Sándwiches de ajo fríos y calientes: rápidos y fáciles

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Durante las fiestas, cada mujer piensa qué servir en la mesa para invitados, familiares y amigos. Lo primero que viene a la mente son los bocadillos y los bocadillos. Dado que este plato se prepara literalmente en 15-20 minutos y le permite agregar aderezos a su discreción, estos refrigerios no son raros en la mesa festiva.

En este artículo te contamos cómo hacer sándwiches con ajo, queso, frutas, verduras y productos cárnicos. Además, te enseñaremos a combinar ingredientes correctamente para que el sabor del plato terminado sea picante y refinado. En la mayoría de los casos, se acostumbra usar una baguette crujiente y fresca o pan de centeno, ya que es menos dulce, lo que permite experimentar con el relleno.

Receta de sándwich de queso y ajo

Ingredientes:

• pan - 400 gramos;
• queso procesado - 150 gramos;
• ajo - 2-3 dientes;
• eneldo yperejil - 1 manojo;
• pimentón;
• sal;
• crema agria 20% - 50 gramos.

Cocción escalonada:

1. Primero, ralle el queso con un rallador grueso, viértalo en un recipiente hondo y agréguele crema agria.
2. Pica los dientes de ajo con una prensa especial.
3. Mezcla el ajo y el queso con la crema agria.
4. Espolvorea la masa resultante con sal y pimentón.
5. Para que el relleno quede más tierno y suave, bátelo con una batidora de inmersión o batidora.
6. Ahora pica finamente las hierbas frescas.
7. Cortar el pan en rebanadas finas, engrasarlas bien con el relleno y espolvorear con hierbas.

En general, este plato se puede comer tanto frío como caliente. Para ello hay que calentarlo en el microondas o en el horno.

Cuscurrones con ajo y mayonesa

Ingredientes de la receta:

• picatostes preparados - 10 piezas;
• mayonesa - 50 gramos;
• ajo - un par de dientes.

Método de cocción:

1. En un recipiente aparte, mezcle el ajo picado y la mayonesa.
2. Puedes agregar algunas especias y sal si lo deseas.
3. Untar la salsa resultante sobre los picatostes y servir el plato en la mesa.

Cabe señalar que esta salsa es ideal para platos con patatas y pollo.

Bocadillos con espadín y ajo

Productos requeridos:

• pan de centeno - 350gramo;
• ajo - 3-4 dientes;
• espadines - 250 gramos;
• 1 manojo de cebollas verdes;
• mantequilla - 50 gramos.

Cómo hacer sándwiches de ajo:

1. Primero, abre un frasco de espadines, escurre el exceso de aceite y transfiere el pescado a una toalla de papel.
2. Luego, pique finamente el ajo y mézclelo con mantequilla derretida.
3. El pan se divide en porciones.
4. Pique finamente un manojo de cebollas verdes.
5. Lubrica cada trozo de pan con aceite de ajo, pon dos espadines encima y espolvorea todo con cebolla.

Este plato se sirve mejor frío.

Sándwiches con ajo al horno

Ingredientes:

• baguette - 350 gramos;
• ajo - un par de dientes;
• mayonesa o crema agria - 75 gramos;
• queso duro - 125 gramos;
• tomates - 2 piezas

Cosas que hacer:

1. Lave los tomates con agua corriente y córtelos en círculos finos.
2. Pique el ajo finamente, viértalo en un bol con mayonesa.
3. Rallar el queso y mezclarlo con el resto de productos.
4. Cortar la baguette en rodajas pequeñas, cubrir bien con el relleno y poner encima un círculo de tomate.
5. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino, transfiera nuestro aperitivo y envíelo al horno durante 5-10 minutos.

En cuanto la baguette esté cubierta con una corteza crocante y dorada, la sacamos del horno y la ponemos en una bonitaplato.

Aperitivo con kiwi y ajo

Productos requeridos:

• pan en rodajas - 1 paquete;
• kiwi - 2 piezas;
• queso procesado - 175 gramos;
• ajo - 2 dientes;
• pimienta negra molida - una pizca pequeña;
• mayonesa - 50 gramos.

Cocción escalonada:

1. En un recipiente hondo, mezcle el queso rallado con la mayonesa y el ajo picado.
2. Añadir pimienta y mezclar la masa resultante.
3. Kiwi pelado, lavado con agua fría y cortado en semicírculos.
4. Abra el paquete de un pan, unte queso con ajo en cada rebanada y luego agregue un par de rodajas de kiwi.

Cualquiera puede preparar una receta tan sencilla para preparar bocadillos de pan deliciosos e inusuales, ¡incluso un niño en edad escolar!

Bocadillos con champiñones, ajo y queso

Ingredientes:

• pan - 350 gramos;
• champiñones - 100 gramos;
• aceite vegetal para freír;
• sal;
• pimienta;
• ajo - 3-4 dientes;
• queso procesado - 100 gramos;
• queso para tostadas - 100 gramos.

Receta con foto de sándwiches de ajo y champiñones:

1. Cortar los champiñones en cuartos.
2. Freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos.
3. Combina el queso derretido, el ajo picado y los condimentos con sal en un recipiente aparte.
4. Mezcla todo bien.
5. Divida el pan en porciones y úntelos con queso procesado y ajo.
6. Luego agregue los champiñones fritos y una rebanada de queso paratostadas.
7. Lubrica una bandeja para hornear con aceite y coloca nuestros sándwiches sobre ella.
8. Hornear durante un par de minutos y colocar en platos.

Esta es una manera muy fácil y rápida de preparar un bocadillo caliente.

Baguette con ajo y pechuga de pollo

Productos requeridos:

• pechuga de pollo - 150 gramos;
• baguette - 350 gramos;
• mayonesa - 50 gramos;
• ajo - 2 dientes;
• queso "holandés" - 150 gramos;
• pimentón.

Cocinar sándwiches de ajo:

1. Cortar la pechuga de pollo en porciones y freír hasta que se forme una costra.
2. Mezclar mayonesa con ajo y pimentón.
3. Unte cada pieza de baguette con mayonesa, agregue la pechuga de pollo y espolvoree con queso rallado.
4. Cocinar en el horno durante unos 5-7 minutos hasta que esté listo.

Por cierto, la pechuga de pollo se puede sustituir por chorizo, salchichas o manteca de cerdo.