2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Porto M altese es un conocido restaurante internacional fundado en 1997 en M alta. La cadena incluye excelentes restaurantes ubicados en diferentes ciudades del mundo. En Rusia, los establecimientos de esta red están ubicados en Moscú y San Petersburgo. "Porto M altese" es un restaurante cuya carta se basa en la cocina mediterránea, más precisamente en platos de marisco fresco.
Concepto de restaurante porto m altés
Los restaurantes Porto M altese son oasis de gastronomía y exquisitos sabores del Mediterráneo, unidos por una misma filosofía. En ellos, la cocina mediterránea se elevaba a culto. Los productos para cocinar y el vino se importan desde las respectivas regiones. Se sirven raciones generosas en la mesa a precios asequibles. Cada establecimiento del popular restaurante está literalmente impregnado del "espíritu del puerto" y el encanto inimitable, que se lee inmediatamente en la foto con sus interiores.
"OportoM altese" es un restaurante en Moscú o San Petersburgo, donde es igualmente bueno para gourmets acostumbrados a cenar en establecimientos exclusivos, como para aquellos que recién comienzan a conocer los mejores aspectos de la cocina del mar. Al fin y al cabo, absolutamente todo en los restaurantes de esta red han alcanzado el nivel europeo: hospitalidad cordial, servicio impecable y la calidad de la comida. El personal tiene una gran comprensión de lo que significa servir a los huéspedes en la más alta clase. Los chefs saben mucho sobre la tecnología de preparación. mariscos.
Porto M altese en San Petersburgo, cerca del golfo de Finlandia
Varios establecimientos "Porto M altese" operan en San Petersburgo. El restaurante del centro de exposiciones LenExpo se encuentra cerca del Golfo de Finlandia. Su personal está compuesto casi en su totalidad por montenegrinos y serbios. Los pasillos de la institución con un interior luminoso están equipados con ventanas panorámicas y están decorados con madera. El entusiasmo en el diseño interior está hecho con paneles hechos a mano con un tema marino.
Características de la cocina
El pescado fresco brilla plateado en un enorme mostrador con cubitos de hielo. Para la cena, a los invitados se les sirve la que ellos mismos han elegido en la ventana. La riqueza de la variedad de mariscos y la forma en que se preparan sorprende incluso a los gourmets. Las ostras, los cangrejos y los mejillones vivos se colocan en un acuario elegante. Los visitantes aquí los atrapan para comer con sus propias manos. A partir de una pesca lujosa, los chefs de Porto M altese preparan delicias increíbles.
Restaurante (San Petersburgo) ofrece cocina mediterránea con toques italianos. Los visitantes disfrutan de lo inesperadocombinaciones de sabores. Además de los platos de mariscos, el restaurante prepara platos de carne seleccionada de Nueva Zelanda y Australia. También hornean pan inusual aquí (por ejemplo, pan negro con aceitunas) y hacen postres delicados.
La lista de vinos incluye más de 120 puestos de bebidas finas. Wine Porto M altese es un diamante exclusivo y magnífico de una colección de lujo. Antes de la cena, los invitados reciben un cumplido: una copa de delicioso Prosecco. El restaurante organiza de vez en cuando catas de vino temáticas.
Durante las vacaciones, el lugar se llena con los sonidos de la música en vivo. Los aficionados al deporte ven retransmisiones de partidos de fútbol en plasma. Los fanáticos de la canción tienen acceso al karaoke. En verano, las mesas se sirven en una acogedora terraza a la sombra. Toman pedidos para diversas celebraciones, ofreciendo menú individual, discotecas, fuegos artificiales y más.
Porto M altese en San Petersburgo, en Nevsky Prospect
Lo más destacado del "Porto M altese" (restaurante, San Petersburgo) en Nevsky Prospekt) es la preparación de platos a base de mariscos frescos. Los chefs evocan los platos ordenados, se podría decir, frente a los invitados. La comida se prepara a partir del marisco que los visitantes han elegido con sus propias manos en una gran vitrina o en un acuario.
Además de platos de pescado, el restaurante amplio y luminoso con un interior discreto ofrece platos de carne, todo tipo de ensaladas, postres y pan horneado en el mismo establecimiento. Es poco probable que se encuentre tal variedad de mariscos en ningún otro lugar de San Petersburgo. Los acuarios del restaurante, imbuidos del espíritu de las antiguas tabernas italianas, se llenan de ostras, cangrejos, vieiras, caracoles y otros animales marinos vivos.
La paella, lasaña, bruschetta, carpaccio y otros platos que se deshacen en la boca están hechos de criaturas vivas atrapadas en acuarios. Los platos de mariscos se sirven con vino o cerveza incomparables. Los huéspedes son atendidos por atentos camareros bien entrenados.
Porto M altese en Moscú, en Leninsky
Maravilloso restaurante "Porto M altese" en Leninsky Prospekt ocupa dos plantas. Aquí, como en otras instituciones de esta cadena, no se apartan de las tradiciones. El espacio del primer piso está completamente dedicado a un acuario con langostas vivas, una vitrina de hielo donde el pescado fresco se presenta entre miles de cristales fríos y brillantes, y un bar.
Los invitados eligen sus propios mariscos y discuten la tecnología de su preparación con los chefs. Aquí, los platos de pescado, probados muchas veces, adquieren un aroma y sabor desconocidos. En el segundo piso hay un entrepiso del comedor. El lugar está lleno de agradables sonidos de música de fondo.
El interior original en "Porto M altese" (Leninsky). El restaurante está lleno de decoración temática: cofres listos para guardar innumerables tesoros, banderas de barcos, barcos, farolas y un faro. El vitral al costado de la avenida está decorado con un paisaje marino que separa a los visitantes del ajetreo y el bullicio de la metrópoli.
Porto M altese en Moscú, en la calle Pravda
El restaurante ofrece cocina de alta calidad"Porto M altese" (Moscú, calle Pravda). Aquí se entregan mariscos frescos dos veces por semana desde el Mediterráneo. En el reino del hielo -un enorme escaparate- parece que hay toda la vida marina. Las habituales percas y salmonetes, así como exóticos marmores y pagras, lucirán apetecibles en la encimera.
El enorme acuario está habitado por varias variedades de cangrejos, ostras, vieiras y otros representantes de la fauna marina. El ganado elegido por el visitante será asado a la parrilla o al vapor aquí, en una palabra, como el huésped desee.
Romance marino respira el restaurante de pescado "Porto M altese" con un interior en colores brillantes y jugosos. Tonos dorados y rojos llenan el establecimiento de un aura soleada. La decoración náutica -acuarelas con fragatas y bergantines, cuyas velas se inflan con el viento, volantes, relojes que parecen aros salvavidas, lámparas de cobre y otra parafernalia- enfatiza la atmósfera de un balneario costero. Los ambientes principales están en armonía con la galería con pisos de tablones y una lona que reemplaza el techo. Los huéspedes tienen la impresión de haber llegado a bordo de un barco marítimo.
Precios en la cadena de restaurantes "Porto M altese"
Los establecimientos m alteses de Oporto pertenecen a la categoría de restaurantes relativamente caros. La factura promedio en ellos alcanza los 2000-3000 rublos. Por 100 g de mariscos, deberá pagar 460-630 rublos. La más cara es la anguila ahumada (630 rublos), el salmón ahumado o marinado es el más barato (460 rublos por ración). El segmento de precio medio incluye tiburón, atún ypez espada.
Para platos con calamares y sepias dan 280-290 rublos, con pulpos - 470 rublos. El ganado se prepara en tres variaciones: a la parrilla, en una sartén y en casa. Los platos de almejas cuestan 210-430 rublos. Este es el costo de los platos tradicionales en Porto M altese.
El restaurante, cuyos precios no son desorbitados, además de los platos principales, ofrece ensaladas a un precio de 410-640 rublos. Los bocadillos calientes aquí cuestan 270-1030 rublos. El más caro es el filete de atún. Juliana bastante barata con pollo, vieiras o gambas. Los platos de carne cuestan de 590 a 1200 rublos. El precio de las guarniciones oscila entre 110-280, sopas - 220-530 rublos.
Reseñas sobre la cadena de restaurantes Porto M altese en Moscú y San Petersburgo
Los huéspedes hablan con admiración de los establecimientos de Porto M altese. El restaurante Porto M altese, ya sea en Moscú o en San Petersburgo, invariablemente recibe críticas elogiosas. Cada establecimiento de esta cadena honra las tradiciones, las leyes de la hospitalidad y una filosofía común: no comprometer la calidad de la cocina. Este es el éxito de Moscú y San Petersburgo Porto M altese.
"Porto M altese" es un restaurante (San Petersburgo o Moscú), que da ganas de volver. Los comensales adoran los establecimientos de esta cadena por su vino incomparable, el pan original horneado en los mismos establecimientos y los platillos maravillosamente preparados. Según los visitantes, “Red Buzaru”, originales ensaladas, pescados a la plancha y otros platos gourmetnombre.
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