Cocinar al trabajo: ¿qué me puedo llevar? Las mejores ideas y recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Por qué no solo ganamos kilos de más, sino que también gastamos dinero extra en el trabajo? Es simple: a veces somos perezosos o cursis y no tenemos tiempo para cocinar el almuerzo adecuado para el trabajo. Aquí hay que comer en cualquier sitio y con cualquier cosa. De ahí los problemas de peso, salud y bienestar en general. Pero esto no es motivo para estar molesto, en el trabajo puede y debe comer alimentos saludables, que no solo serán sabrosos, sino también lo más útiles posible. Tener un horno de microondas en la oficina es un verdadero salvavidas, pero muchas veces este lujo no está disponible, por lo que también consideraremos opciones de "ahorro" que no necesitan ningún tratamiento térmico. Entonces, hablemos de cocinar para el trabajo. ¿Por dónde empezar?

¿Cuál debería ser la comida por trabajo?

Nuestro objetivo es reducir al mínimo los costes de tiempo y maximizar la comodidad y el gusto. Por tanto, una buena comida para el trabajo es aquella que:

• No tienes que calentar.
• Que no se echará a perder sin refrigeración;.
• Será un gran impulso de energía y repondrá todo el suministro de nutrientes.
• Activa el cerebro, ya que el hambre lo ralentiza.
• Bueno, el sabor, por supuesto, debe estar al nivel. ¿Quién quiere comer pepinos aguados?

Estas reglas se cumplen con muchos platos diferentes, pueden ser sándwiches, sándwiches, panecillos. Para activar de nuevo el trabajo del cerebro, tendrás que llevar postre contigo. Un metabolismo estable no funcionará sin té o compota. ¡Así que preparémonos para el trabajo! Nuestra versión para hacerlo simple, rápido y delicioso.

Hamburguesa con mucho corazón

Si su trabajo requiere mucha fuerza y energía, entonces no puede prescindir de un buen almuerzo. Una excelente opción sería una hamburguesa con carne de res. La ventaja de este tipo de carne es que contiene una cantidad suficiente de hierro, zinc, queratina y no es tan grasosa como la del cerdo, por ejemplo. Una gran opción para rejuvenecer. Para cocinar, necesitamos un bollo grande de sésamo, chuleta de res, lechuga, verduras, tomates, dos rebanadas de queso, 2 cucharadas de pasta de tomate y una cucharada de yogur griego o crema agria. Como puede ver, el conjunto de productos es bastante útil. Comer una hamburguesa así es mucho mejor que ir a McDonald's. Empecemos a cocinar para el trabajo:

• Cortar el moño horizontalmente.
• Fríe las hamburguesas de ternera y, un minuto antes de sacarlas de la sartén, pon una loncha de queso encima para que se derrita.
• Empezando a armar nuestra hamburguesa.
• Coloque una hoja en la rebanada del panecillolechuga, tomate, empanada de queso, otro tomate, lechuga y cerrar la hamburguesa con la segunda rebanada de pan.
• No olvides darle sabor a la hamburguesa original con pasta de tomate y crema agria al gusto.

Esta opción será bastante satisfactoria y te ayudará a no comer en exceso en la cena cuando llegues a casa. En cuanto al postre, cualquier fruta fresca servirá, a excepción de un plátano, ya que es bastante alto en calorías.

Sándwich de espinacas con queso

La opción de comida más conveniente para el trabajo es un sándwich de queso y espinacas. Delicioso, y útil también. Para cocinar, necesitamos 100 gramos de su queso favorito, preferiblemente suave y no muy graso, cuatro rebanadas de pan integral o de salvado, un tomate, 100 gramos de espinacas, mantequilla, condimentos al gusto.

Cocinar:

• Empezando con las espinacas: pícalas finamente y fríelas con especias en mantequilla, debes obtener una masa pastosa.
• Repartir la mezcla sobre una rebanada de pan.
• Pon queso y rodajas de tomate encima.
• Puedes hacer que el sabor sea más picante agregando unas pocas aceitunas.

Aquellos que no son grandes fanáticos de las espinacas pueden tomar cualquier otra verdura a la parrilla como sustituto. En cuanto al postre para tal cena, irán malvaviscos o malvaviscos. No te olvides de poner hojas de frambuesa y canela en el té: tonifican el cuerpo y tonifican bien.

Sándwich de pollo

Una opción igualmente saludable sería un sándwich con ensalada y pechuga de pollo. Este tipo de sándwiches son especialmente populares, ya que se saturan rápidamente yEliminar definitivamente la sensación de hambre. Para diversificar la versión clásica, puedes apegarte a la siguiente receta.

Necesitaremos:

• 200 gramos de pechuga cocida,
• 100 gramos de apio,
• dos cucharadas de nueces ralladas,
• rebanada de queso duro,
• pan de cereales,
• media taza de yogur griego,
• un par de cucharadas de jugo de manzana,
• dos cucharadas de miel,
• una cucharada de vinagre de sidra de manzana,
• una cucharada de mostaza,
• amapola.

Ahora comienza a preparar la mezcla para sándwich:

• Cortar la pechuga, el apio y el queso, luego mezclar bien.
• Ahora necesitas yogur griego (se puede reemplazar con mayonesa si no estás cuidando tu figura) mezclado con jugo, miel, vinagre, mostaza, agrega semillas de amapola al gusto - esto será un aderezo para rellenar el sándwich.
• A continuación, mezcle el aderezo y la pechuga con el apio y el queso, mezcle bien y extienda sobre el pan de cereales. Esta mezcla también se puede envolver en pan pita, todo depende de tu preferencia.

Para el postre, puedes tomar un sándwich de plátano.

Crutones de plátano

Para su preparación necesitarás:

• plátano,
• 3 huevos,
• 0.5 tazas de leche,
• pan de cereales,
• canela opcional.

La esencia de la cocina es simple: separe las yemas de las claras de dos huevos y mezcle las claras con el tercer huevo en una licuadora, agregue el plátano, la leche, la canela allí. A continuación, debe sucesivamentemojar el pan en la masa y freír en una sartén sin aceite hasta que quede crujiente.

Nadie canceló el Día del Pescado

Dado que son los mariscos, y en particular el pescado, los que contienen todas las grasas y ácidos saludables, así como el yodo, que es muy importante para el trabajo mental intensivo, es necesario comer pescado al menos una vez a la semana.

Para el sándwich de pescado necesitamos:

• bollo con salvado,
• atún natural enlatado sin aceite,
• tomate,
• una cucharadita de aceite de oliva,
• huevo cocido,
• verduras al gusto.

Comienza a cocinar para el trabajo:

• El pescado debe triturarse con un tenedor si la comida enlatada comprada sugiere trozos grandes de atún, no picado.
• Cortar el huevo y agregar la mitad al pescado, mover todos estos ingredientes con mantequilla.
• Corta el panecillo en dos partes, pon encima una capa uniforme de atún, hojas de lechuga y un par de rodajas de tomate.

Para el postre, se recomienda llevar chips de manzana caseros, que se preparan de manera muy sencilla.

Chips de manzana

Solo se necesitan un par de manzanas, peras, limón y tres cucharadas de azúcar. Las frutas deben lavarse bien y cortarse en rodajas finas. Exprima el jugo del limón, mézclelo con agua y azúcar, ponga la fruta y cocine hasta que la solución espese. Por lo general, toma de 7 a 10 minutos. Ahora coloque la fruta en una bandeja para hornear y envíela al horno para que se seque durante 2-3 horas a una temperatura de 100 grados. A través dedurante una hora y media, se deberá dar la vuelta a la fruta hacia el otro lado.

shawarma saludable

Lavash es en realidad un ingrediente muy versátil, puedes envolver lo que tu corazón desee en él. Este es el alimento perfecto para trabajar en recipientes. Solo es importante envolver el pan de pita lo más apretado posible para que no se seque, de lo contrario, toda la impresión de la cena se puede reducir al mínimo.

Para el clásico pan de pita saludable necesitamos:

• pechuga de pollo,
• lavarse,
• repollo,
• zanahoria fresca,
• tomate,
• ensalada,
• queso procesado,
• unas lonchas de jamón.

Preparar este tipo de comida para el trabajo es rápido y fácil:

• Cocer el pollo, cortarlo en rodajas, se pueden freír un poco al gusto.
• Pique el repollo o tres en un rallador, así como las zanahorias.
• El jamón se corta en trozos finos.
• El pan de pita se debe untar con una gota de queso derretido para que se pegue mejor.
• Poner lechuga, repollo, zanahoria, jamón, pollo, tomate en el pan de pita engrasado.
• Todo esto debe terminarse y puedes llevar comida al trabajo de forma segura.

Un buen postre sería granola casera. Esta es una excelente opción de comida para el trabajo de mi esposo.

Sándwich de pita

Otra opción para un almuerzo sustancioso que solo toma de 5 a 10 minutos para prepararse.

Para una deliciosa pita necesitamos:

• un trozo de jamón, preferiblemente magro,
• dos piezas de queso para tostar,
• Hoja de col de Pekín,
• tomate pequeño,
• la mitad de un pepino,
• verduras al gusto,
• una cucharadita de yogur griego natural,
• media cucharadita de mostaza francesa,
• medio limón,
• si lo desea, puede agregar aceitunas sin hueso.

Cortar parte de la pita y procesarla por dentro con crema agria, que primero debe mezclarse con mostaza. Cortar el repollo en tiras, los pepinos en tiras, los tomates en círculos. Coloque todas las verduras y la carne en la pita, rocíe con jugo de limón y sazone con el resto de la salsa o, si lo desea, agregue pasta de tomate. El jamón se puede sustituir por cualquier cosa: pollo, huevo, ternera, pescado, champiñones, etc. Una alternativa a la pita será el lavash armenio fino.

Como podemos ver, preparar la comida para trabajar contigo es bastante sencillo e incluso agradable, y no tienes que preocuparte de que ganes kilos de más o pases hambre.