Sopa de leche con arroz: varias variaciones de este plato

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La sopa de leche con arroz no solo es sabrosa, sino también sustanciosa y saludable. Te ofrecemos varias opciones para su preparación - con diferentes ingredientes. ¡Le deseamos buena suerte en sus esfuerzos culinarios!

Cómo hacer sopa de leche con arroz

Lista de productos:

• 1 cucharada. l azúcar y mantequilla;
• arroz redondo - media taza;
• 0,5 litros de agua y leche cada uno;
• sal.

Parte práctica:

1. Vierte el arroz en un bol. Lavamos los granos en agua corriente. ¿Quieres mejorar la calidad dietética del plato? Luego se debe lavar el arroz hasta que el agua salga clara. ¿Que sigue? Cambiamos el arroz a una cacerola pequeña, vertemos la cantidad correcta de agua. Lo ponemos en la estufa. Cocine hasta que el líquido se haya evaporado por completo.
2. Agregue leche a la olla con arroz. mezclamos Estamos esperando el momento de la ebullición. Reducimos el fuego al mínimo. Cierra la cacerola con una tapa. Deja que la sopa de leche con arroz hierva a fuego lento durante 10 minutos.
3. Al final del proceso de cocción, agregue azúcar y mantequilla en la cantidad especificada. También puedes agregar un poco de canela o vainilla. estos ingredientesdarle al plato un sabor increíble. Según esta receta, se obtiene una sopa pastosa. Si desea lograr una consistencia más líquida, sustituya el arroz redondo por uno de grano largo. Se hierve inmediatamente en una mezcla de agua y leche. Así que toma nota.

Sopa de leche con arroz: receta multicocina

Ingredientes necesarios:

• 1L de leche (2,5 % de grasa);
• arroz - 1 vaso múltiple;
• azúcar - no más de 3 cucharadas. l;
• mantequilla - 25 g para la sopa y 15 g para engrasar el bol;
• agua - 2 multivasos.

Instrucciones de cocción

Paso 1. Comencemos por enjuagar el arroz con agua del grifo.

Paso 2. Engrasa el fondo del bol con un trozo de mantequilla. Luego extienda el cereal. Añadimos agua y leche. Agregue azúcar (al menos 3 cucharadas). Sal. Revuelva los ingredientes.

Paso 3. Iniciamos el modo "Papilla de leche". Cocinamos hasta que suene la señal adecuada. Luego revuelve la sopa. Enviamos un par de trozos de mantequilla al bol. Cierra la tapa.

Paso 4. Cambiamos el dispositivo al modo "Mantener caliente". La sopa de leche con arroz debe infundirse durante 15 minutos. Media hora es lo mejor.

Paso 5. El plato terminado se sirve caliente. Lo vertimos en platos y tratamos el hogar. Seguro que apreciarán tus habilidades culinarias.

Receta de sopa de leche con arroz y verduras

Juego de comestibles:

• pan blanco - parejapiezas;
• bombilla mediana;
• leche - 3 tazas;
• 2.5L de agua;
• arroz redondo - 5 cucharadas. l;
• manojo de perejil;
• dos zanahorias;
• 50 g de mantequilla;
• un poco de sal.

Cocinar:

1. Lavar y pelar las zanahorias. Tritúralo, córtalo en tiras o frótalo con un rallador con agujeros grandes.
2. Retire la cebolla de la cáscara. Y corta su pulpa en mitades de anillos.
3. En una cacerola pequeña, cocine a fuego lento las cebollas y las zanahorias picadas, agregando un poco de agua. Tan pronto como las verduras se ablanden, apaga el fuego.
4. Arroz lavado varias veces en agua fría. Nos detenemos cuando el líquido se vuelve transparente. Para que los granos no hiervan y no se peguen, se deben llenar con agua y dejar durante 5-7 minutos.
5. ¿Cuáles son los próximos pasos? Escurrir el agua en la que estaba el arroz. En su lugar, agregue leche hirviendo. Lo ponemos todo en la estufa. Cocinar a fuego medio.
6. Cuando el arroz esté cocido, puedes enviar las verduras guisadas a la sartén. Marcamos otros 2-3 minutos. Por ahora, pongámonos verdes. Lavamos un manojo de perejil en agua fría. Luego remojar durante un par de minutos. Tomamos un cuchillo afilado en nuestra mano. Úsalo para picar el perejil. Para la sopa, solo necesitamos hojas. Y los tallos deben cortarse y enviarse a la basura.
7. Al final de la cocción, agregue sus especias favoritas a la sopa. Sal. Eso no es todo. Cortar las rebanadas de pan blanco en cubos. Freír en una sartén con aceite. Agregue picatostes a la sopa antes de servirla en la mesa. en cada platoTambién puedes poner un trozo de mantequilla. Hará que la sopa tenga un sabor aún más rico. ¡Les deseamos a usted y a sus seres queridos buen provecho!

Para cerrar

La sopa de leche con arroz es un plato que no requiere una inversión seria de tiempo y productos. Incluso un colegial puede cocinarlo. Lo principal es seguir las instrucciones descritas en el artículo.