Pan al horno con ajo y queso: una receta sencilla

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El pan horneado con ajo y queso en el horno es una excelente solución para un refrigerio ligero. Tal plato se prepara rápidamente y los ingredientes se pueden encontrar en todos los refrigeradores. Se puede utilizar como bocadillo caliente o como plato principal. El pan fragante horneado con hierbas jugosas, ajo picante y queso es la opción perfecta para un picnic.

Receta de cocina más fácil

En primer lugar, debe decidir los ingredientes correctos:

• Rebanada de pan. Cuanto más delgado sea, más sabroso quedará el plato.
• Una pequeña cantidad de mantequilla: 100 gramos son suficientes.
• La misma cantidad de cualquier queso duro.
• Hierbas frescas: un puñado de eneldo y perejil.
• Unos dientes de ajo.

Ahora puedes preparar todos los componentes. Primero debe sacar la mantequilla del refrigerador: el producto cremoso debe derretirse ligeramente a temperatura ambiente. En este momento, puede lavar y picar bien las hierbas frescas. Para que el pan horneado con ajo y queso en el horno quede hermoso, es mejor usar un pan delgado. La opción ideal es una baguette francesa.

Luego puedes empezar a preparar el queso y el ajo. Un producto cremoso sólido se debe rallar en un rallador fino. Para picar ajo, es mejor usar una herramienta especial. Luego debe mezclar queso rallado, mantequilla blanda, ajo picado y hierbas.

Baton con ajo y queso al horno

La receta con la foto de abajo indica elocuentemente que este plato no solo es delicioso, sino también hermoso. Un pan crujiente fresco se corta transversalmente a lo largo de toda la longitud en rodajas no muy finas (no más de 1,5 cm). Luego, los pasteles frescos se colocan en una bandeja para hornear. Las rebanadas dispuestas deben repetir exactamente la forma del producto original. Y entre ellos es necesario poner una masa previamente preparada de mantequilla, queso y ajo.

Para que el pan no se seque, debe envolverse con papel de aluminio y enviarse a hornear en el horno, que para entonces ya debería estar calentado. El pan horneado con ajo y queso en el horno se cocina rápidamente: solo 20 minutos son suficientes para que todos los ingredientes llenen la cocina con su aroma. Pero eso no es todo. Literalmente, después de 15 minutos, puede desplegar el papel aluminio y dejar la hogaza con el relleno durante otros 5 minutos en el horno; así es como se obtiene un hermoso crocante.

Antes de servir, el plato se espolvorea generosamente con hierbas frescas finamente picadas.

Pequeñas cosas tan importantes

La hogaza al horno con ajo y queso es la mejor solución para la anfitriona que necesita alimentar a su hogar con un abundante desayuno o cena. Para preparar este plato, no es necesario volar de cabeza a la tienda en busca de pasteles frescos. El pan de ayer no debe tirarse a la basura; puede hacer un regalo abundante para toda la familia con él. La mantequilla devolverá la frescura al pan, mientras que las hierbas frescas y el ajo te permitirán disfrutar del increíble aroma de la repostería francesa.

Incluso el pan duro, los bollos y cualquier otro producto horneado son adecuados para preparar este sencillo plato.

En lugar de mantequilla, puedes usar mayonesa. Cualquier anfitriona puede ajustar la receta a su discreción. Así, por ejemplo, además de queso, ajo, hierbas frescas y mantequilla, puedes diluir rebanadas de pan con lonchas de jamón, champiñones y tomates frescos.

Bocadillos calientes para toda la familia

La hogaza de pan con queso y ajo horneada en el microondas no tiene que cocinarse como un plato entero; puede usarse como base para hacer sándwiches calientes. La receta es muy sencilla.

En primer lugar, debe preparar el relleno para este plato. Ingredientes necesarios:

• Directamente el propio pan.
• Queso duro - 200 gramos.
• 100 gramos de mantequilla, que se puede sustituir por mayonesa baja en grasas.
• Huevos - 2 piezas
• 1 pimiento mediano.
• Dos tomates frescos.
• Cebollas y hierbas frescas.
• Salchicha hervida.

Primero debes preparar el relleno. Para ello, corta la salchicha, el pimiento y el tomate en rodajas pequeñas. Por cierto, los ingredientes cortados en tiras se distribuyen mejor en la superficie del pan. Moler queso, ajo y hierbas frescas. Mezcla todo bien.

Cocinar un pan caliente

Se corta una hogaza larga (puede usar el pan de ayer) en rodajas finas (no más de 1,5 cm). Los huevos de gallina se baten con una batidora, debes agregarles sal y pimienta negra molida. Las rebanadas de pan blanco se deben sumergir por ambos lados y freír ligeramente en una pequeña cantidad de aceite vegetal.

Después de que las rebanadas de pan frito se hayan enfriado, puede comenzar a rellenarlas con relleno. En primer lugar, la superficie del pan blanco se unta con una pequeña cantidad de mayonesa. Luego se colocan rodajas de salchicha, tomate y pimiento morrón. Después de eso, todos los sándwiches se espolvorean con queso rallado y se envían al microondas. Antes de servir, es mejor adornar estos sándwiches con manojos de hierbas frescas.

Plato fragante para toda la familia

El pan horneado con queso y ajo y mayonesa se puede cocinar en el horno o en el microondas. Vale la pena señalar que en el horno el plato resulta más fragante y no se seca tan rápido. El caso es que el microondas no permite el uso de papel aluminio, y es este ayudante el que evita que el pan se seque y lo impregna de aroma a ajo y queso.

Cada ama de casa puede ajustar esta receta a su manera. Lo principal es mostrar imaginación. Entonces, por ejemplo, un pan largo no tiene que cortarse en rebanadas longitudinales; puede cortarlo en cubos, empaparlos con relleno y enviarlos al horno para hornear. Si retira el papel aluminio cinco minutos antes de que esté completamente listo, puede obtener una corteza muy bonita y apetitosa.

Pan al horno con queso y ajo, cuya receta con foto demuestra claramente la sencillez de preparar este plato, será una excelente solución para una familia numerosa o una compañía amiga.