Ensalada festiva de pechuga ahumada

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El uso de pechuga de pollo ahumada para ensaladas, incluso en combinación con los productos más simples, le permite preparar platos abundantes, muy sabrosos y hermosos para la mesa festiva. Puedes comprobarlo fácilmente leyendo nuestro artículo, que presenta una ensalada con pechuga ahumada con fotos en varias versiones.

Ensalada de pollo con rábano picante

Una ensalada bastante simple será una gran adición a un banquete familiar modesto. Si su hogar está completamente harto de Olivier y el habitual "abrigo de piel", entonces esta ensalada de pechuga de pollo ahumada será una alternativa igualmente sabrosa. Puede cocinar el rábano picante usted mismo o tomarlo ya preparado. El producto casero es, por supuesto, preferible, ya que es más fragante y vigoroso. Para ensalada tomar:

• un par de zanahorias;
• pechuga de pollo ahumada;
• cinco huevos;
• cebolla;
• cinco pequeños tubérculos de patata;
• mayonesa.

El tiempo de cocción principal se dedica a hervir los huevos y las verduras. Empecemos a cocinar:

1. NecesitaCortar la cebolla en dados y marinar en una solución de vinagre, azúcar, clavo y laurel durante un par de horas.
2. Corte las papas en cubos, frote las zanahorias en un rallador grueso.
3. Pique la pechuga en cubos pequeños.
4. Cubra el fondo de un plato llano con una fina capa de rábano picante.
5. Unte la ensalada de pechuga ahumada en capas: papas - mayonesa - pechuga - cebolla - zanahorias - mayonesa - huevos rallados.

Ensalada "Viva, Italia!"

Ensalada ligera maravillosa para un festín festivo. Para una versión dietética del plato, en lugar de ahumado, debe tomar pechuga hervida y, como aderezo, aceite diluido con jugo de limón. Preparar:

• una pechuga de pollo;
• cinco huevos;
• queso (queso duro, unos 100 g);
• pepino con piel fina;
• cebolla (morada);
• vinagre (idealmente manzana).

Ensalada italiana paso a paso:

1. Marinar los aros de cebolla durante media hora.
2. Limpie los huevos duros.
3. Córtalos junto con el pollo y el pepino en tiras finas.
4. Queso para rallar (grueso).
5. Mezclar todos los ingredientes suavemente y sazonar con mayonesa.
6. Coloque la ensalada de pechuga ahumada en una ensaladera, colóquela como desee.

Ensalada de pollo con piña y pecanas

¿Quieres sorprender a tus invitados? Tan original, con un sabor refrescante, una ensalada de pechugas ahumadas será recordada durante mucho tiempo. Por supuesto, puede tomar nueces, pero el plato de nueces serámás refinado y único. Necesitarás los siguientes productos:

• medio kilo de pechugas;
• pimiento morrón verde;
• media taza de nueces;
• un par de tallos de apio;
• lata de piñas;
• un limón pequeño;
• cebollas verdes (pequeño manojo);
• mayonesa.

Comencemos a cocinar una deliciosa ensalada:

1. Cortar la pechuga en rodajas finas.
2. Escurra las piñas, córtelas en cubos.
3. Corte los tallos de apio y de cebolla en platos pequeños.
4. Pique las nueces pecanas ligeramente tostadas.
5. Pimiento verde carnoso cortado en cubos.
6. Combine todos los productos, sal, pimienta y mezcle suavemente. Espolvorea la ensalada con jugo de limón exprimido, sazona con mayonesa. Cubra la ensalada de pechugas ahumadas con ramitas de albahaca y perejil. Cubrir la ensaladera con papel aluminio, dejar reposar media hora en un lugar fresco, idealmente en el frigorífico.