta precisión qué tipo de producto se esconde bajo el nombre de "petróleo".

• Si el contenido de grasa indicado en la composición es superior al 60 %, se trata de mantequilla.
• Contenido de colesterol en la pasta para untar - 0%. Por lo general, el vendedor se enfoca en esto como una característica positiva.
• Después de la compra, debe cortar un poco el producto y dejarlo sobre la mesa durante una hora. Después de este tiempo, la mantequilla simplemente se derretirá y la pasta para untar se esparcirá por los platos.
• Si coloca el producto en el microondas y cierra la tapa, luego de 10 segundos, la pasta para untar "disparará" y la mantequilla simplemente se derretirá silenciosamente.
• El aceite en una sartén caliente se esparcirá uniformemente, formando una mancha amarilla, y la crema para untar se convertirá en un líquido con manchas grasosas.

Ventajas de usar aceite Kremlin

Si un fabricante produce un producto, entonces alguien lo necesita. A pesar de las declaraciones escépticas y hostiles, un gran número de personas compran el diferencial. Y sus acciones están dictadas no solo por el bajo costo de los bienes.

El aceite del Kremlin o, para decirlo correctamente, untar tiene varias recompensas. Muchas marcas luchan por ellos, no se compran, sino que se merecen. El producto fue galardonado con el premio "Producto Saludable". Los consumidores apreciaron la ausencia de colesterol en la pasta para untar y el contenido equilibrado de grasas. Puede serconsumir todos los días, incluso mientras se está a dieta.

El producto bajo en grasa láctea puede ser consumido por personas intolerantes a la lactosa y alérgicas a la leche y los productos lácteos.

El sustituto de mantequilla no es tan graso, pero contiene vitaminas D y A en la misma cantidad. Es más probable que un estudiante coma pasta para untar que mantequilla.

Contras de "Kremlin"

Spread, como cualquier otro producto, tiene sus inconvenientes. A la hora de elegir un producto, también hay que tenerlo en cuenta.

• La grasa láctea, que forma parte del aceite del Kremlin, contiene muy poco ácido linoleico. Su concentración es solo del 1-4%. Protege los vasos sanguíneos, participa en los procesos endocrinos.
• Los fabricantes sin escrúpulos usan aceite de palma u otro aceite de baja calidad para reducir el costo de los productos. Dichos productos tienen un efecto negativo en el cuerpo.
• El producto es bajo en calorías en comparación con el aceite, por lo que no es adecuado para una nutrición completa, especialmente para el cuerpo o durante el período de rehabilitación después del tratamiento de enfermedades no muy graves.

Reseñas sobre el aceite "Kremlin"

Las opiniones sobre el producto son completamente diferentes. El número de positivos y negativos es casi el mismo.

En la mayoría de los casos, aquellos que todavía consideran que el aceite “Kremlinskoye”, no se propaga, hablan negativamente. La gente espera el sabor de un producto lácteo y se desilusiona cuando no lo obtiene.

Las mujeres que entienden la diferencia toman la pasta para untar más a menudo para hornear. Prácticamentetodos contentos con el resultado. También responden positivamente las personas amantes del aceite, pero a las que el médico, por motivos de salud, limita drásticamente su consumo. Afirman que el producto sabe igual de bien, pero se puede consumir sin miedo.