2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Siempre puedes alimentar a invitados inesperados si tienes una docena de recetas rápidas en stock.
Qué cocinar con prisa, se le indicará el contenido del refrigerador y los gabinetes de la cocina. Pero a menudo sucede que sus contenedores están vacíos o f alta algo en ellos. Por eso, asegúrate de que en casa siempre haya congelados jamones, pechugas de pollo y caballas, cebollas, ajos, zanahorias, tomates, queso, espaguetis y ketchup. También es una buena idea guardar el perejil y el eneldo secos y picados en el congelador. Para preparar rápidamente un pastel para el té, es recomendable tener un par de latas de leche condensada y 10 pasteles de gofres. Con este conjunto versátil, nunca tendrás que preocuparte por qué preparar.
Las recetas son sencillas y no tardarás más de media hora en preparar los platos principales.
Lo primero que puedes preparar para sorprender a tus invitados es la caballa. La caballa más deliciosa se obtiene si se hornea. Hornearemos dos pescados medianos. Preferiblementeno caballa azul marroquí porque tiene carne dura.
Mientras la caballa se descongela en el microondas, pon ollas con agua en la estufa para los espaguetis y los huevos. Luego corte en aros cinco cebollas medianas.
El pescado descongelado se corta la cabeza y la cola, se abren las barrigas y se quita el interior. Lavamos el pescado y lo cortamos en trozos de 4-5 centímetros de ancho. Puedes cortar el pescado a lo largo en trozos de 20 centímetros. Entonces es recomendable quitar inmediatamente los huesos.
Poner el pescado troceado en un bol, añadir la cebolla, el aceite vegetal, una cucharada de sal, un poco de pimienta molida, el laurel picado finamente y el eneldo, exprimir un cucharón de limón. Todo esto se mezcla, se cubre con una tapa y se pone en el microondas. En un horno estándar con una potencia máxima de 800 vatios, mantenemos el pescado durante 10 minutos.
La caballa se está cocinando y, mientras tanto, sumergimos los espaguetis en una sartén con agua hirviendo con sal y 5 huevos en otra. Cortar los tomates en círculos. Los pepinos simplemente se pelan y se cortan a lo largo.
Enciende el horno y pon los tomates picados en la bandeja. Condimenta los tomates con ajo picado y espolvorea con queso rallado.
Mientras los tomates languidecen en el horno a fuego lento, enfríe los huevos duros, pélelos y córtelos en dos partes. Poner las mitades de huevo en un plato y untar con mayonesa.
Servido en la mesa: caballa dispuesta en un plato rectangular o de pescado;espaguetis en un plato grande y redondo; tomates con queso derretido; huevos con mayonesa y pepinos frescos.
Ahora está convencido de que puede preparar un regalo para los invitados en solo media hora.
Mientras los invitados comen y brindan promocionando la cocina casera rápida, prepárate para el té.
Para el té con prisa, puedes hacer un pastel rápidamente. La base del pastel son cinco pasteles de obleas, vertidos con leche condensada y colocados uno encima del otro. Para espesar la leche, puede agregarle galletas desmenuzadas. La parte superior de un pastel de este tipo está decorada con rodajas de plátano, kiwi o simplemente fresas de un tarro de mermelada casera.
Si muestras un poco de imaginación, asegúrate de poder preparar muchos platos originales. Lo principal es prepararse mentalmente para esto y no bostezar en la estufa.
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