Glenfarclas: descripción, historia, características y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El whisky de m alta simple Glenfarclas es uno de los whiskies de alta gama más famosos de su tipo. Speyside Scotch se elabora según la clásica receta escocesa. Envejece en tinas de roble de jerez. Echemos un vistazo más de cerca a las características de este producto.

Hechos históricos

La historia del whisky Glenfarclas comienza en 1836. Fue en ese momento cuando cierto granjero High Robert fundó su propia destilería. Hasta 1870, la finca fue propiedad de representantes de la familia Grant, quienes se convirtieron en los fundadores del tradicional whisky escocés Glenfarclas. Desde entonces, la tecnología de producción ha cambiado mínimamente. Es por el mantenimiento y la observancia de las tradiciones que la bebida es valorada en todo el mundo y pertenece a los mejores representantes de su segmento.

La empresa también lleva a cabo una política de marketing específica para promocionar su marca entre las masas. La táctica de la empresa es prohibir la venta de productos terminados para mezclas (la liberación de análogos bajo licencia). Esto hace posible que la destilería mantenga existencias decentes de cinta adhesiva de 30 y 40 años. Durantebombo publicitario y una mayor demanda de este producto, competirá con otros fabricantes.

Degustación

Como muchos otros parámetros, el color del whisky Glenfarclas depende de los matices de producción. Esto incluye la calidad del grano, el período de envejecimiento, las características de las barricas y similares. La cinta en cuestión está hecha en varios tipos, cada uno de los cuales tiene sus propios matices de color. Según el fabricante, la composición de la bebida no incluye caramelo para agregar saturación al color. Cada variedad producida por la empresa tiene un color natural: desde un tono oscuro saturado hasta un suave desbordamiento dorado. Por ejemplo, un color pajizo claro es característico de la especie Glenfarclas 10, y el color ámbar-miel es característico de la serie 105.

En cuanto al aroma, el whisky escocés joven (de 8 a 12 años) tiene un relleno suave y terso con un halo apenas perceptible. Las bebidas más viejas de esta marca adquieren astringencia, lo que afecta el olor, que se entremezcla con humo y turba de brezo.

El sabor de la bebida muestra claramente un suave dulzor, mezclado con notas de roble, así como un delicado regusto a flores y frutas. Tal característica organoléptica apareció debido al hecho de que el whisky escocés se envejece en barricas de jerez.

¿Qué buscar al elegir el whisky Glenfarclas?

Glenfarclas pertenece al grupo de bebidas de élite. Por lo tanto, toparse con una falsificación es más fácil que nunca. Los fabricantes afirman quela más mínima desviación del proceso tecnológico conlleva la pérdida del sabor y aroma originales. En este sentido, cada etapa se lleva a cabo estrictamente de acuerdo con las normas establecidas, y la receta se ha mantenido in alterable durante más de 150 años. Sin embargo, hay muchas falsificaciones de baja calidad en la red de distribución.

Para no toparte con ellos, debes tener en cuenta algunas reglas básicas a la hora de elegir una cinta adhesiva de esta marca:

1. El whisky Real Glenfarclas en nuestro país no se vende al por menor, solo se puede conseguir en distribuidores especializados. Además, se debe exigir un certificado del distribuidor. En su ausencia, debes pensar en la calidad de la bebida.
2. El costo del whisky escocés real de esta marca no baja de $ 50 por botella.
3. La etiqueta en el contenedor debe ubicarse de manera uniforme, las inscripciones son claramente visibles y no están desgastadas. Los fabricantes falsos a menudo pasan por alto este punto, que es bastante fácil de detectar para un comprador cuidadoso.
4. Cualquier variedad de Glenfarclas original lleva estampado "1836" (en la botella).
5. Esta marca de whisky natural se produce exclusivamente en la Destilería Glenfarclas, lo cual es obligatorio indicarlo en la etiqueta.
6. Las variedades jóvenes se envasan adicionalmente en cajas de cartón ovaladas. Las especies "venerables" se envasan en paquetes de madera representativos, lo que las hace adecuadas a priori como regalo noble.

Presentación y uso correctos

Whisky escocés Glenfarclas –es una bebida que se puede apreciar observando las leyes de su uso. Esto se debe a que los errores de cata conducen a la pérdida de ciertas cualidades. Para el whisky escocés de élite, se considera que el momento óptimo para beber es una noche tranquila, acogedora y sin prisas para que pueda disfrutar cada gota. En principio, puedes abrir una botella de buen whisky por casi cualquier motivo, excepto en “fiestas” ruidosas y temerarias, en las que es poco probable que puedas apreciar la nobleza y profundidad de Glenfarclas.

Si planea servir una mesa con una botella de whisky, se deben preparar vasos especiales para la bebida. Tublers (opciones en forma de tulipán) será la mejor opción. Se recomienda beber el tipo de whisky escocés de m alta simple considerado en su forma pura. Por cierto, esto también se aplica al hielo, puede cambiar el sabor del producto. Si necesita enfriar la bebida, es mejor tomar piedras especiales que equilibren la temperatura sin comprometer el sabor.

Almacenamiento

El whisky Glenfarclas debe almacenarse adecuadamente para no estropear el sabor. Sin el cumplimiento del régimen requerido, la bebida perderá su frescura. La botella debe almacenarse en posición vertical, fuera de la luz solar directa. Las fluctuaciones bruscas de temperatura también están contraindicadas para el whisky. Cuando está sellada, la cinta se puede almacenar durante décadas y, después de abrir el envase, la vida útil se reduce a 3-3,5 años.

Cócteles

La mayoría de los conocedores de la noble bebida prefieren beberla puraforma. Sin embargo, la gente no siempre percibe una fortaleza alta. Para la categoría de tales consumidores, se han desarrollado varias recetas de cócteles. Opciones óptimas y sencillas: whisky con cola o café. Estos componentes adicionales no modifican significativamente el sabor y el aroma de la cinta adhesiva. Entre otras "mezclas":

• Agrio rojo.
• Rob Roy.
• Sangriento José.
• "Toma de huracán".

Maridaje con aperitivos

Según las reseñas del whisky Glenfarclas y las tradiciones establecidas, beberlo sería una blasfemia. Como aperitivos, platos de carne, mariscos, pescados son muy adecuados. Una opción seleccionada correctamente no solo no empeorará, sino que también mejorará el sabor de la bebida. Es apropiado combinar cinta adhesiva con rebanadas de queso. Si se sirve después de la comida principal, los postres de chocolate son excelentes. De la fruta, lo mejor es elegir el melón, y los cítricos deben descartarse, interrumpen por completo el maravilloso ramo de whisky noble.

Variedades

Las destilerías Glenfarclas periódicamente deleitan a los amantes del whisky escocés con nuevos tipos. Ahora, la empresa produce una amplia gama de whiskies, que se diferencian por su intensidad (de 40 a 60 grados), su edad y su presentación (opciones de coleccionista).

Entre los representantes del producto, se distinguen las siguientes variedades:

• Scotch añejo de ocho años con un sabor suave y equilibrado, combinado con toques de especias y frutas - Heritage;
• Single m alt, envejecido durante diez años en tinas de roble de jerez, tiene un regusto dulce connotas de madera ahumada y frutos secos - 10 a. o;
• Glenfarclas 12 years whisky es un whisky escocés tradicional con un rico sabor con toques de frutas y un intrigante acento de hierba recién cortada;
• bebida fuerte (46 grados) con un regusto a nuez característico - 15 años. O;
• 17 años. o – whisky escocés agrio con un rico toque de jerez y un regusto amargo;
• Whisky de turba de 21 años con un flujo inusual de cada nota de sabor al siguiente matiz, lo que permite a los verdaderos conocedores disfrutar de la profundidad y aterciopelado de un producto noble - Glenfarclas 21 años;
• Glenfarclas de 25 años: tiene un sabor claramente ahumado, junto con rellenos clásicos de jerez y roble, otra característica es un regusto distintivo a chocolate;
• El representante de 40 años del whisky escocés de la marca en cuestión es considerado un veterano y leyenda de la producción, en cuyo bouquet ha incorporado todo lo mejor (menta, café, cítricos, frutas, frutos secos, etc.).).

Otro raro representante en nuestro país es la cinta adhesiva Glenfarklas 105. Tiene una crianza de 12 años, tiene un aroma complejo con una mezcla de roble y tonos frutales. En la gama de sabores destacan las especias, los frutos secos y las notas de roble.

Reseñas del whisky Glenfarclas

Los bebedores de m alta única califican este whisky escocés 10 sobre 10. Tiene todo lo que necesita el catador exigente. Además, no hay muchos en el mundo.destilerías que honran y observan la receta antigua, sin olvidar reponer la gama con sus elaboraciones. Cada una de las variedades de whisky en cuestión lleva legítimamente el orgulloso nombre de Glenfarclas. En nuestro país, con respecto a esta bebida, solo se puede lamentar su cantidad limitada en la versión original y lejos del precio económico.