2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Ahora los departamentos de licores de los supermercados simplemente están repletos de todo tipo de alcohol. Los compradores están tan hartos de la variedad de opciones que los fabricantes tienen que buscar trucos. Casi todos los días aparecen nuevos tipos de productos alcohólicos. Uno de los nuevos productos es la cerveza saborizada Red's. El autor de esta bebida ligera es la cervecería Moscow-Efes.
La característica principal de la cerveza
La característica principal de esta bebida es que no se utiliza lúpulo en su elaboración. Se clasifica como un tipo de cerveza solo por la m alta.
El productor de cerveza Red's no escatima en sabores de frutas, es gracias a ellos que la bebida tiene un sabor a manzana, y la acidez se pronuncia en el regusto. El aroma está lleno de notas afrutadas con predominio de los cítricos.
Público objetivo de la bebida
Cerveza "Reds" se posiciona como una bebida para bellas damas. La ligereza y la sencillez lo convierten en una gran alternativa al vino en el calor del verano.
El gerente de marca de la empresa afirma que la bebida está dirigida a los jóvenes,mujeres optimistas y un poco egoístas que no se privan de los pequeños placeres. Pero el departamento de marketing considera que esta afirmación no es del todo cierta, en su opinión, esta cerveza encontrará sus admiradores entre los hombres cansados de la bebida tradicional.
Truco público
Dado que el público objetivo de la cerveza Red's es, después de todo, en su mayoría mujeres jóvenes, se decidió enfocarse en el diseño inusual de la botella para atraer su atención. Esta apuesta funcionó, y en otoño de 2009 la bebida recibió un galardón en el Design Effectness Award, que organizaba la empresa británica Design Business Association en la nominación “Packaging Design”. Además, los fabricantes no escatimaron en publicidad durante eventos públicos y eventos sociales. El emblema de la cerveza Red's se ve a menudo en el lugar del patrocinador principal.
Esta es la primera cerveza de frutas premiada en nuestro país.
Cerveza de frutas en los estantes rusos
En las tiendas nacionales, la cerveza Reds apareció en 2003 y sigue siendo la principal líder en su nicho. Esto habla, por supuesto, de la alta calidad de la bebida. Por lo tanto, no es de extrañar que las reseñas de la cerveza Red's sean más a menudo positivas. Su ligereza y sabor inusual atraen a más y más fans.
Antes de que esta bebida entrara en los estantes de las tiendas rusas, conquistó con bastante éxito el mercado europeo. Fue producido en una de las cervecerías polacas.
La cerveza de Red está pensada para el comprador medio, por lo que tiene un precio bastante asequible. Disponible tanto en envases de vidrio de 300 a 700 ml, como en latas de 300 ml.
¿Qué es la cerveza de frutas?
Esto está lejos de ser nuevo. La cerveza de frutas y bayas se produce desde hace mucho tiempo. Por cierto, no se sabe quién adivinó primero este paso. A los belgas les encantan las bebidas de frutas.
A esta cerveza la llaman lambic, y la producen no solo para el mercado interno, sino también para la exportación. Cherry lambic se llama "Scream" y frambuesa - "Framboise" o "Frambosen". También hay "Gez": esta es una bebida mezclada, se mezclan lambics de diferentes edades. Durante el proceso de mezcla, ocurre una fermentación secundaria, como resultado de lo cual la cerveza madura. Por eso, debe verterse en recipientes de paredes gruesas, como botellas de champán. Guez a menudo se equipara con el champán belga. Todo debido a las sutilezas de la fabricación.
Características de producción
Al hacer cerveza de frutas, no es necesario usar frutas enteras, se pueden triturar o incluso hacer puré. Gracias a las tecnologías modernas, la cerveza se produce en un tiempo bastante corto, razón por la cual los jugos y los jarabes se usan con mayor frecuencia en la fabricación de lambic. Para no interrumpir el aroma afrutado y no estropear el color, las cervezas de frutas se elaboran con m alta pálida.
Al principio, la cereza lambic era especialmente popular. Pero, aparentemente, este sabor se volvió aburrido y se comenzó a dar preferencia a otras variedades. Ahora vendiendo bien fresa, frambuesa,lambics de uva y melocotón. Los sabores exóticos como el limón, la toronja y las frutas tropicales también están ganando popularidad.
Variedades de cerveza Red's
Dado que el potencial de esta bebida es bastante alto, los productores pusieron en producción tres tipos a la vez:
- Premium.
- "Señorita".
- Seco.
Aunque a primera vista son bebidas completamente diferentes, las características principales de la cerveza Red's de los tres tipos son aproximadamente las mismas. Pero el sabor y el color de ellos, por supuesto, son ligeramente diferentes. Para estar convencido de esto, vale la pena considerar cada variedad por separado.
Rojos Premium
Esta es una cerveza lager afrutada de 4.2 ABV. El extracto de su mosto inicial es del 14%.
Su composición dista mucho de la cerveza tradicional. Carece por completo de lúpulo, por lo que parece que esta bebida no puede llamarse cerveza en absoluto. Pero como los cerveceros insisten en esto, no discutiremos con ellos.
Elaborado con agua purificada, m alta de cebada, jarabe de m altosa, azúcar, ácido málico y aroma de Sidra-Limón.
La bebida tiene un color amarillo dorado, el aroma contiene notas de fruta fresca con predominio de manzanas. El sabor es brillante, vigorizante, dulzón con una acidez especiada a manzana.
Rojos Mademoiselle
Además de "Premium", esta bebida pertenece a la categoría de cerveza ligera filtrada, con la adición de frutas. Se diferencia del tipo anterior en mayor fuerza - 6, 7 grados.
Producido entampoco añade lúpulo. La composición es casi completamente idéntica a Premium, la única diferencia es que aquí no se agrega sabor a sidra-limón.
La bebida tiene el mismo color amarillo dorado, y el aroma también está brillantemente saturado con manzanas. El sabor de la cerveza Red's Mademoiselle es muy agradable, incluso se podría decir exquisito. Debe tener cuidado con él, ya que el alcohol para la cerveza de frutas es bastante alto aquí, pero casi no se siente. Y esto crea el peligro de una intoxicación inesperada. El regusto está dominado por las mismas manzanas.
Rojos secos
Y de nuevo, toda la misma cerveza filtrada ligera y afrutada. El contenido de alcohol aquí es de 4 vueltas y el extracto del mosto inicial es del 13%.
La etiqueta de esta bebida tiene una inscripción muy pretenciosa: Cerveza de primera calidad. Esto es confuso para muchos. Pero no esperes algún tipo de explosión de sabor. Basta leer la composición para comprender que la cerveza es bastante común. Calidad, sabroso, pero nada más. La composición no es muy diferente de las variedades anteriores. Esto incluye agua potable, m alta cervecera de cebada, jarabe de glucosa, lúpulo, ácido málico y sabor a manzana idéntico natural.
Esta cerveza tiene un color dorado brillante. La ausencia casi total de espuma hace que el vaso parezca limonada, no cerveza. Tanto el sabor como el aroma están brillantemente saturados con notas de manzana. No hay otras frutas aquí y no puede ser.
De todo lo anterior, queda claro que entre las variedades de la bebida es realmentepracticamente no hay diferencia. Y si en Mademoiselle, al menos la fortaleza es sorprendentemente diferente, entonces la primera y la tercera vista son casi iguales.
La bebida es muy sabrosa, inusual, como la cerveza, pero no debes esperar a unas vacaciones especiales. Corresponde totalmente a la categoría de una bebida alcohólica ligera para todos los días. Es poco probable que se sirva en un momento especial, no es en absoluto adecuado para celebraciones chic.
También vale la pena prestar atención al hecho de que la bebida, aunque débil, es alcohólica, por lo que está categóricamente contraindicada para niños y mujeres embarazadas. Nadie debería abusar del alcohol en general, ni siquiera de uno tan ligero.
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