Peras con HB: propiedades beneficiosas, efectos en el niño a través de la leche materna, beneficios, daños y recetas útiles

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Toda madre se preocupa por la salud de su bebé, por lo que debe elegir la dieta adecuada para la lactancia (HB) para no dañar al bebé. Muy a menudo, los recién nacidos sufren alergias y cólicos debido a ciertos alimentos. En este sentido, los expertos recomiendan seguir una dieta estricta hasta por tres meses. Muchas madres lactantes se preguntan: ¿es posible tener peras con HB? En este artículo, consideraremos el efecto de esta fruta en el cuerpo frágil de los niños.

El efecto de las peras en el cuerpo

No es casualidad que en la vida cotidiana la pera sea llamada la reina de las frutas. Tiene propiedades importantes que son necesarias para el cuerpo humano. La fruta es saludable y sabrosa, tiene una gran cantidad de vitaminas y minerales importantes. Las peras con HB tienen un efecto positivo en el desarrollo del bebé y también contribuyen a la pronta recuperación de su madre.

Esta fruta afecta al cuerpo de la siguiente manera:

• ayuda a mejorar la formación de sangre, que es un aspecto importante para un recién nacido;
• bueno para el corazón;
• tiene un efecto positivo en los pulmones;
• mejora la digestión, salva de trastornos intestinales;
• mejora el estado de ánimo, tiene un efecto tonificante;
• es un buen ayudante para la acidez estomacal, enfermedades hepáticas y gastritis;
• ayuda a fortalecer los vasos sanguíneos.

A pesar de que las peras son más dulces que las manzanas, contienen mucha menos azúcar. Y además, en comparación con las manzanas, las peras tienen menos calorías. 100 gramos del producto contienen solo 42 kcal. Por lo tanto, una madre que amamanta, cuando come una pera, puede no preocuparse por su figura.

Propiedades útiles

Las peras con HB son muy útiles, porque contienen sustancias tan valiosas:

• Vitamina A, también conocida como retinol. Ayuda a mejorar la textura de la piel y a mantener la agudeza visual.
• Provitamina A (caroteno). Favorece la activación de la vitamina A y fortalece el sistema inmunológico.
• Vitamina B1. Aumenta la actividad cerebral y también tiene un efecto beneficioso para mejorar la circulación sanguínea.
• Ácido fólico. Afecta favorablemente la calidad de la sangre y su composición.
• Vitamina C. Da vitalidad y fortalece el sistema inmunológico.
• Gracias a la vitamina P, la permeabilidad de los capilares disminuye y aumenta su elasticidad.
• Fibra. Normaliza el trabajo del tracto gastrointestinal.
• Potasio. Fortalece los vasos sanguíneos y también controla el trabajo del corazón.
• Ácido nicotínico. Efecto positivo sobre los sistemas nervioso y digestivo.

Daño potencial

Esta fruta está clasificada como un producto hipoalergénico, pero en raras ocasionescasos, puede causar alergias en los bebés y también puede causar una mayor formación de gases y dolor abdominal. Además, la fruta da un efecto fortalecedor. En este sentido, el uso de peras está contraindicado para madres de bebés propensos al estreñimiento.

En cuanto al efecto de esta fruta en el cuerpo de una madre lactante, aquí vale la pena mencionar la moderación. Comer pera en grandes cantidades provoca indigestión. Esta fruta está contraindicada para personas que padezcan las siguientes enfermedades: úlcera péptica, gastritis y pancreatitis.

Cómo elegir

Es mejor dar preferencia a las frutas de temporada que se cultivan en la región de residencia. Se pueden comprar en la tienda o en el mercado. Y es mejor, por supuesto, cultivar el tuyo propio. Tenga cuidado en los supermercados, ya que la fruta puede estar expuesta a productos químicos para conservarla durante el transporte y mejorar su apariencia.

Para las mujeres lactantes, es recomendable elegir peras verdes o amarillas con pulpa densa y jugosa. Las frutas dulces traerán más beneficios al bebé, por lo que las frutas ácidas, duras, agrias y lentas deben descartarse.

Fuera de temporada, en los estantes se pueden encontrar peras de origen importado, las cuales son procesadas principalmente con cera y químicos especiales, lo que, a su vez, ayuda a aumentar la vida útil. Al comprar tales frutas, antes de comerlas, es necesario enjuagar las peras con agua corriente, luego verter agua hirviendo sobre ellas y quitarles la cáscara.

A la hora de elegir una fruta, debes confiar en su agradable aroma. El caso es que sólo las peras madurastener un agradable aroma afrutado. En su ausencia, no vale la pena comprar esta fruta, ya que es posible que no haya madurado o no haya sido tratada con productos químicos.

Peras con lactancia: ¿cuándo puedo introducirlas en la dieta?

Al introducir una pera en la dieta de una madre lactante, es necesario controlar la reacción del bebé a este producto. De una pera con HB en el primer mes debe abandonarse. Luego comience con un trozo pequeño por la mañana y observe el estado del recién nacido. Si nota efectos negativos, deje de comer la pera. Pero después de dos meses, los expertos aconsejan volver a intentar introducir esta fruta en la dieta.

Se recomienda comer una pera solo con el estómago lleno, preferiblemente media hora después de comer. Al amamantar, se deben preferir las frutas verdes, ya que se consideran hipoalergénicas.

Modos de uso y recetas

Al principio, esta fruta no debe introducirse en la dieta de una mujer lactante en su forma cruda. La fruta procesada térmicamente es la opción más segura para la digestión infantil, ya que es menos probable que provoque problemas en el tracto gastrointestinal.

Al comer una pera durante la lactancia, se deben preparar los siguientes platos:

• peras al horno;
• compota o jugo natural;
• mermelada;
• puré de patatas;
• frutos secos.

Después de que el bebé se familiarice con los tipos de frutas anteriores, se puede agregar fruta fresca a la dieta.

Peras al horno

Las manzanas al horno con requesón y las peras con HB se pueden consumir aproximadamente un mes después del nacimiento. Este plato tiene un sabor único, además contiene una gran cantidad de vitaminas y al mismo tiempo se distingue por su bajo contenido calórico.

Las peras horneadas ordinarias no aportan menos beneficios. Para su preparación necesitarás:

• peras - 0,5 kg;
• miel - 2 cucharadas. l.;
• jugo de limón - 1 cucharadita

Método de cocción:

• Retire la cáscara de las peras prelavadas y retire las colas.
• Corta la fruta por la mitad y quítale el corazón.
• Poner en una bandeja para hornear. Después de eso, las peras deben rociarse con jugo de limón y untarse con miel.
• Llevar al horno precalentado a 200 grados por 20 minutos. La suavidad de la fruta será señal de que el plato está listo.
• Vierte las peras con el almíbar formado durante el proceso de horneado y mete al horno por otros cinco minutos.

Las peras al horno con leche materna se pueden consumir tanto frías como calientes.

Peras al horno con requesón

Las peras al horno con leche materna son perfectas como merienda o como postre.

Para esto necesitas tomar:

• peras - 3 piezas;
• nueces - 20g;
• requesón - 100 g;
• mantequilla - 20 g;
• azúcar - al gusto.

Método de cocción:

1. Peras prelavadas cortadas por la mitady retire el núcleo.
2. Mezcla el requesón con el azúcar.
3. Poner la masa resultante en el centro de la pera y añadir un poco de mantequilla.
4. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y ponga fruta.
5. Luego envía el plato a un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora.
6. Pique la nuez y espolvoréela sobre el plato terminado.
7. Si lo desea, puede agregar azúcar en polvo al postre o robar hojas de menta.

Puré de pera

A la hora de preparar puré de pera, es necesario detenerse en la elección de la fruta en sí. Es importante que la fruta esté madura y dulce. Variedades como Williams, Komis y Conference son perfectas. En el caso de que las peras tengan un sabor dulce, necesitará un poco de azúcar para hacer puré de papas, lo que afectará favorablemente la condición de la madre lactante.

El puré de pera con HB puede comerse inmediatamente después de cocinarlo o enrollarse en frascos estériles.

Necesitarás:

• peras - 0,5 kg;
• miel o azúcar al gusto.

Método de cocción:

1. Las peras puras se deben cortar por la mitad y quitarles el corazón.
2. Hornea las frutas terminadas durante 15 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
3. Después de eso, las frutas deben enfriarse y la pulpa debe retirarse de la cáscara con una cucharadita. Si la pera está bien horneada, será bastante fácil de hacer.
4. Al moler la pulpa, puede usar una licuadora o un colador.
5. Agregue azúcar o miel al gusto. Agregue el último ingrediente solo si está seguro de que el recién nacido y su madre no son alérgicos.

Puedes hornear peras no solo en el horno, sino también en el microondas. En este caso, solo tardará tres minutos en cocinar el plato a la máxima potencia. Y también hay una tercera forma: cocine a fuego lento las peras durante diez minutos. Y para agriar el puré, puedes agregar una pizca de ácido cítrico. También se utiliza como conservante al batir puré.

Compota de pera fresca

Puedes agregar algunas manzanas a la compota, que agregarán acidez y será mejor para saciar tu sed. Si usa solo peras, debe agregar una pizca de ácido cítrico. Se debe insistir en la compota de pera durante al menos 12 horas.

Necesitarás:

• peras verdes - 0,5 kg;
• azúcar - 100 g;
• una pizca de ácido cítrico (si se cocina sin manzanas).

Método de cocción:

1. Enjuague las peras, retire el corazón y córtelas en rodajas. Si decides añadir manzanas, haz lo mismo con ellas.
2. En agua hirviendo con un volumen de aproximadamente 2 litros, agregue azúcar granulada junto con las preparaciones de frutas. Si las frutas son blandas, se debe apagar el fuego después de que hierva el agua. Si la fruta resultó dura, es necesario cocer la compota durante unos diez minutos.
3. Agregue una pizca de ácido cítrico a la bebida terminada.
4. Dejar reposar y colar antesuso.

Mermelada de pera

La mermelada de pera se considera un manjar especial, en el que los trozos de fruta conservan su forma y saben a mermelada.

Para esta mermelada necesitarás:

• peras verdes o amarillas - 1 kg;
• azúcar - 1 kg;
• limón - 1 pieza

Si eres alérgico a los cítricos, puedes sustituir el último ingrediente por ácido cítrico.

Método de cocción:

1. Mezcla 2/3 taza de agua con azúcar en una cacerola.
2. Cocine el almíbar a fuego lento hasta que el azúcar granulada se disuelva por completo.
3. Añadir trozos de fruta y ralladura de limón.
4. Cuenta cinco minutos después de hervir y retira del fuego.
5. La mermelada debe enfriarse, volver a hervirse y hervir durante otros cinco minutos.
6. Este procedimiento debe realizarse unas cinco veces hasta que las rebanadas se vuelvan transparentes. Después de eso, la mermelada se puede enrollar en frascos para el invierno.

Durante el tratamiento térmico, esta fruta prácticamente no pierde sus propiedades beneficiosas. Definitivamente, las peras durante GW son útiles en cualquier forma. Los médicos no las clasifican como alérgenos, por lo que recomiendan introducir manzanas en el menú de una madre lactante. Es mejor comenzar con peras al horno cuando el bebé tiene un mes. Y después de uno o dos meses, puedes diversificar el menú con frutas frescas.