2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
A muchas personas les gustan las frutas exóticas. Después de todo, realmente quieres comer otra cosa, excepto manzanas, peras y uvas. Uno de los cultivos favoritos de ultramar es el coco. Como sabes, la fruta prohibida es dulce. Es lo mismo con el coco. Aunque no está prohibido, es inexpugnable, es increíblemente difícil abrirlo. Es por eso que quieres disfrutarlo incluso más que, digamos, la piña. Además, esta nuez es increíblemente útil. Todo tiene valor en él: la pulpa, la leche y hasta las fibras. Prácticamente no hay desperdicio de la drupa de coco. Esta es verdaderamente una planta maravillosa que merece ser disfrutada.
Coco como una planta
El coco es una fruta perteneciente a la familia de las palmeras. La cultura crece en una palmera alta y esbelta con hojas densas, suaves y largas. La palma de coco da frutos redondos de hasta 30 centímetros de largo y un peso de un kilo y medio a dos y medio kilogramos. Desde arriba, la nuez está cubierta con una cáscara fuerte con fibras duras. Dentro de la drupa hay una pulpa blanca tierna, así como agua de coco, que tiene un sabor dulce. La fruta puede madurar durante unos diez meses. Cuando la nuez se vuelve marrón, significa que está madura y se puede arrancar. Si la cáscara de la fruta tiene un tinte verde, todavía no está madura y es mejor no quitarla de la palmera.
La cáscara de la nuez es tan dura que incluso durante el transporte del producto a través del océano, no puede dañarse. Incluso después de viajar, puede germinar en nuevos lugares.
Dado que la palma de coco ama el suelo arenoso de las costas marinas, se puede encontrar en abundancia en India, Filipinas, Tailandia, Indonesia, Sri Lanka y otros países donde prevalece el clima tropical.
Qué hay en un coco
La composición del coco es extremadamente diversa. Tiene una gran cantidad de vitaminas B (B1-B3, B5, B6 y B9). También contiene minerales como el calcio y el potasio. Además, el feto contiene agua, grasas, proteínas, carbohidratos y fibra. En pequeñas cantidades, la drupa está enriquecida con vitaminas H, E y C, y minerales como manganeso, magnesio, cobre, hierro, sodio y otros.
El coco tiene un altísimo contenido calórico de 362 kilocalorías por cada cien gramos de producto. Pero no debes negarte a usar la fruta debido a esto. Solo cómelo con poca frecuencia y en porciones limitadas.
Propiedades de frutas exóticas
Para el cuerpo humano, las propiedades del coco son simplemente invaluables. En aquellos países donde crece la fruta, se considera un verdadero regalo de los dioses. Todos los hospitales indiosPara pacientes gravemente enfermos, el agua de coco se prescribe como agente restaurador y restaurador. El coco ayuda a regular el funcionamiento de casi todos los procesos metabólicos. Promueve la síntesis de aminoácidos y normaliza el estado de los tejidos nerviosos. La fibra vegetal contenida en la fruta de hueso tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal.
El coco contiene una cierta cantidad de ácido láurico, que inhibe la reproducción de varios organismos patógenos y dota al producto de cualidades antimicrobianas. El agua de coco regula perfectamente la presión arterial y elimina el colesterol de los vasos sanguíneos. Se puede utilizar para reducir la fiebre y mantener el equilibrio de sal. El jugo disuelve cálculos y trata enfermedades renales.
Beneficio más daño
El coco, cuyos beneficios y perjuicios se describen en este artículo, se usa para tratar muchas dolencias. Pero también tiene muchas contraindicaciones. Pero sobre todo a su vez. La pulpa fresca de la fruta mejora la digestión, repone la f alta de energía, mejora la vista, fortalece el corazón y previene el desarrollo de tumores. La leche de nuez fragante y dulce tonifica y refresca perfectamente la piel. El agua de coco es especialmente beneficiosa para el envejecimiento y la piel opaca. Y los adolescentes pueden vencer el acné con este jugo.
Pero a pesar de todas sus virtudes, los frutos del cocotero también pueden ser dañinos. Hay pocas contraindicaciones para el uso de drupas, pero todavía existen. Y en primer lugar, es necesario tener en cuenta el individuointolerancia y alergia al producto. No se recomienda el consumo de coco a personas con sobrepeso por su alto contenido calórico. Dado que la fruta tiene un efecto laxante, es mejor rechazarla si le molesta la diarrea. Una glándula tiroides hiperactiva también es una contraindicación para comer golosinas exóticas.
Uso en artes culinarias
Debido al hecho de que el coco tiene un olor y un sabor sorprendentemente agradables, ha encontrado una amplia aplicación en el negocio culinario. Por lo general, se utiliza la pulpa de la fruta, que se seca, se hace copos o se frota con un rallador.
El producto armoniza perfectamente con varios platos de carne, aportándoles un regusto especiado. Es por eso que la leche y la pulpa de la propia drupa son ingredientes increíblemente populares en la gastronomía del este de Asia. Allí se añaden tanto a platos principales como a sopas.
Pero la nuez tiene más demanda para preparar platos dulces y postres. Se añade a cremas y pasteles, y también se mezcla con cereales dulces y requesón.
Apertura del feto
La mayoría de los lectores probablemente estén interesados en la pregunta de cómo abrir un coco en casa. Después de todo, esta no es una tarea fácil y requiere esfuerzos extraordinarios. Si tiene un destornillador en su casa, entonces el procedimiento será bastante fácil y no dañará la pulpa de la drupa. Si desea obtener dos mitades idénticas de una nuez, necesita exactamente a lo largo de la línea "ecuador". Taladre agujeros a una distancia de dos a tres centímetros entre sí. Si es necesario obtener mitades con bordes afilados, se deben perforar los mismos agujeros en un patrón de tablero de ajedrez a lo largo del "ecuador". Después de hacer los agujeros, debes partir el coco y usar un cuchillo de cocina para finalmente abrirlo.
También puedes abrir una drupa con un cuchillo normal de mango pesado. A lo largo del “ecuador” del feto, se deben hacer muescas profundas con la punta de la herramienta. Luego, de acuerdo con estas marcas, se debe cortar la cáscara. Si el procedimiento no tiene éxito, se recomienda tirar el coco. Pero es importante hacerlo de tal manera que el impacto de la caída caiga en el lugar donde se realizó el aserrado.
Historias de personas sobre frutas deliciosas
Coconut recibe diferentes críticas. Pertenece a esos productos que te gustan desde el primer "bocado" o no. Por lo tanto, las personas a las que les gustó dicen que su sabor es verdaderamente una delicia celestial. Quienes no aceptaron la fruta notan la dureza de su pulpa y el incomprensible sabor a leche. Pero todos los consumidores hablan positivamente de los beneficios cosméticos de las drupas, argumentando que actúa sobre la piel de la manera más maravillosa.
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