2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Muy a menudo es necesario preparar rápidamente un refrigerio decente. Los bocadillos fríos pueden ser una buena decoración y complemento para cualquier mesa. Con buenas recetas en tu arsenal, siempre puedes cocinar algo interesante. Después de todo, los sándwiches no se limitan a queso y salchichas.
Con huevo y queso
Los bocadillos fríos con queso y huevo siempre son una apuesta segura. Se preparan a partir de ingredientes simples que normalmente se encuentran en nuestros frigoríficos. No solo son sabrosos y satisfactorios, y por lo tanto adecuados para unas vacaciones y para todos los días.
Para cocinar, tome unos huevos, un par de cucharadas de mayonesa, 90 gramos de queso, un pan largo, un par de dientes de ajo y pimienta.
Los huevos cocidos se pelan y se rallan, nosotros hacemos lo mismo con el queso. Mezclamos los ingredientes, añadimos pimienta y sazonamos todo con mayonesa. A continuación, cortamos el pan, si compra uno en rodajas, los sándwiches resultarán más delgados y hermosos. Ponemos una masa de queso y huevos sobre el pan. Los sándwiches fríos preparados se pueden decorar con hierbas. El aperitivo está listo.
¿Puedo tener sándwiches?cocinar a base de picatostes, también resulta muy sabroso, pero más rico en calorías.
Bocadillos de pescado
El pescado rojo es un producto versátil que siempre queda bien en los bocadillos. Tal aperitivo se puede enviar a la mesa festiva. Para cocinar, compramos salmón ligeramente salado (170 g), pan de centeno, caviar en salsa de mayonesa (170 g) y unas ramitas de verduras. Estos deliciosos sándwiches fríos son increíblemente fáciles de preparar. Cortamos el pan y lo engrasamos con caviar, pero también se puede usar mantequilla ordinaria. Cortamos el salmón y ponemos los trozos de pescado sobre el pan. Decoramos sándwiches preparados con ramitas de verduras. No es necesario seguir la receta al pie de la letra. Los componentes se pueden cambiar. Entonces, por ejemplo, en lugar de salmón, puedes usar trucha.
Sándwiches rápidos
Los sándwiches fríos fáciles y rápidos se pueden hacer en solo un par de minutos. Para hacer esto, necesitamos productos comunes: un par de rebanadas de pan, un poco de mantequilla, un huevo, dos tomates pequeños y la misma cantidad de pepinos, pimienta.
La receta es tan simple que incluso un niño puede manejar la cocina. Los trozos de pan en porciones (es mejor comprarlos en rodajas) se engrasan con aceite y, encima, colocamos todos los componentes, previamente cortados en aros, por turnos: un huevo cocido, pepino y tomate. La secuencia de productos puede ser cualquiera, pero el aperitivo se ve más vivo si hay una rodaja de tomate encima. Por supuesto, en verano, un sándwich de este tipo no sorprenderá a nadie, pero en invierno se verán ventajosos y brillantes en la mesa.
Originalbocadillo con papas fritas
Si está cansado de los sándwiches fríos, puede preparar increíblemente rápida y fácilmente un maravilloso refrigerio con papas fritas. Para implementar esta receta, necesitarás: un tomate, un par de dientes de ajo, algunas aceitunas, queso duro (120 g), hojas de eneldo, chips grandes (10 uds.) y mayonesa.
El aperitivo debe prepararse justo antes de servir. Primero, picar finamente el tomate y el eneldo, y picar el queso con un rallador. Mezclamos todos los ingredientes enumerados en un plato hondo y sazonamos con mayonesa. Extienda la mezcla sobre las papas fritas. Desde arriba, decoramos tales canapés con aceitunas. También se pueden colocar aceitunas alrededor del borde del plato.
Bocadillos de verduras y jamón
Los sándwiches fríos con prisa son muy útiles en cualquier situación, ya sea una celebración o una llegada inesperada de invitados. Como opción, puede ofrecer cocinar sándwiches con verduras y jamón. Para ello, tome: rebanadas finas de pan, dos pepinos, la misma cantidad de tomates, cuatro rebanadas de jamón, pimienta, hierbas, mostaza y mayonesa.
Para preparar sándwiches fríos, corte en rodajas finas los pepinos, el jamón y los tomates. En un tazón, mezcle la mostaza, las hierbas y la mayonesa. Untamos el pan con esta salsa, y encima lo puedes cubrir con una hoja de lechuga. A continuación, ponemos un tomate, un pepino y encima una loncha de jamón, sobre la que aplicamos la salsa. Aquí está el aperitivo y listo.
Sándwich de fresa
Cocinar sándwiches fríos es muy sencillo. La siguiente receta será apreciada por los verdaderos golosos. Una merienda dulce puede ser una buena adición até o café de la mañana. Para el plato, debes comprar una baguette, también necesitarás fresas (230 g), yogur (130 g), albahaca, nueces.
Cortar el pan y dorar ligeramente en el horno. No necesitamos sándwiches calientes, solo necesitamos una baguette crujiente. Ponemos yogur encima de las piezas (también puedes usar crema agria con azúcar), después de lo cual untamos las fresas. Encima, puedes agregar un poco más de yogur y nueces, y la albahaca puede servir como decoración. Por cierto, un refrigerio tan dulce puede atraer a los niños caprichosos, que a veces son increíblemente difíciles de alimentar por la mañana.
Aperitivo hawaiano
Los sándwiches fríos y calientes son relevantes todos los días. Ofrecemos probar tostadas hawaianas, un refrigerio increíblemente sabroso y original. Para cocinar, debe comprar piña enlatada, pan para tostadas, jamón (en base a una rebanada para cada sándwich), queso para tostadas (80 g).
Las recetas de tostadas hawaianas son muy variadas. La opción que te proponemos es la más sencilla. Para hacer un sándwich, necesitarás una rebanada de pan tostado, una rebanada de queso, una rebanada de jamón y un trozo de piña.
El pan debe tostarse ligeramente, ya que los ingredientes húmedos y pesados se depositarán encima. A continuación, ponemos un poco de mantequilla sobre la tostada, y encima ponemos jamón, un disco de piña, y lo cubrimos todo con una loncha de queso por encima. A continuación, envía los sándwiches al microondas (durante un minuto) o al horno. Un delicioso snack está listo. Queda muy bonito cuando se usan piñas en forma de discos.
Bocadillo de ajo
Las recetas de sándwiches fríos a veces sorprenden por su sencillez. Son especialmente buenos si se preparan con aquellos productos que siempre están disponibles en nuestros frigoríficos. A los amantes de los platos especiados les gustarán los sándwiches fríos de ajo.
Para cocinar, tomamos dos quesos procesados, un pan largo o pan tostado, un diente de ajo, hierbas, pepino, mayonesa y tres huevos cocidos. Los sándwiches se pueden preparar incluso sobre la base de picatostes ligeramente tostados. Rallar los huevos y el queso, mezclarlos en un recipiente. Agregue el ajo y el pepino finamente picado. Sazone toda la masa con mayonesa, mezcle bien y aplique sobre el pan. Encima del plato se puede decorar con ramitas de eneldo o aceitunas. Aquí puedes mostrar tu imaginación.
Sándwich de cuajada
Recetas originales de bocadillos fríos que nos ayudarán a diversificar nuestra dieta habitual. Por supuesto, no todos los platos son adecuados para una mesa festiva, pero son maravillosos en el uso diario. Ofrecemos una excelente receta para hacer deliciosos sándwiches a base de pasta de cuajada. Vale la pena señalar que esta masa es adecuada no solo para el pan. Se puede envolver en pan de pita, resulta una comida muy rica que se puede servir en el desayuno o en cualquier otro momento del día. Incluso a los niños les encantará este bocadillo. Es cierto que para la versión infantil, el ajo deberá excluirse de la receta, ya que a los niños no les gusta mucho. Entonces, para cocinar, obtendremos un paquete de requesón, pero también puede tomar un producto casero graso. También necesitamos perejil, un diente de ajo, un par de cucharadas de nata agria, pimienta ysal - al gusto.
Cocinar pasta para sándwiches es muy fácil. Si tienes una licuadora, puedes usarla. Entonces la pasta resultará homogénea, se puede aplicar como mantequilla sobre el pan. Para hacer esto, enviamos requesón, hierbas, un poco de ajo, especias, crema agria y sal al tazón. Batir todos los ingredientes. Si no hay una licuadora disponible, pique finamente las verduras y mezcle todos los ingredientes en un recipiente. La pasta es menos homogénea, pero más natural.
Aperitivo con carne de cangrejo
Estos sándwiches fríos (foto que se muestra en el artículo) son una buena opción para las vacaciones. En general, los pescados y otros mariscos se suelen utilizar para preparar aperitivos. Entonces, en nuestra receta hay un manjar como la carne de cangrejo. Para los sándwiches, debe elegir baguette, tomates cherry (10 piezas), carne de cangrejo enlatada (alrededor de 300 g), limón. También necesitaremos aceite de oliva, rúcula, pimienta molida.
Según las amas de casa, este plato es una excelente decoración para la mesa festiva. Por cierto, el vino blanco seco es perfecto para este aperitivo.
Entonces, comencemos a cocinar. Picar finamente los tomates. Frotamos un poco de ralladura de limón y exprimimos el jugo de la fruta. Troceamos la rúcula, dejando unas ramas como decoración. Pasamos la carne de cangrejo enlatada a un plato hondo, agregamos una cucharada de jugo de limón y la misma cantidad de aceite de oliva. Agregue pimienta, sal y ralladura de limón a los productos. Mezclamos todos los ingredientes. Ahora puedes agregar rúcula y tomates cherry picados.
Corta la baguette y envíala al horno, no olvides rociar con aceite de oliva. Basta con mantener el pan literalmente dos o tres minutos (vale la pena elegir el modo grill) hasta obtener una corteza dorada. Poner la masa de carne de cangrejo sobre la baguette. Decora los sándwiches encima con hojas de rúcula.
Sándwich de caviar rojo
Si está buscando una opción festiva de aperitivo frío, los sándwiches de caviar rojo siempre son beneficiosos para todos. El caviar es siempre la mejor decoración de mesa. Y probablemente no haya una sola persona a la que no le guste el caviar. Hacer sándwiches navideños no es nada difícil. Hay muchas opciones para su diseño. Ofrecido por nosotros, muy bueno para Año Nuevo u otras vacaciones.
Toma el pan y córtalo en rodajas finas, luego quita todas las cortezas, dejando solo la pulpa. A continuación, recortamos figuras, por ejemplo, pueden ser círculos o corazones. Se hacen de forma muy sencilla. A continuación, engrase generosamente el pan con mantequilla y sumerja los bordes en eneldo. Deberíamos obtener un borde verde en un corazón o un círculo. Y poner el caviar en el medio. Queda muy bonito.
Y puedes hacerlo un poco diferente. Mezcle la mantequilla ablandada con eneldo y engrase el pan con tal masa. Coloque el caviar encima. Esta opción también resulta brillante y hermosa. Y, por supuesto, delicioso
Sándwiches en capas
Los sándwiches de varias capas sujetos con brochetas son una bendición para la mesa festiva. En primer lugar, hay una cantidad increíble de opciones para los toppings y, en segundo lugar,- Tal bocadillo es conveniente. Sí, y se ve brillante y sólido sobre la mesa. Por lo tanto, tomando una receta como base, puede experimentar y preparar sus propias opciones de manera segura. Ofrecemos una de las opciones más sencillas. Para preparar un aperitivo, debe tomar una barra de pan o un pan. También necesitarás filetes de arenque o conservas. En principio, puedes utilizar cualquier pescado o marisco. Además, como ingredientes adicionales, puede tomar pimiento dulce, cebolla, una cucharadita de mostaza, una cucharada de jugo de limón, un par de cucharadas de aceite de oliva, eneldo, perejil.
Pela y pica la cebolla, luego escáldala con agua hirviendo para eliminar el amargor innecesario. A continuación, corta la baguette y fríe un poco las rodajas en aceite de oliva. Para un tentempié bajo en calorías, puedes secar un poco las lonchas en el horno, rociándolas con aceite.
Ahora puedes empezar a preparar el relleno. Picar el pimiento, mezclarlo con la cebolla y añadir el aderezo a base de aceite de oliva, mostaza y zumo de limón.
A continuación, puede enviar todos los ingredientes a una licuadora y convertirlos en una salsa. Y las puedes dejar en forma de ensalada. A continuación, ponemos una cucharada de masa vegetal sobre cada pieza de pan, y encima cubrimos el bocadillo con un trozo de arenque. Sujetamos cada canapé con una brocheta. Tales sándwiches son muy sabrosos cuando se usa salmón. Pero otras variedades de pescado son bastante adecuadas.
Gran entrante incluso con salchichas, queso, jamón y verduras que se pueden poner en capas. Por cierto, esta opciónlos sándwiches también se usan activamente para dulces. Pero un bocadillo salado se verá muy impresionante si decoras cada brocheta con una rodaja de uva, aceituna o limón. Hay una gran cantidad de opciones, con un poco de imaginación, puedes crear una verdadera obra maestra culinaria.
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