Los mejores restaurantes vegetarianos (Moscú): fotos y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

No comas carne, pero puedes comer sabroso y satisfactorio. Los restaurantes vegetarianos en Moscú brindan a sus visitantes esa oportunidad. Y también prometen un ambiente acogedor y, en muchos casos, también un brillante sabor nacional de los países del este. Siempre es un placer visitar esos lugares, y en algunos lugares puedes traer amigos y conocidos que no comparten tus preferencias gastronómicas. Y todavía les encantará el menú. Bueno, hablemos de qué platos ofrecen los mejores restaurantes vegetarianos de Moscú a sus comensales y qué más les puede interesar a esos establecimientos.

Jagannath

Estos restaurantes son conocidos y amados por muchos. Jagannat on Kuznetsky Most es el restaurante más antiguo de Moscú que sirve cocina vegetariana. Además, es el restaurante más grande de la cadena. Otros establecimientos se encuentran en Taganka, Maroseyka, Tverskaya y Kurskaya. También hay en otras ciudades rusas.

Jagannat es un restaurante vegetariano relativamente económico en Moscú, cuya atmósfera está creada por motivos orientales en el interior y, por supuesto, en el menú. Aquí se le ofrecerán platos de cocina india, tailandesa, china, postres y dulces interesantes. También hay platos europeos más familiares. No se sirven bebidas alcohólicas en Jagannath, incluso los vinos del menú son sin alcohol.

Una característica interesante de este establecimiento es la presencia de su propia tienda donde se pueden comprar postres orientales vegetarianos, condimentos y especias inusuales. Con su ayuda, se pueden preparar interesantes platos exóticos en casa. Desafortunadamente, otros restaurantes vegetarianos en Moscú no pueden presumir de tal ventaja.

Ganga

Ganga es otro lugar interesante en Moscú con un sabor oriental. Como su nombre indica, este restaurante sirve principalmente cocina india. La filosofía de los fundadores de la institución es interesante. Creen que una persona que toca la comida durante su preparación debe ser pura de alma y amar lo que hace. Por lo tanto, todos los chefs y demás empleados de este restaurante son vegetarianos.

La comida se cocina aquí según los principios del Ayurveda. Esto significa que todos los productos son exclusivamente naturales, y las recetas y tecnologías han sido probadas por el tiempo y la sabiduría de los siglos.

Ganga está ubicado en el edificio del centro comercial Start en Leningradsky Prospekt.

Moscú-Delhi

Como los restaurantes vegetarianos descritos anteriormenteMoscú, este se especializa principalmente en platos vegetarianos de la cocina india. Además, el chef de este lugar es de Delhi.

Aquí son amables con la observancia de las tradiciones y recetas originales. No se utilizan productos de baja calidad o no naturales para cocinar. Las especias y condimentos se traen principalmente de la India.

Una característica interesante de este establecimiento es que el menú cambia constantemente: todos los días, nuevos platos para la cena. Y la misma habitación donde se encuentra el "Moscú-Delhi" es muy pequeña. Solo quince personas pueden caber aquí a la vez. Por eso, si quieres venir a cenar aquí, te recomendamos llamar con antelación y reservar mesa.

La dirección de este restaurante: Calle Khokhlovsky, casa 7.

Receptor

Este lugar no es exactamente un restaurante vegetariano. Aquí se sirven platos de pescado, esto se debe a la filosofía de vida de los dueños del "Receptor". Además, muchos elementos del menú son platos nacionales coreanos.

Aquí se adhieren a la filosofía de un estilo de vida saludable y la misma alimentación. Los productos se compran principalmente de granjas privadas, y al cocinar, el uso de potenciadores de sabor artificiales, conservantes, colorantes está fuera de cuestión.

Hay dos establecimientos en la capital bajo el nombre de "Receptor". Estos restaurantes vegetarianos en Moscú se encuentran en la calle Bolshaya Nikitinskaya y Bolshoi Kozikhinsky Lane, 10. Los establecimientos, por cierto, tienen menús similares.

Café ecológico"D'Iván"

Ahora pasemos de los establecimientos con sabor oriental a los restaurantes vegetarianos europeos más familiares. Moscú lo invita a visitar un café ecológico único con un ambiente hogareño acogedor y un menú vegetariano. Se encuentra en la calle Nizhny Susalny, casa 5, edificio 9.

El menú del café "D'Ivan" incluye ensaladas, sándwiches, platos calientes y sopas, postres, cócteles y jugos frescos. Además, aceptan pedidos de tortas y dulces vegetarianos, para esto solo debes dejar una solicitud en el sitio web o llamar. Entregarán golosinas en Moscú absolutamente gratis.

Otra característica interesante de este café es la presencia de una pequeña biblioteca en casa, mantas, Wi-Fi y… varios gatos. Venir aquí es como volver a casa, por eso los visitantes aman tanto a D'Ivan.

Frutas y verduras

Otro restaurante vegetariano notable en Moscú se llama Fruits & Veges. Se llama hipster porque tiene un ambiente de libertad y permisividad. Puedes venir aquí, poner los pies sobre la mesa o, por ejemplo, dibujar algo con tiza en la pared. Y nadie te dirá nada.

No hay carta en el establecimiento. Los jóvenes que fundaron Fruits & Veges cocinan algo nuevo todos los días. Los precios, por cierto, son muy, muy asequibles.

El establecimiento está ubicado en Nizhnyaya Syromyatnicheskaya, casa 10, edificio 12. Parece un pequeño anexo blanco, pintado con graffiti. En general, al buscar, definitivamente no te perderás.

Café "Jugo"

Este establecimiento se encuentra frente a la Galería Tretyakov. Una buena ventaja es que puedes comer aquí con descuento si has examinado previamente obras de arte. Simplemente muestre su entrada de la Galería Tretyakov y disfrute de un 10 % de descuento en su factura.

El menú incluye ensaladas vegetarianas, aperitivos, panecillos, sopas, platos calientes y guarniciones. Además, se sirven postres, repostería casera, cócteles y zumos. Todos los días de la semana desde el mediodía hasta las cuatro de la tarde en el café "Jugo" se puede comer con un veinte por ciento de descuento. Pero en general, los precios aquí son más altos que en otros establecimientos similares de la capital. Bueno, por otro lado, la ubicación en el mismo centro de Moscú explica el considerable costo de los platos.

Fresco

Describiendo los mejores restaurantes vegetarianos de Moscú, quizás terminemos con este establecimiento. Fresh es una cadena de restaurantes vegetarianos conceptuales. Hay instituciones similares en Canadá, ahora han llegado a Rusia.

El menú del restaurante incluye ensaladas, platos calientes, sopas, panecillos e incluso hamburguesas vegetarianas. Además, sirven deliciosos postres, preparan platos saludables para una dieta detox y cócteles vitamínicos. Por cierto, los visitantes pueden combinar los ingredientes de bebidas y cócteles a su gusto, mientras que la cocina siempre se lleva a cabo en el salón, frente a los invitados.

Otra característica interesante de los restaurantes Fresh es que los desayunos se sirven durante todo el día. El menú para ello incluye cereales saludables con frutas, tostadas vegetarianas, batidos ycafé.

Los establecimientos sirven alcohol, pero es muy específico. Así que aquí puedes probar vinos orgánicos y biodinámicos, así como cerveza natural sin filtrar. Los precios en los restaurantes Fresh están por encima del promedio, pero los platos siempre valen el dinero que se gasta en ellos.

Direcciones de establecimientos:

• Calle Bolshaya Dmitrovka, 11;
• Carril Ermolaevsky, 10/7.

Ahora ya sabes dónde están los restaurantes vegetarianos en Moscú. Como puedes ver, hay mucho para elegir. Al visitar cada uno de estos establecimientos, no solo puede tener un almuerzo sabroso y satisfactorio, sino también pasar un buen rato. Así que lleva a tus amigos o familiares a algún acogedor restaurante vegetariano.