2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Kazan es conocida por ser la capital de la República de Tartaristán. A esta antigua ciudad de la Federación Rusa, cuya edad ha superado los mil años, se le ha asignado el título de "la tercera capital de Rusia". Cada año viene una gran cantidad de turistas de todas las regiones del país, así como de países cercanos y lejanos. Sin duda, se sienten atraídos por la belleza de la ciudad, el majestuoso Kazan Kremlin, uno de los símbolos de Kazan: la torre Syuyumbike, la mezquita Kul-Sharif, así como las leyendas y tradiciones del pueblo tártaro.
Pero Kazán no es una ciudad mononacional. Como en muchas áreas metropolitanas, aquí vive mucha gente. En términos de población, Kazán es una de las ciudades más densamente pobladas de Rusia. Según los últimos datos, el número de habitantes de la capital de Tatarstán supera los 1,2 millones de personas. Entre ellos hay representantes de más de 115 nacionalidades; los más numerosos son tártaros, rusos, bashkires, ucranianos, chuvaches, maris.
Pero también existen pequeñas diásporas que buscan contribuir al desarrollo de la ciudad. Por ejemplo, al visitar el restaurante "Bakinskiy Dvorik" en Kazan, los invitados de la capital de Tatarstán podrán sumergirse en la atmósfera que los presentará.con las tradiciones del pueblo azerbaiyano, su maravillosa cocina y la hospitalidad verdaderamente transcaucásica.
Restaurante Bakuskiy Dvorik en Kazan
En Kazan, hay dos instituciones con el mismo nombre, ubicadas en las siguientes direcciones: Yamasheva Avenue, 92A y st. Guardias, 40. Hablaremos sobre el "patio de Bakú" en Guardias. Las puertas de la institución están abiertas para los residentes y visitantes de la ciudad de 10 a 23 horas. Dado el horario de apertura del restaurante, aquí no solo se puede comer y cenar, como suele ser habitual, sino también desayunar.
El restaurante cuenta con un gran salón con capacidad de hasta 140 personas, así como 2 salas VIP para 10 y 20 personas. Su interior está diseñado al estilo tradicional de Azerbaiyán y evoca pensamientos de fiestas caucásicas ruidosas con brindis ornamentados y reflexivos.
Cocina azerbaiyana en Kazan: menú y precios
Según los que visitaron Kazan, el restaurante "Bakinskiy Dvorik" cocina comida muy sabrosa. El menú tiene una gran variedad de platos de carne, por ejemplo, kebab, aves, pescado. Además, si se está preparando un ave, entonces no es un pollo banal, sino una perdiz, si es un pescado, entonces te servirán dorado.
Los habituales elogian mucho el kebab cocinado aquí y el plato estrella "saj": 4 tipos de carne cocinada a la parrilla con verduras. Las porciones de platos por su tamaño impresionante también se ganaron la aprobación de los clientes. También puede pedir un buen vino de Azerbaiyán aquí.
Los precios en Baku Yard son muy asequibles yestán gratamente sorprendidos por el hecho de que por una pequeña cantidad son alimentados satisfactoriamente.
La atmósfera del "patio de Bakú"
El restaurante Bakuskiy Dvorik en Kazán es muy popular entre los amantes de la cocina oriental. Por lo tanto, en días festivos el restaurante está completo. La administración hace todo lo posible para que los visitantes se diviertan: aquí suena música en vivo, se puede bailar o simplemente admirar la magistral actuación de la danza del vientre.
Mientras los clientes del restaurante prueban platos de la cocina azerbaiyana, la música de fondo suena discretamente.
Reseñas sobre el restaurante "Baku Dvorik"
La cocina aquí es generalmente muy valorada por los clientes del restaurante. A veces, la popularidad de Baku Yard le hace un flaco favor: algunos clientes no están satisfechos con el hecho de que hay demasiada gente aquí y es bastante ruidoso. En consecuencia, los meseros constantemente no tienen tiempo para cumplir con los pedidos.
Otra opinión fue compartida por los visitantes familiares que llegaron al "Baku Yard" con niños: creen que el estado de esta institución debería llamarse taberna. Al mismo tiempo, no hubo quejas de ellos sobre la calidad de los platos.
Si eres un verdadero conocedor de la cocina de Azerbaiyán, o si no has probado sus platos antes, y no tienes miedo de tales críticas, ¡bienvenido a Baku Yard en Kazan!
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