Receta de pera al horno con queso

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El postre perfecto, moderadamente dulce, suave y jugoso, es una pera al horno. Gracias a la variedad de recetas, en la cocina existen muchas formas diferentes de preparar este plato con queso, tocino, higos, frutas confitadas y aguacates. Las semillas de sésamo, las semillas de lino, las semillas de chía o simplemente el azúcar en polvo se usan a menudo como decoración. También puede agregar jarabe de arce, mermelada de frutas o miel. Cada uno de ustedes podrá encontrar la opción que satisfaga sus preferencias y deseos.

En este artículo te diremos cómo preparar y hornear correctamente una pera con queso. Además, aprenderás todos los secretos y matices de la cocina.

Pera al horno con queso Dor Blue

Productos requeridos:

• peras dulces - 2-3 piezas;
• hojaldre sin levadura - 1 paquete;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• crema agria - 2 cdas. l.;
• Queso Dor Blue - un paquete.

A petición suya, las peras se pueden hornear sinusando una prueba preparada.

Proceso paso a paso

Cocinar pera al horno con queso:

1. Primero, enjuague bien las peras con agua corriente y séquelas con servilletas de papel.
2. Retire con cuidado el corazón de cada fruta y córtela en rodajas pequeñas.
3. En un recipiente aparte, rompa dos huevos de gallina, vierta la cantidad requerida de crema agria y bata la comida hasta que quede suave.
4. Abra el paquete de masa sin levadura preparada y extiéndala sobre la superficie de trabajo.
5. Cortar pequeñas rebanadas y colocar la masa con cuidado en moldes de silicona o de metal, previamente lubricados con aceite vegetal.
6. Coloque rodajas de pera encima y, si lo desea, espolvoree con azúcar granulada. Pero no olvides que el plato ya está muy dulce, así que añádelo con cuidado.
7. Abra el paquete con queso y use un tenedor para amasarlo hasta que quede blando.
8. Vierta un poco de mezcla de nata agria y huevo en el molde y espolvoree el plato con queso.
9. Envíe los moldes de pera al horno durante 15-20 minutos hasta que estén listos.

Por cierto, este postre se puede comer tanto frío como caliente.

Peras al horno con queso ricotta

Lista de productos requeridos:

• peras grandes - 4 piezas;
• mantecadas - 4 piezas;
• queso "Ricotta" - 200 gramos;
• miel - 4 cucharaditas;
• mantequilla - 35 gramos;
• azúcar granulada - 25 gramos.

Las peras o las manzanas cocinadas con queso o requesón son un auténtico placer para los golosos.

Método de cocción

Peras al horno con queso Receta:

1. Como en la receta anterior, lavar y secar bien las peras.
2. Luego corte la fruta en dos partes iguales y corte con cuidado el centro, haciendo una pequeña muesca en cada mitad.
3. Lubrica una bandeja para hornear con mantequilla y tritúrala ligeramente con azúcar.
4. Lubrique la hendidura de la pera con miel, agregue un poco de queso y espolvoree con canela o clavo, si lo desea.
5. Repartir las mitades rellenas por toda la fuente y enviar al horno durante diez minutos.
6. Mientras se hornean las peras, debes triturar las galletas, convirtiéndolas en migas pequeñas.
7. Saque una bandeja para hornear, espolvoree las galletas de pera con migas y envíelas por otros cinco minutos.

Servir con una bola de helado o una taza de leche tibia o cacao.

Peras con "Feta" e higos

Productos requeridos:

• peras maduras - 4 piezas;
• queso feta - 200 gramos;
• higos secos - 8 piezas;
• romero - 4 ramitas;
• tomillo - 4 ramitas.

Este postre es perfecto con una copa de vino o champán.

Cocina paso a paso

Receta de peras al horno con queso al horno:

1. Lave las peras en agua tibia y séquelas con una toalla.
2. Luego córtalo por la mitad y retira con cuidado el "trasero" ynúcleo con semillas.
3. Higos secos cortados en trozos pequeños.
4. Amasar queso feta con un tenedor.
5. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque las mitades de pera sobre ella.
6. Añadir higos secos, queso y ramitas de romero y tomillo a la pera.
7. Rocíe el plato con aceite de oliva, sal o pimienta si lo desea.
8. Envuelva los bordes del papel de aluminio y coloque la bandeja para hornear en el horno durante media hora.

Puede usar los quesos más diversos, por ejemplo, queso, "Feta", "Mozzarella", etc. Las peras al horno se ven bastante inusuales en combinación con queso azul.

¿Cómo cocinar peras en el microondas?

Ingredientes:

• peras - 2 piezas;
• azúcar - una pizca pequeña;
• mantequilla - 35 gramos;
• queso procesado - 1 briqueta.

¡Pero ese plato se puede preparar no solo con la ayuda del horno, sino también en el microondas e incluso en el horno de convección!

Proceso paso a paso

Receta de pera al horno con queso:

1. Vierta las peras con agua tibia, seque y divida en dos partes iguales.
2. Luego raspe el medio, mientras quita los huesos y el tallo.
3. Sacamos los platos del microondas y ponemos las mitades de la pera encima.
4. Cocinar en el microondas durante dos minutos.
5. Ahora vierta un poco de azúcar granulada en la depresión, luego ponga un trozo de mantequilla y una rebanada de queso procesado.
6. Cubrir el plato con otro platobol y volver a poner en el microondas durante 4 minutos con una potencia de 800 vatios.

Decore las peras preparadas con queso con azúcar en polvo, nueces picadas y miel.

Peras con tocino y queso

Productos requeridos:

• peras - 4 piezas;
• queso azul - 200 gramos;
• tocino - un par de rebanadas;
• vinagre balsámico - al gusto;
• sésamo;
• aceite vegetal.

Para decorar, puedes usar una ramita de menta o albahaca.

Método de cocción

Nuestras acciones son:

1. Pique el tocino finamente y fríalo en una sartén seca hasta que esté dorado.
2. El queso se divide en lonchas pequeñas.
3. Combina el tocino con el queso y agrega una gota de vinagre balsámico.
4. Mis peras y cortadas por la mitad, quitando el corazón con semillas.
5. Lubrica la forma con aceite vegetal, ponle peras y rellena esta última con relleno.
6. Hornear en horno precalentado durante unos 15 minutos.

Antes de servir, es necesario espolvorear el plato con semillas de sésamo.