2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Una de las verduras más comunes en este momento es el pepino. Su tierra natal son las regiones tropicales y subtropicales de India y China. En Rusia, este vegetal apareció en el siglo IX e inmediatamente ganó popularidad.
Pepinos resultó ser un producto muy útil. Aunque contienen un 95 % de agua, la fibra restante es muy rica en vitaminas y minerales
sustancias que este vegetal se utiliza con éxito en la nutrición dietética y el tratamiento de muchas enfermedades. Se le llama el ordenado del cuerpo, ya que las sales que contiene neutralizan los compuestos ácidos que contribuyen a acelerar el envejecimiento.
Los pepinos contienen una gran cantidad de vitaminas B, provitamina A, fósforo, calcio y hierro. Sobre todo, contienen potasio, por lo que combaten con éxito el edema, las enfermedades cardiovasculares y reducen la presión. Esta verdura tiene un efecto laxante y diurético, y limpia perfectamente el organismo. Se puede utilizar en el tratamiento de la gota y la urolitiasis.
Los pepinos también contienen mucho yodo, por lo que son útiles para las personas con enfermedades de la tiroidesglándulas Este vegetal puede incluso ayudar a tratar la diabetes leve.
Los pepinos también se utilizan con éxito en el tratamiento de la obesidad. El contenido calórico de estas verduras es tan bajo, solo 15 kcal, que puedes comerlas tanto como quieras. El agua contenida en ellos tiene una composición muy cercana al agua destilada, por lo que eliminan perfectamente las toxinas del cuerpo, disuelven los ácidos y las grasas. Muy bajo
El contenido calórico del pepino lo convierte en un alimento indispensable para perder peso.
Es muy útil cada semana organizar un día de ayuno para usted, en el que solo necesita comer pepinos. Su contenido calórico es muy pequeño, por lo que no es deseable "sentarse" en una dieta de pepino durante más de un día. En este día de ayuno, necesitas comer unos dos kilogramos de estas verduras. Después de una dieta de este tipo, no solo se reduce el peso, sino que se fortalece la inmunidad, se mejora el metabolismo y el cuerpo se limpia de toxinas.
Si no puede combatir el hambre, entonces puede incluir algunos alimentos ricos en proteínas en la dieta del pepino: carne hervida magra, huevos o requesón. Después de todo, el pepino ayuda a una absorción más completa de las proteínas.
Pero incluso con cualquier dieta, estos vegetales contribuyen a la pérdida de peso, ya que evitan la conversión de carbohidratos en grasas y se absorben por completo, al mismo tiempo que limpian el cuerpo y estimulan la actividad del tracto gastrointestinal. Por lo tanto, en todas las mesas durante todo el verano debe haber pepinos, cuyo contenido calórico permite comerlos en cantidades ilimitadas.
Lo mejor, por supuesto,comer este vegetal fresco, pero cuando se conserva en escabeche, no pierde sus propiedades beneficiosas en absoluto. Por el contrario, durante la fermentación se produce ácido láctico en los pepinos, lo que mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Por tanto, si quieres consumir este vegetal durante todo el año, come pepinos encurtidos. Además son muy bajas en calorías, lo que las convierte en el mejor producto en las dietas de adelgazamiento.
La comida favorita de la mayoría de la gente durante todo el verano son los pepinos. El aporte calórico de esta hortaliza la hace indispensable en la dieta de las personas obesas.
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