Whisky puro de m alta: tradiciones escocesas

Whisky puro de m alta: tradiciones escocesas
Whisky puro de m alta: tradiciones escocesas
Anonim

Probablemente, un día cada uno de nosotros, incluso el abstemio más ávido, se preguntará qué tipo de tesoro nacional es este: ¿el whisky escocés de m alta? Y si es tan bueno (al menos tan específico), entonces, ¿con qué usarlo? Después de todo, existen reglas para abrir el ramo de cada bebida alcohólica. En cuanto al whisky, aquí los amantes se adhieren a todo un conjunto de recomendaciones. Y resulta que los cócteles a base de aguardiente de ámbar son un completo atentado contra la cultura de su uso.

whisky puro de m alta
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¿Qué es el whisky puro de m alta?

Single m alt es una bebida producida en una destilería, es decir, literalmente, en una sola m alta. El nombre en inglés es "single m alt". Por ejemplo, se obtiene mezclando whisky de diferentes años de envejecimiento, pero ciertamente no de diferentes variedades. En general, se cree que esta es una bebida de hombres duros, ya que su sabor en el original es quizás demasiado duro. Por lo tanto, la tradición se ha ido: mezclar whisky de m alta con agua, hielo o soda, o agregar otras variedades más suaves.

El concepto de m alta original fue revivido en los años sesenta por marcas como The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. son ellos enEl mercado moderno se considera con razón los productores de alcohol ilegal escocés real. Pero algunos gigantes aparecieron incluso antes: el whisky de m alta pura de las Islas Orkney se puso en producción en masa a principios del siglo XVIII y primero se consideró la bebida favorita de los ladrones y luego de los cortesanos.

whisky de m alta pura
whisky de m alta pura

¿Cómo beber whisky puro de m alta correctamente?

Ahora hablemos de algunas reglas, siguiendo las cuales, puedes apreciar el ramo de la botella comprada. Entonces, para empezar, elijamos la marca correcta: pregúntele al consultor sobre el sabor: ¿es demasiado amargo, hay algo picante en el sabor? Solo puede haber un indicador: un precio alto. Por desgracia, el whisky no es una bebida para ahorrar.

Más que eso, para beber whisky puro de m alta como lo hacen los caballeros ingleses, debes elegir el vaso adecuado. Se puede beber en vaso con hielo, pero existen vasos especiales para este tipo de alcohol, con forma de tulipán o de cebolla. No estará de más tener un par de estos en tu aparador.

Marca de whisky de m alta única
Marca de whisky de m alta única

Una porción no debe contener más de 50-60 ml, para esto se calcula el volumen del vaso. ¿Por qué? No permite que las notas superiores del gusto se evaporen con el aire. El whisky de m alta se consume en dos o tres sorbos.

Antes de beber, haz algunos movimientos circulares para que la bebida fluya hacia abajo desde las paredes del vaso. Así es como se libera el alma del whisky, su delicado aroma. Por supuesto, inspíralo y siente la belleza de la vieja receta. Especialistasincluso ofrece poner unas gotas de whisky en la muñeca para abrir mejor el ramo. Después del primer sorbo, deténgase: inhale y exhale, sienta cómo se propaga el calor caliente. Así es como debe consumirse el alcohol de verdad.

Y un consejo más: si el sabor sigue siendo demasiado fuerte y quieres diluir el whisky con agua, debes respetar las proporciones. La proporción máxima permitida es 30/70, donde el whisky debería conservar una gran parte.

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