2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cognac "Nakhimov" se considera una bebida francesa, que tiene un nombre ruso bastante simple. Fue creado en honor al 200 aniversario del comandante naval, el almirante Pavel Stepanovich Nakhimov. La bebida es producida por una empresa conocida en todo el mundo, y no solo en Francia.
Características de apariencia y sabor
Cognac "Nakhimov" se envejece en barricas de roble durante unos 10 años. El aroma de esta bebida se va revelando paulatinamente, con un tono que recuerda al rancio, los conocedores identifican en ella frutas confitadas, ciruelas pasas, un poco de vainilla y orejones. Asimismo, el olor del coñac es rico, aterciopelado, rico en aromas florales y afrutados, vainilla y naranja confitada. Hay que saborearlo ya que tiene un regusto a chocolate amargo.
Puedes beber coñac "Nakhimov Prestige" así, incluso sin comer nada. Es deseable no interrumpir el sabor agradable, pero si agrega hielo, agregará algo de picante a la bebida y será un poco refrescante.
Producción
El coñac se produce en una casa de coñac bajoel nombre Ferrand, en ruso "Ferran". Lleva muchos años destilando. No solo este coñac, sino también todas las demás bebidas alcohólicas de esta casa se producen en el centro de la región de Grand Champagne. Se garantiza un cuidadoso control de calidad en la producción, por lo que el coñac tiene un sabor especial y excelente.
Cocinar coñac encarna todas las tradiciones de la producción de coñac. Después de todo, es la doble destilación, el almacenamiento y el envejecimiento en pequeños barriles de roble lo que hace que el sabor del coñac sea único.
Marcando coñac "Nakhimov"
Por lo general, el sistema de clasificación de calidad del coñac ruso se utiliza para el etiquetado. Hay tres tipos de categorías:
- KV - 6 años;
- KVVK - 8 años;
- KC - 10 años.
Los licores de la más alta calidad se utilizan en la producción de coñac "Nakhimov", se elaboran con uvas de variedades como Ugni Blanc, Semillón y Colombard.
Descripción de los tipos de coñac
Veamos en detalle cada coñac, es decir, de qué está hecho, su sabor y sus características externas:
- “Cognac Añejo” (KV). Este tipo de bebida se elabora a partir de licores que han envejecido durante al menos 6 años. El coñac tiene un aroma muy brillante y delicado, diluido con notas florales, de nuez, vainilla y cremosas. Cuando se usa, se puede sentir algo de ardor, pero el regusto tiene tintes amaderados, también hay un sabor a frutas secas.
- “Cognac Añejo SupremoCalidad" (KVVK). Utiliza aguardientes que se han almacenado durante más de 8 años en barricas de roble. En el aroma se pueden distinguir notas de especias, ciruelas y frutos secos. El sabor es pronunciado, se sienten notas afrutadas y amaderadas, y la vainilla se puede sentir en el retrogusto.
- “Cognac Old” (KS). Combina alcoholes complejos que se han almacenado durante más de 10 años. El aroma se revela gradualmente, pero inmediatamente se puede distinguir un olor a madera. Al degustarlo, podrá sentir claramente las ciruelas pasas, los albaricoques secos y la vainilla. Su sabor es inusual, un poco delicado, aterciopelado, y en el retrogusto se pueden distinguir notas frutales que dejan una agradable sensación tras su consumo.
Reseñas
Las críticas sobre el coñac "Nakhimov" son en su mayoría positivas. Los consumidores notan el sabor denso y único de la bebida. También se distingue su aroma, que huele a bebida alcohólica cara. Se puede distinguir fácilmente de los coñacs baratos.
Algunos escriben sobre ella como una bebida noble, siente el aroma floral, afrutado, dulce y delicado. Es fácil de beber, casi no requiere bocadillos adicionales. Hay que saborearlo, así se abrirá por completo. Cuando sostienes el vaso en tus manos, al calentarlo, el aroma cambia ligeramente, pero el olor a madera permanece perceptible, y puedes sentir el melocotón y las uvas en el regusto.
Los consumidores también notan su precio, no es demasiado alto, unos mil rublos por botella.
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