¿Cómo hacer una hamburguesa de huevo? recetas con fotos
¿Cómo hacer una hamburguesa de huevo? recetas con fotos
Anonim

La hamburguesa de huevo es una delicia original que no dejará indiferente a nadie, ¡porque es sencilla y deliciosa! En el proceso de preparar una delicia abundante, puede usar cualquier combinación de ingredientes, ¡incluso frutas! Recetas detalladas a continuación.

¿Huevos revueltos en lugar de chuletas? Opción vegetariana

Una sencilla receta de hamburguesa de huevo encajará armoniosamente en la rutina diaria de los amantes de los snacks nutritivos. Uno de esos sándwiches es suficiente para matar un gusano en el trabajo, saturar el cuerpo con energía por la mañana.

Un simple tentempié de pan y huevos
Un simple tentempié de pan y huevos

Productos usados:

  • 1 huevo de gallina;
  • 1 trozo de queso duro;
  • 1 bollo de sésamo.

Acompañamientos adicionales: ketchup, mayonesa, salsa de crema agria, hojas de lechuga o espinacas, tomates, pepinos, cebolla roja.

Calienta una sartén a fuego medio. Freír un huevo. Cuando el ingrediente esté listo, darle la vuelta, poner encima una loncha de queso. Espera hasta que se derrita. Coloque los huevos revueltos encima del panecillo, cubra con su salsa favorita y cubra con una mezcla de hierbas y vegetales.

Salsa picante de crema agria para tu hamburguesa

Refrescante yEl aderezo fragante hará que cualquier refrigerio sea mejor. Pero la salsa queda especialmente bien con un sándwich ligero con huevo y hierbas.

La salsa de crema agria es perfecta para los huevos
La salsa de crema agria es perfecta para los huevos

Productos usados:

  • 220 ml de crema agria;
  • 20 ml de zumo de lima;
  • ajo, cilantro.

Añadir todos los ingredientes a un bol y revolver. Sirva inmediatamente con bollos tiernos o refrigere en un recipiente hermético hasta por una semana.

Receta con foto: hamburguesa de huevo con cebolla dulce

¿Quieres probar la versión original? Agregue un poco de cebolla caramelizada y queso sabroso y tendrá una comida suntuosa digna de los mejores menús de restaurantes.

Hamburguesa abundante con cebollas picantes
Hamburguesa abundante con cebollas picantes

Productos usados:

  • 8 lonchas de queso gruyere;
  • 4 huevos de gallina;
  • 1/2 cebolla;
  • chuletas de ternera preparadas;
  • bollos.

¿Cómo caramelizar cebollas? Derrita 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego lento, agregue la cebolla picada, cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Puede preparar el fragante "condimento" con anticipación.

Fría las empanadas a fuego medio hasta que estén doradas, reserve. Haz una hamburguesa con un huevo escalfado o huevos fritos normales. Coloque el "plato" terminado en un bollo rojizo, agregue queso y cebollas dulces. Cubra con la segunda rebanada de pan.

Salsa holandesa (holandesa)

Dutch complementará a la perfección el sabor de los ingredientes,hará que el aperitivo sea exquisito y aireado. Para un toque picante adicional, diluya la delicada textura de la delicia cremosa con guisantes con pimienta de Jamaica.

Salsa de huevo clásica
Salsa de huevo clásica

Productos usados:

  • 3 yemas de huevo;
  • 60 g de mantequilla;
  • jugo de limón.

Bate las yemas de huevo y el jugo de limón en un recipiente resistente al calor. Coloque el recipiente sobre una cacerola con agua hirviendo, cocine a baño maría a fuego lento. Batir durante 3 minutos hasta que la mezcla esté espesa y pálida. Agregue gradualmente cubos de mantequilla fría, continúe cocinando durante unos 10 minutos.

Clásico dietético: sándwich de huevo frito y beicon

Burger con este "relleno" es un refrigerio matutino abundante que diversifica perfectamente el menú de desayuno habitual. ¡No olvides una taza de café caliente! Después de todo, nada complementa un sándwich como una bebida fragante y vigorizante.

Productos usados:

  • 4 rebanadas de tocino y jamón;
  • 4 huevos de gallina;
  • hojas de espinaca;
  • barra de pan;
  • Salsa BBQ.

Calentar la sartén. Fríe la carne hasta que se forme una deliciosa costra dorada, reserva. Rompa los huevos con cuidado, cocine con los huevos fritos hasta que la yema esté cuajada. Coloque una hoja de espinaca, tocino y huevos revueltos en un trozo de pan suave, sazone con salsa y cubra con un segundo panecillo. ¡Y un delicioso desayuno está listo!

Hamburguesa original con huevo, guacamole de aguacate

¡Disfruta de este manjar para desayunar, comer o almorzar! La receta clásica se puede variar concon filete de pollo, bacon frito, salchichas saladas o jamón.

Sándwich con guacamole y huevo frito
Sándwich con guacamole y huevo frito

Productos usados:

  • 2 rebanadas de pan;
  • 1 huevo de gallina;
  • 1/2 aguacate;
  • queso duro.

Pure el aguacate pelado con un tenedor o una licuadora. Sazone la mezcla cremosa con hojuelas de pimiento rojo, especias aromáticas. Freír un huevo en una sartén caliente.

Arme el sándwich: pinte el pan con guacamole, cubra con huevo, queso y la segunda rebanada de pan. Tuesta más el sándwich por ambos lados para que el queso se derrita y el pan forme una corteza crujiente. Sirva la hamburguesa de huevo terminada con lechuga, patatas fritas o una guarnición de verduras dietéticas.

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