2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los fanáticos de la cerveza, después de haber estado en Krasnoyarsk, definitivamente deberían visitar el establecimiento icónico de esta ciudad: la cervecería de Jan Grimus. ¿Por qué es popular este lugar, qué tipo de servicio y qué platos puede ofrecer? Hablemos de todo esto con más detalle.
Información general
El restaurante en cuestión es considerado uno de los mejores establecimientos de toda la ciudad. De acuerdo con los comentarios de los visitantes habituales, en el menú de la cervecería Jan Grimus (Krasnoyarsk) puede ver no solo una gran selección de bebidas espumosas increíblemente sabrosas, sino también excelentes bocadillos, la mayoría de los cuales son creados por los chefs de la institución según recetas únicas.
Los visitantes prestan especial atención al servicio de alta calidad tradicional de la cervecería, así como a la atmósfera única creada dentro de las paredes del restaurante con la ayuda del interior.
El establecimiento está diseñado para un gran número de invitados: dentro de sus paredes se pueden alojar hasta 200 personas a la vez.
Interior
En los comentarios sobre la institución en cuestiónmuy a menudo se hace hincapié en el hecho de que dentro de sus paredes hay una atmósfera de calma y comodidad, creada por un hermoso interior.
En la foto de la cervecería Jan Grimus (Krasnoyarsk) se puede ver la hermosa decoración interior, que fue creada al estilo de la Edad Media, de manera especial enfatizada por muchos elementos tallados de madera y metal. Según la administración de la cervecería, todo el mobiliario se hizo a medida con alerce macizo.
Los propios invitados del restaurante señalan que, después de haber estado aquí, puedes sumergirte por completo en la era de los nobles caballeros, las encantadoras damas de compañía y los torneos legendarios.
Menú
La cocina de la institución está representada por una variedad de platos de la cocina europea y japonesa. Las reseñas de la cervecería Yan Grimus (Krasnoyarsk) a menudo señalan que cada plato que se sirve aquí es una creación gastronómica única que no tiene análogos.
El menú europeo del establecimiento está representado por una gran cantidad de ensaladas y bocadillos ligeros, así como varias opciones de sopas y guarniciones. Hablando de platos calientes de pescado y carne, cabe destacar el sabor especial del codillo de cerdo, la pechuga de pollo de autor de Oliver y el salmón al horno con queso.
Los snacks servidos con cerveza de marca son muy demandados entre los visitantes del establecimiento. De estos, definitivamente debes prestar atención a las salchichas, así como a los platos cocinados al aire libre.fuego. Entre los bocadillos más simples para una bebida espumosa, las cajas de cerveza, el tugunok ahumado en frío, el bergantín de pescado, así como una bolsa de mejillones ahumados y venado seco tienen una demanda especial.
En cuanto a la cocina japonesa, está representada por una verdadera abundancia de sushi y panecillos deliciosamente cocinados. El restaurante también sirve tortillas, así como sopas y ensaladas tradicionales japonesas.
Lista de barras
Hablando de las bebidas disponibles en la lista de bares de la institución, cabe señalar que entre ellas hay tanto alcohólicas como no alcohólicas. Es importante entender que el café y el té, así como los jugos, las limonadas y las bebidas de frutas caseras, son especialmente populares entre las bebidas no alcohólicas.
Hablando de bebidas alcohólicas, cabe destacar que los cócteles, los espumosos y los aperitivos han sido y siguen siendo especialmente demandados entre ellas. Además, los visitantes suelen pedir coñac, whisky, licor, vodka y tequila. Hablando del componente alcohólico del menú de la barra del restaurante, cabe señalar que cuenta con una amplia selección de vinos traídos de diferentes partes del mundo.
Cerveza
La principal bebida que se sirve en el establecimiento en cuestión es la cerveza, que aquí se elabora según antiguas recetas propias. En la gama general de variedades de bebidas espumosas, puede encontrar no solo cerveza oscura o clara, sino también roja y negra. Además, cualquier visitante que quiera familiarizarse con los productos de marca de la cervecería tiene la oportunidad de pedir un set de degustación para sí mismo, que incluirátodas sus variedades están representadas.
Cabe señalar que, además de la cerveza de marca, el restaurante ofrece deliciosas bebidas importadas (cerveza pálida Gambrinus, cereza belga "Timmermans Creek", Krusovice checa ligera, Spaten de Munich, así como Clausthaller alemana sin alcohol).
Se ofrece una gran variedad de bocadillos de cerveza en una sección separada del menú. En varios de ellos hay: "Bolsa de cerveza", queso rvanki, tugunok ahumado en frío, capelán crujiente, aros de cebolla con salsa tártara, una bolsa de mejillones ahumados, omul-dúo, picatostes picantes, basturma. Además, la carta del restaurante cuenta con una serie de snacks de autor de marca, entre los que destacan las colecciones de carnes y pescados.
Mantenimiento
El restaurante en cuestión es famoso por brindar un excelente servicio a sus clientes. Aquí solo trabajan los camareros más educados y experimentados que han pasado una larga pasantía.
En las reseñas sobre la institución, los clientes a menudo enfatizan que en su cocina trabajan chefs muy ejecutivos, quienes llevan a cabo los pedidos con bastante rapidez y eficiencia. Según los comensales, sirve carne perfectamente frita, que se cuece bastante rápido.
En cuanto al trabajo de la administración del restaurante, también está en la cima. Cabe señalar que el personal especialmente capacitado tiene la capacidad de resolver cualquier situación de conflicto que se presente con los clientes. Además, los administradores hacen un gran trabajo con las preguntas.reservas de mesa, así como la organización de entrega de alimentos específicos.
Entrega de comida de un restaurante
Yan Grimus Brewery (Krasnoyarsk) ofrece el servicio de entrega dirigida de comida deliciosa. Este servicio está disponible todos los días desde el mediodía hasta las 11 de la noche. El monto mínimo del pedido de un cliente debe ser de 1000 rublos; solo en este caso, la entrega de platos es gratuita.
Para completar el pedido, el cliente debe marcar el número de teléfono de la institución indicada en su sitio web oficial, dictar la lista de artículos deseados y luego especificar el tiempo y la dirección de entrega deseados.
En cuanto al pago del pedido, se puede realizar en efectivo, que se entregan al mensajero en el momento del pedido. También es posible pagar mediante transferencia bancaria; en este caso, el restaurante funciona con prepago y la transferencia de fondos se realiza a través del sitio web oficial del establecimiento.
En los comentarios dejados por los clientes a esta institución, a menudo se observa que todos los pedidos se realizan exactamente a tiempo y solo por empleados calificados y muy educados.
Reseñas de visitantes
Se debe prestar especial atención a las reseñas que los visitantes dejan a la institución en cuestión. A menudo describen no solo las características de la excelente cocina del establecimiento y la singularidad de su interior, sino que también hablan sobre las oportunidades adicionales que se brindan a los visitantes. Entre estos, cabe destacar la posibilidad de organizar banquetes en honor a diversas celebraciones, ubicación en un lugar cómodo y de fácil accesoubicación, así como el hecho de que el restaurante organiza entrega de comida gratis.
Los comentarios que se dejan en la dirección de la institución muy a menudo señalan que su atmósfera y su interior especial son ideales para reuniones de negocios, cenas y reuniones ruidosas con amigos.
Hablando de servicio, la mayoría de los visitantes enfatizan que todos los camareros aquí son educados y en cualquier momento pueden ayudar al cliente a decidir sobre el plato más adecuado en función de sus gustos personales. Además, en las críticas positivas sobre la institución, a menudo se destaca el trabajo decente del barista.
En los comentarios positivos, a menudo se señala que la cervecería tiene un plan bien pensado para la disposición de las mesas: todas están dispuestas de manera que los visitantes sentados en ellas no puedan escucharse entre sí. Se observa que incluso en días festivos importantes, cuando hay pensión completa en la institución, los visitantes no interfieren entre sí y se sienten cómodos sentados en cualquier rincón de la sala. Además, los visitantes consideran una ventaja que todas las áreas de descanso estén separadas por tabiques gruesos, gracias a los cuales los invitados no pueden verse entre sí.
Vale la pena señalar que la cervecería a veces recibe críticas negativas. Notan un bajo nivel de información del menú: los visitantes quieren ver más fotos de los platos que contiene. Además, los visitantes suelen notar la incomodidad de los bancos colocados cerca de las mesas; según ellos, es incómodo sentarse en ellos.
Precios
Política de precios del restaurante para muchos visitantesparece un poco caro, pero justificado, porque la institución ofrece a los visitantes platos con un sabor increíble, y el servicio es de su alto nivel.
Como se indica en los comentarios de los visitantes, la factura promedio aquí es de unos 1500 rublos por el almuerzo de una persona. Estos son ejemplos del costo de algunos de los platos presentados en el menú de la cervecería:
- Ensalada tailandesa con ternera - 390 rublos;
- ensalada con helechos y ternera - 360 rublos;
- stroganina de salmón - 570 rublos;
- leches con crema agria - 450 rublos;
- gambas fritas en salsa picante - 1700 rublos;
- sopa con albóndigas de cordero - 310 rublos;
- broche de venado con salsa de arándano rojo - 550 rublos;
- Carne al estilo sajón - 420 rublos;
- tabla de quesos para cerveza - 410 rublos;
- helecho frito con champiñones - 165 rublos;
- tarta de queso - 220 rublos
El costo de la cerveza que se ofrece en este establecimiento está en el rango de precio promedio. Entonces, una bebida espumosa de marca aquí se puede degustar a un precio de 180 y 195 rublos por vaso.
¿Dónde está?
La institución en cuestión se encuentra en el edificio del centro comercial "Planeta" de Krasnoyarsk. La cervecería de Jan Grimus está ubicada en el segundo piso de dicho complejo, y sus ventanas ofrecen impresionantes vistas de la concurrida calle central de la ciudad.
Puede llegar a la institución tanto en transporte personal como público; hay una parada de transporte público cerca de allí. aquellasAquellos que planeen llegar a la institución en automóvil privado deben prestar atención al hecho de que hay un gran estacionamiento gratuito cerca del centro comercial Planet.
La cervecería de Jan Grimus se encuentra en la dirección: Krasnoyarsk, May 9th Street, 77.
Horario laboral
La institución en cuestión tiene un modo de funcionamiento estable. Para los huéspedes, sus puertas están abiertas todos los días, desde el mediodía hasta la medianoche.
La administración del restaurante recomienda encarecidamente reservar mesa antes de visitarlo, lo que se debe a su gran popularidad, que es especialmente pronunciada los fines de semana, así como por las noches. Las reservas deben realizarse llamando al número de teléfono de Jan Grimus Brewery (Krasnoyarsk), indicado en el sitio web oficial de la institución, en la sección "Contactos".
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