2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El cóctel Sidecar es básicamente un sour familiar, es decir, una combinación de jugo de cítricos y alcohol, pero el primero tiene un mejor equilibrio entre los ingredientes. En general, el nombre del cóctel se traduce al ruso como "cochecito de motocicleta". Pero, ¿cómo se refiere este nombre directamente a la bebida?
De la historia del cóctel Sidecar
Todavía se desconoce exactamente dónde se creó la bebida, pero está claro que ocurrió en París o Londres. Como regla general, la mayoría de la gente tiende a creer que, en primer lugar, es el Hotel Ritz. Fue inventado por un cantinero que quería sorprender con algo a un oficial experimentado que participó en la Segunda Guerra Mundial. El hombre conducía constantemente una motocicleta con sidecar, por lo que apareció el nombre del cóctel: "Sidecar".
También hay un punto de vista opuesto. Cierto cantinero de Londres, Pat McGarry, trabajaba en el Bucks Club, dondee inventó su bebida. Y el cóctel obtuvo su nombre porque el recipiente especial donde se vertían los ingredientes restantes se llamaba Sidecar.
En cualquier caso, nadie está 100% seguro de una sola hipótesis. Una cosa se sabe con certeza: este es el año en que apareció la bebida. Apareció en 1922, y esto quedó registrado en un libro especial de cantineros tanto en Londres como en París.
Receta clásica de cóctel
Ingredientes necesarios:
- Coñac en la cantidad de 50 ml.
- Licor de naranja - aproximadamente 20 ml.
- Jugo de limón - 20 ml.
- Azúcar de caña - 10 gramos (no se puede agregar).
- Cubos de hielo - 100 gramos.
Es importante prestar atención al coñac para que la bebida sea de alta calidad y, en consecuencia, cara. Si elige una opción barata, el cóctel Sidecar no resultará muy sabroso. También es mejor tomar licor de naranja de Cointreau o Triple Sec. Jugo, por supuesto, solo recién exprimido.
Primero, puedes darle una apariencia hermosa al futuro cóctel. Para ello, humedecemos los bordes del vaso con jugo de limón, y luego los colocamos en azúcar. También endulza muy bien la bebida.
Luego en una coctelera necesitas mezclar coñac, licor, jugo y hielo. El líquido resultante se debe verter a través de un colador pequeño en el recipiente preparado.
Los cócteles de Cognac en casa pueden ser variados, y su preparación llevará varios minutos con los ingredientes adecuados ymateriales.
Coñac con champán
Esta bebida apareció hace bastante tiempo, en el siglo XIX, pero a pesar de ello, sigue siendo popular entre muchas personas.
Primero debes preparar 20 ml de coñac, 100 ml de champán, un par de cuadrados de azúcar moreno y unas gotas de amargo.
Para preparar en casa un cóctel alcohólico tan sencillo, es necesario dejar caer una pequeña cantidad de la tintura seleccionada en un terrón de azúcar, y esto debe hacerse directamente en el vaso. Después de eso, llenamos el recipiente con coñac y champán. Resulta un cóctel increíble que puede complacer a todos los invitados.
Cóctel "Alexander"
Inicialmente, la bebida se desarrolló para complacer a la esposa del rey inglés. Como puede suponer, su nombre era Alexandra. Debido a la presencia de un ingrediente bastante fuerte, el cóctel era consumido mayoritariamente por hombres, razón por la cual comenzó a llamarse "Alexander".
Ingredientes:
- Coñac - 20 ml.
- Licor negro - 20 ml.
- Crema - 20 ml.
- Hielo.
Prepararlo es muy sencillo, ya que solo necesitas mezclar los ingredientes en una coctelera y luego pasar el líquido por un colador.
Coñac con cola
Esta versión de la bebida difícilmente puede llamarse cóctel, pero a pesar de ello, lo es. Para hacerlo, necesitas coñac, además de Coca-Cola. Puedes añadir hielo cuando la bebida esté mezclada en el vaso.
Sueños de chocolate
Muy interesanteuna bebida que es genial para las niñas. Sabe a helado cremoso.
Es necesario preparar para un cóctel 30 ml de coñac, 30 ml de nata con alto contenido graso, 30 ml de licor de chocolate, hielo.
Preparar una bebida batiendo los ingredientes en una licuadora.
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