Miel de calabaza: métodos de cocción y receta, propiedades útiles y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La miel de calabaza es una variedad élite con beneficios únicos y cualidades medicinales especiales. Es tan singular que muchos no conocen la existencia de este útil manjar. Es imposible comprarlo en la tienda, rara vez se encuentra en venta libre y en los mercados. Además, incluso los propios apicultores no siempre tienen la oportunidad de darse un festín con ellos. Hay una verdadera explicación para esto.

¿Por qué la miel de calabaza es un producto raro?

La razón de este fenómeno es que las flores de la planta no se consideran buenas plantas melíferas. A pesar de que son de gran tamaño y tienen una gran cantidad de polen, no tienen suficiente néctar. Por lo tanto, las abejas generalmente las ignoran y prefieren otras flores. Según las estimaciones de que disponen los expertos, una hectárea de cultivo de calabaza no puede proporcionar más de treinta kilogramos de miel aromática. Este hecho es la razón principal de la rareza de un producto tan útil para el consumidor.

Porque obtenereste producto de las abejas en la cantidad requerida es muy difícil, las personas han aprendido a cocinarlo por su cuenta. Ofrecemos dos recetas sencillas básicas.

Primer método de cocción

Necesitamos una calabaza grande y madura. Se recomienda lavarlo bien, cortar la corona, quitar las semillas y las fibras. A continuación, vierta el azúcar en el interior hasta la parte superior. Cubra con un "sombrero" recortado en la parte superior. Ponemos la baya en un tazón grande, ya que es probable que el líquido fluya. Enviamos la calabaza durante diez días en un lugar fresco. Lo principal es remover el azúcar periódicamente para lograr su completa disolución.

Después del tiempo especificado, vierta cuidadosamente la miel de calabaza en un frasco. La receta permite la formación de una pequeña cantidad de moho en la superficie. Esto no significa que la miel se haya echado a perder. Solo necesita quitar el molde y verter el líquido resultante, o hacer un pequeño agujero en la parte inferior o lateral. El recipiente debe estar limpio, seco y esterilizado.

Por supuesto, no es exactamente miel de calabaza. Sin embargo, contiene muchos oligoelementos y vitaminas, es más útil que el azúcar normal. Se puede consumir añadiendo azúcar, requesón y muesli. Esto le dará a los platos un aroma único y un sabor original.

¿Cómo almacenar esta miel?

Por supuesto, este producto no se puede almacenar durante mucho tiempo. El plazo máximo es de un mes. Se recomienda ponerlo en el frigorífico o en cualquier otro lugar fresco.

Si es necesario conservar esa miel por más tiempo, entoncesel tratamiento térmico es esencial. Se recomienda cocerlo hasta que espese. Sin embargo, en este caso, se perderán las propiedades útiles que distinguen a la miel de calabaza. La receta se puede variar agregando canela, clavo o sus condimentos favoritos durante el proceso de ebullición.

Segundo método de cocción

Es necesario repetir todos los pasos que se describen en el primer método. Pero ponga miel común, no muy espesa, dentro de las bayas. Resulta un producto original con un aroma y sabor único a melón.

Por supuesto, este método de cocción es preferible si planea utilizar el producto con fines medicinales.

¿Cuáles son los beneficios para la salud de la miel de calabaza? Echemos un vistazo más de cerca a esto.

Miel de calabaza. Propiedades medicinales

La combinación de estos dos productos es una auténtica "bomba" en el tratamiento de determinadas enfermedades. Según las opiniones de los consumidores y las opiniones de los expertos, la miel de calabaza es un producto esencial para:

• anemia porque es rica en hierro;
• aumenta el beriberi, el estrés, las enfermedades del sistema nervioso, la aterosclerosis, porque contiene una combinación de vitaminas y oligoelementos;
• resfriados por su composición única;
• colitis, gastritis, hiperacidez, estreñimiento y problemas intestinales;
• enfermedades de los riñones, la vesícula biliar y la vejiga.

Estas no son todas las propiedades de la miel de calabaza. Este producto es uno de los mejores antioxidantes naturales, elimina del ser humanotoxinas corporales y otras sustancias dañinas.

Sin embargo, a pesar de sus beneficiosas cualidades, algunas personas deben consumirlo con cuidado.

Miel de calabaza. Contraindicaciones

No hay prohibiciones significativas para tomar este producto. Sin embargo, no se recomienda abusar de la miel de calabaza:

• con intolerancia a los productos apícolas;
• para enfermedad renal agravada por enfermedad cardiovascular y diabéticos;
• pacientes que sufren de acidez estomacal baja.

Características del uso del producto durante el embarazo

Durante el embarazo, el cuerpo necesita muchos elementos y vitaminas.

Uno de los principales son los carotenoides, que contribuyen a la síntesis de la vitamina A. La miel de calabaza es muy rica en ellos. La receta de este manjar es tal que estas sustancias pasan completamente de la baya al producto final.

Además, la miel de calabaza contiene flavonoides, antioxidantes vegetales que ayudarán a las mujeres embarazadas a mantener la elasticidad del cuerpo y la piel. Además, son capaces de prevenir el desarrollo patológico en las células del feto.

La miel de calabaza, como se mencionó anteriormente, es rica en hierro, vitaminas D, C y E, muchos minerales. Su uso por parte de la futura madre contribuye al pleno desarrollo y crecimiento del feto. Por lo tanto, no existen contraindicaciones para tomar el producto durante el embarazo.

¿Cuál es la mejor manera de usar miel de calabaza?

Si no hay contraindicaciones, se recomienda usar este producto a diario. Y cualquier posología o indicaciones específicasnº

Para lograr resultados óptimos de bienestar, es necesario consumir miel de calabaza con cada comida. No se requieren comidas especiales. Estos son algunos ejemplos.

Puedes prepararte un saludable desayuno de tostadas con una mermelada especial baja en calorías. Para ello, añade miel de calabaza a un puré espeso de manzana, pera o albaricoque y unta en el pan. El delicioso desayuno rico en vitaminas y minerales está listo.

Cualquier postre también puede ser saludable. Por ejemplo, sustituir el azúcar de la tarta por miel de calabaza. Se puede tomar cualquier receta. Conseguirás un plato muy sabroso y con un sabor especial.

Puedes preparar gofres salados para la cena y cubrirlos con miel de calabaza.

Hay muchas opciones para usar este producto. Lo principal es encender tu imaginación, obteniendo vitaminas útiles y un complejo de minerales con cada comida.

Semillas de calabaza con miel para la prostatitis

La calabaza es un producto único en el que todo tiene cualidades útiles: cáscara, pulpa y semillas. Estos últimos son famosos por sus propiedades únicas en el tratamiento de problemas masculinos con el sistema genitourinario.

Las semillas de calabaza son ricas en los siguientes nutrientes.

• La arginina es esencial para la prevención del cáncer de próstata y la infertilidad. Este aminoácido es capaz de proporcionar fuerza y crecimiento muscular. Además, gracias ase restablece su base hormonal de tipo masculino.
• El ácido alfa-linolénico poliinsaturado es capaz de suprimir la deposición de la capa de grasa subcutánea. Gracias a él, se limpian los vasos sanguíneos, se mejora la eficiencia de las funciones cerebrales, aumenta la velocidad de las reacciones mentales y motoras y mejora el metabolismo.
• La vitamina K fortalece el tejido óseo y previene el riesgo de osteoporosis.
• El zinc asegurará la producción de la hormona masculina, lo que afectará positivamente la calidad y la potencia del esperma.
• El fósforo es esencial para la síntesis de testosterona.

La opción más exitosa y deliciosa son las semillas de calabaza con miel de prostatitis. La receta puede variar.

Ofrecemos dos formas.

La primera opción es una receta para hacer bolitas de miel. Es necesario moler medio kilogramo de semillas de calabaza peladas. Añádeles un vaso de miel espesa. Refrigera la mezcla por varios días. Ella debe espesar. A continuación, sacamos y esculpimos bolas de un centímetro y medio de diámetro. Se recomienda almacenar el medicamento terminado en el refrigerador. Su cantidad es suficiente para un curso de tratamiento. Es necesario usar por la mañana, una bola media hora antes de las comidas. Se requiere uno de estos cursos por año.

Segunda opción: semillas de calabaza con miel de prostatitis. Esta receta requiere menos tiempo que la primera. Es necesario moler una libra de granos pelados sin tostar, mezclar con la misma cantidad de miel. Se recomienda almacenar el producto enlugar fresco, en un frasco de vidrio. Tomar por la mañana, antes de las comidas, una cuchara pequeña. La cantidad recibida es suficiente para un ciclo de tratamiento.

En conclusión, me gustaría señalar lo siguiente. Las recetas sugeridas son muy fáciles de implementar. Pero lo principal son los medicamentos únicos del producto final. Todos los componentes no se cocinan, no se impregnan con potenciadores del sabor, no se fríen ni se hierven. Los aminoácidos únicos, macro y microelementos y vitaminas presentes en la miel, la calabaza y las semillas "funcionan", son biológicamente activos y fácilmente digeribles. Es por eso que la composición química del producto final es muy beneficiosa para el cuerpo humano.